お気に入りのボリューム満点料理の簡単レシピ


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お気に入りのソウルフードを、これらの簡単レシピでお楽しみください。温かいもの、チーズたっぷりのもの、炭水化物たっぷりのものが食べたい気分ですか?きっとここで必要なものが見つかるはずです。


料理の仕方 - お気に入りのボリューム満点料理の簡単レシピ

お気に入りの料理がすべて


料理が栄養価が高いかどうかについては、人それぞれ考え方が異なります。ある人にとっては、パルメザンチーズの衣をまとった柔らかい鶏肉が栄養価の高い料理であり、またある人にとっては、山盛りの料理が栄養価の高い料理なのです。 ボリュームたっぷりのジャガイモしかし、誰もが同意できる点が一つあります。それは、心安らぐ料理は手間のかかるものであってはならないということです。だからこそ、私たちはこれらのシンプルなレシピが大好きなのです。美味しくてお腹も満たされる(まさに昔ながらの心安らぐ料理が食べたい気分の時に食べたくなるもの)だけでなく、作り方も簡単です。 パスタキャセロール そして ミートローフ フライドチキンと ピザ ― あっという間に、あなたの好きな料理が作れるようになります。どこから始めればいいか迷っていますか?そんな時は、このマカロニチーズのレシピをおすすめします。定番料理の要素はすべて揃っているだけでなく、ホットソースがたっぷり入っているので、一口ごとに体が温まり、心地よい気分になれますよ!

焼きカリフラワーマカロニチーズ

焼きカリフラワーマカロニチーズ

この驚くほど栄養満点の料理は、伝統的なバッファローウィングの風味を持ちながら、肉は一切使用していません。辛いものが好きな友人や家族には、ホットソースを添えてお召し上がりください。

レシピ: 焼きカリフラワーマカロニチーズ



ベーコン、卵、チーズ入りの朝食バーガー

ベーコン、卵、チーズ入りの朝食バーガー

美味しいハンバーガーに、お気に入りの朝食メニュー(ベーコン、卵、チーズ)を組み合わせれば、心温まる最高の食事が完成します。

レシピ: ベーコン、卵、チーズ入りの朝食バーガー

鶏肉のクリーミーソース煮込み、ほうれん草とアーティチョーク添え

鶏肉のクリーミーソース煮込み、ほうれん草とアーティチョーク添え

平日でも簡単に作れる、人気の温かい前菜をご紹介します。このクリーミーな料理は、手早く簡単に作ることができ、野菜もたっぷり入っています。

レシピ: 鶏肉をクリーミーなソースで煮込み、ほうれん草とアーティチョークを添えてフライパンで焼き上げたもの

オーブン焼きランチチキン

オーブン焼きランチチキン

カリカリのフライドチキンは大好きだけど、揚げるのは面倒?そんな時は、金属製の網の上で鶏肉を焼いてみてください。驚くほどカリカリの皮に​​仕上がりますよ。

レシピ: オーブン焼きランチチキン


チーズとニンニクのブレッドスティック

チーズとニンニクのブレッドスティック

このチーズパンは本当に絶品です。カリッとした縁、香ばしくトーストされた表面、そして柔らかくバター風味豊かな中心部。おいしい!

レシピ: チーズとガーリックのスティック(トースト)

ベーコン巻きミートローフ

ベーコン巻きミートローフ

ミートローフがパサパサにならないように、リーはひき肉に牛乳に浸したパンを混ぜ込む。さらに薄切りのベーコンをトッピングすることで、風味豊かで洗練された一品に仕上がる。

レシピ: ミートローフをオーブンで焼いています

ポテトキャセロール

ポテトキャセロール

とびきり温まる付け合わせを作るには、ジャガイモのスライス、バター、そしてクリーミーな牛乳にほんのり温まるナツメグを加えたものを重ねて、こんがりと焼き色がつくまで焼いてください。

レシピ: ポテトキャセロール

パルメザンチーズをかけたフライドチキン

パルメザンチーズをかけたフライドチキン

このレシピは、カリッと香ばしい南部風フライドチキンと、濃厚なパルミジャーノチーズを組み合わせたものです。時間を節約したい場合は、お好みのマリナーラソースをご使用ください。

レシピ: チーズパン粉をまぶした鶏もも肉(パルメザンチーズ)


最高のチキンヌードルスープ

最高のチキンヌードルスープ

この人気のスープには、丸鶏ではなく鶏もも肉を使用しています。調理時間を短縮しながらも風味は損なわれず、もも肉がコクをプラスしてくれます。シンプルで美味しく、心温まる一品です。

レシピ: 今まで食べた中で最高のチキンヌードルスープ

ほうれん草とアーティチョークを詰めた貝殻

ほうれん草とアーティチョークを詰めた貝殻

お気に入りのほうれん草とアーティチョークのディップを、柔らかいパスタシェルと組み合わせれば、チーズ好きにはたまらない至福のひとときを過ごせるでしょう。

レシピ: アーティチョークとほうれん草のパスタキャセロール

鶏肉と餃子

鶏肉と餃子

スパイシーなチキンとふわふわの餃子は、寒い日でも満腹感と温かさ、そして心地よさを与えてくれます。

レシピ: 鶏肉と餃子のスープ

ベーコン入りポテトキャセロール

ベーコン入りポテトキャセロール

そんな、特に温かいものが食べたくなった日にぴったり!この柔らかいポテト料理には、チェダーチーズとジャックチーズの2種類のチーズが入っています。

レシピ: マッシュポテト(ベイクドポテト)

テックス・メックス風チキンパルミジャーナ

テックス・メックス風チキンパルミジャーナ

定番のイタリア料理の材料をすべてトルティーヤチップス、濃厚なチーズ、サルサに置き換えて、テックス・メックス風にアレンジしました。それでもパルメザンチーズが恋しくなったら、仕上げにひとつまみ加えてください。

レシピ: テックスメックス風チキンパルメザン

スパゲッティスクワッシュのカルボナーラパスタ

スパゲッティスクワッシュのカルボナーラパスタ

いつものパスタから少し離れてみませんか?スパゲッティスクワッシュは美味しい代替品で、特にこのクリーミーな卵とパンチェッタのソースによく合います。

レシピ: スパゲッティスクワッシュのカルボナーラパスタ

エビ入りフェットチーネ・アルフレード

エビ入りフェットチーネ・アルフレード

このイタリア系アメリカ料理の定番レシピは、驚くほど簡単に作れます。生クリームを少し煮詰めてチーズをたっぷり加えるだけで、ソースにとろみをつけるための小麦粉は不要になります。

レシピ: エビ入りフェットチーネ・アルフレード

スロッピージョーのセイボリーバンズ

スロッピージョーのセイボリーバンズ

これはスロッピージョーをよりきれいに仕上げたバージョンです。肉とソースをパンにのせる代わりに、市販のスコーン生地を丸く切り、そこに定番の具材を詰めます。

レシピ: スロッピージョー

マルチオーブンでフライドポテトを

マルチオーブンでフライドポテトを

もう加工食品は必要ありません!自家製フライドポテトは黄金色でカリッと仕上がり、必要な油はたった小さじ1杯だけ。これもエアフライヤーの利点の一つです。

レシピ: エアフライヤーで作るフライドポテト

チキンエンチラーダ

チキンエンチラーダ

この手軽なエンチラーダのポイントは、重ね方です。まず、お好みの瓶詰めのサルサを耐熱皿の底に注ぎます。次に、巻いたトルティーヤを一列に並べ、その上にサルサとチーズをのせます。

レシピ: 手軽なチキンエンチラーダ

鶏肉のマルサラソース煮込み、マスタードとマスカルポーネ添え

鶏肉のマルサラソース煮込み、マスタードとマスカルポーネ添え

ジューシーな鶏むね肉とクレミニマッシュルームをマスタードとマスカルポーネのソースで和えたフェットチーネパスタを添えます。ジャダは、ほんのりとした甘みを出すために、辛口のマルサラワインを少量加えることを勧めています。

レシピ: 麺と鶏肉のマルサラソース和え、マスカルポーネ添え

ペストソースを添えたラザニアロール

ペストソースを添えたラザニアロール

これらのロールパンはそれぞれにちょうど良い量の具材が入っており、従来のディープディッシュラザニアよりもはるかに早く焼き上がります。

レシピ: 春のパスタロール、ベシャメルソース添え

ブロッコリーの茎のグラタン

ブロッコリーの茎のグラタン

この柔らかいキャセロールは、工夫が凝らされた経済的な料理で、捨てられがちなブロッコリーの茎を有効活用するのに最適です。茎を切る際は、野菜ピーラーを使うと作業が早く済みます。

レシピ: クリーミーなブロッコリーの茎のグラタン

バッファロー風チキンウィング

バッファロー風チキンウィング

バッファローウィングには、辛さを和らげるクリーミーでさっぱりとしたディップソースが欠かせません。このレシピでは、肉の旨味を完璧に引き立てる、風味豊かなブルーチーズドレッシングをご紹介します。

レシピ: バッファロー風チキンウィング

シャクシュカ

シャクシュカ

卵は、スパイシーで具だくさんのトマトソースと相性抜群です。ピタパンやナン(余分なソースを受け止めるため)を添えれば、シンプルながらも美味しい一品になります。

レシピ: シャクシュカ(トマト入りスクランブルエッグ)

ペンネ・アッラ・ウォッカ

ペンネ・アッラ・ウォッカ

リー・ドラモンドのシンプルなパスタは、クリーミーなトマトソースをかけたもので、わずか25分で出来上がります。

レシピ: ペンネ・アッラ・ウォッカ・パスタ

エビとコーングリッツ、カウボーイバター添え

エビとコーングリッツ、カウボーイバター添え

バターにニンニク、レモン、パセリを組み合わせた美味しいソース(カウボーイバターと呼ばれる)は、エビやコーンミールなど、あらゆる料理を美味しくしてくれる。

レシピ: エビ入りコーン粥(カウボーイバター風味)

スパイシーターキーとスパゲッティミートボール

スパイシーターキーとスパゲッティミートボール

甘口イタリアンソーセージとプロシュートがたっぷり詰まったイナの大きなミートボールは、風味豊かで、低脂肪の七面鳥のひき肉で作られているとは信じられないほどです。

レシピ: スパイシーな七面鳥のミートボールとスパゲッティ

ホワイトソースで焼き上げたジティパスタ

ホワイトソースで焼き上げたジティパスタ

これは、定番のベシャメルソースをベースにパルメザンチーズを加えた、洗練されたベイクドジティパスタです。モッツァレラチーズのキューブをパスタに混ぜ込んでから焼くので、一口ごとにとろけるチーズが楽しめます。少量の赤唐辛子フレークが、風味のバランスを整える絶妙な辛味をプラスしています。

レシピ: チーズパスタキャセロール

レモン風味の鶏肉のフライパン焼き

レモン風味の鶏肉のフライパン焼き

イナのフライパン焼きチキンは、白ワイン、玉ねぎ、ニンニク、レモン、ハーブから出る濃厚な肉汁がオーブンの中で肉に染み込み、さらに美味しくなります。焼き上がったレモンは甘くなり、まるでキャラメル状になったようで、そのまま食べるのに最適です。

レシピ: フライパンで焼いたレモンチキンをオーブンで焼く

七面鳥とアーティチョークを詰めたシェルパスタ

七面鳥とアーティチョークを詰めたシェルパスタ

ジャダのレシピは、定番の子供時代のキャセロールに新たなひねりを加えたもので、濃厚なリコッタチーズとアーティチョークのフィリング、そしてスパイシーな赤いソースが特徴です。

レシピ: 七面鳥とアーティチョークを詰めたシェルパスタ、アラビアータソース添え

シュペッツレ

シュペッツレ

柔らかいシュペッツレは、メイン料理やソースと一緒に、あるいは焼き鳥と一緒に召し上がってください。

レシピ: シュペッツレ

チキンパルメザン

チキンパルメザン

ジャダのイタリア系アメリカ料理の定番は、驚くほどシンプルです。彼女は鶏むね肉を自家製トマトソースで和えますが、市販のマリナーラソースを使っても美味しくできます。

レシピ: チキンパルメザン

チョコレートバナナパンケーキキャセロール

チョコレートバナナパンケーキキャセロール

こんがりと焼き上がったパンケーキ、バナナ、チョコレートチップを使ったこのおやつで、朝を美味しく彩りましょう。

レシピ: バナナチョコレートパンケーキブレックファストキャセロール

エビのスカンピをアルフレッドソースで和えたパスタ

エビのスカンピをアルフレッドソースで和えたパスタ

パスタ、エビ1パック、そして常備食材を耐熱皿に入れ、オーブンで焼きます。食べる直前に生クリームを混ぜ込み、すりおろしたチーズと新鮮なパセリを散らせば、手軽でボリューム満点の平日の夕食の出来上がりです。

レシピ: エビのアルフレッドキャセロール

ビーフシチュー

ビーフシチュー

牛肉、ジャガイモ、ニンジン、セロリを使った、温かくてボリューム満点のシチューで、大勢の人をもてなしましょう。

レシピ: オーブンでビーフシチューを調理中

チキンパルマラザニア

チキンパルマラザニア

このチキンパルマ風ラザニアは、カリカリに揚げたチキンカツ、トマトソース、そして3種類のチーズを重ねた絶品です。オーブンから出したて熱々はもちろんのこと、温め直した残り物も美味しくいただけます。お召し上がりの前に、パルメザンチーズを少々振りかけてください。

レシピ: チキンパルメザンラザニア

ホワイトボロネーゼソースのパスタ

ホワイトボロネーゼソースのパスタ

トマトを使わずにボロネーゼソースを作るのは奇妙に思えるかもしれませんが、このレシピは香味野菜、ハーブ、白ワインのおかげで風味豊かです。クリームを加えることで、コクとボリュームが増します。

レシピ: パスタ「ボロネーゼ・ビアンコ」

鶏肉とチーズを詰めたシェルパスタ

鶏肉とチーズを詰めたシェルパスタ

調理済みのチキンフィンガーは、パスタシェルの詰め物として手軽に使えます。急いでチキンパルマを作りたいときに、このレシピを保存しておきましょう。

レシピ: チキンパルメザン詰めシェルパスタ

オーブンで焼いたポテト

オーブンで焼いたポテト

揚げ物の代わりに、オーブンで焼いたポテトを試してみてはいかがでしょう。必要なのは、少量のオリーブオイル、塩、そして230℃に予熱したオーブンだけです。

レシピ: オーブンで焼いたフライドポテト

ハラペーニョを詰めたチキンカツ

ハラペーニョを詰めたチキンカツ

ハラペーニョにクリームチーズを詰めることで、チキンテンダーがカリッと香ばしく、柔らかく、ピリッとしたロールに生まれ変わります。ランチドレッシングを添えてお召し上がりください。

レシピ: ハラペーニョとクリームチーズを詰めたチキン

チリコーンブレッドキャセロール

チリコーンブレッドキャセロール

コーンブレッドに穴を開け、濃厚な赤唐辛子を詰め込むことで、肉と甘みが幾層にも重なった味わいが生まれます。仕上げに、定番のチーズ、サワークリーム、ハラペーニョ、ネギをトッピングします。

レシピ: チリソースをかけたコーンブレッド

鶏肉とニンニクのアルフレッドパスタ

鶏肉とニンニクのアルフレッドパスタ

濃厚でクリーミーなこのパスタは、二人分にぴったり。ニンニク好きにはたまらない一品です。大切な人と一緒に召し上がれば、吸血鬼の襲撃からも守られるでしょう。

レシピ: 鶏肉とニンニク40かけ入りのパスタ・アルフレッド

鶏肉とアルフレッドソースのパスタ

鶏肉とアルフレッドソースのパスタ

このシンプルなアルフレッドソースは小麦粉を使わず、たっぷりのチーズを加えて短時間煮込むことでとろみをつけます。

レシピ: チキン入りフェットチーネ・アルフレード

チーズを詰めたベイクドポテト

チーズを詰めたベイクドポテト

バター、サワークリーム、濃厚なチェダーチーズを詰めた焼きラセットポテト。材料はたった4つで簡単に作れる付け合わせです。

レシピ: チーズを詰めたポテトボートをオーブンで焼いたもの

炒飯

炒飯

心温まる料理は、チーズやクリームソースに頼る必要はありません。このレシピでは、柔らかいお肉と卵、野菜をピーナッツオイルで炒め、ボリューム満点で美味しいチャーハンを作ります。

レシピ: 炒飯

エビとコーン粥

エビとコーン粥

この南部料理の定番は、ベーコン、チェダーチーズ、コーンミールといった、最高においしい食材を組み合わせたものです。

レシピ: エビとコーングリッツ

バーベキューソースを添えたミートマフィン

バーベキューソースを添えたミートマフィン

レイチェルは、定番のお菓子に斬新なアレンジを加え、ユニークな盛り付けに仕上げました。マフィン型の個包装なので、通常のミートローフよりもオーブンで早く焼き上がり、お子様にもぴったりです。

レシピ: バーベキューソースを添えたミートマフィン

リンゴ酒マリネで焼いた豚ヒレ肉

リンゴ酒マリネで焼いた豚ヒレ肉

メープルシロップとサイダーのマリネ液を使うことで、ジューシーで柔らかい豚ヒレ肉に仕上がります。このシンプルなメインディッシュは、わずか30分ほどで調理できます。

レシピ: 豚ヒレ肉のサイダーマリネ

ハーブとオリーブオイルを添えたマッシュポテト

ハーブとオリーブオイルを添えたマッシュポテト

このピューレはより軽くてヘルシーですが、美味しさや心温まる味わいは劣りません。バターの代わりにオリーブオイルを使用し、ミックスグリーンを加えることで春らしい爽やかさをプラスしています。

レシピ: オリーブオイルとハーブを添えたマッシュポテト

フェットチーネ アルフレッドソース添え

フェットチーネ アルフレッドソース添え

ジャダは自家製フェットチーネを使うことを勧めています。乾燥パスタよりも新鮮で、早く茹で上がるからです。クリーミーなソースで仕上げることで、パスタにソースの風味がしっかり染み込みます。

レシピ: フェットチーネ「アルフレード」

焼きチキン

焼きチキン

リーはバター、ローズマリー、レモンの皮を使ったシンプルなスプレッドを作る。袖をまくる準備をしておこう。リーによると、鶏肉にスプレッドを塗るには手を使うのが一番効果的だという。

レシピ: オーブンで完璧に焼き上げたチキン

鶏肉のテトラッツィーニ

鶏肉のテトラッツィーニ

ジャダのこのオーブン焼き料理は、白いベシャメルソースをベースにしているため、特に柔らかく仕上がっています。揚げた鶏肉にパスタとマッシュルームを添え、最後にパン粉をまぶしたこの料理は、きっとゲストにも喜ばれるでしょう。

レシピ: 鶏肉とマッシュルームのテトラッツィーニ

デトロイトスタイルのピザ

デトロイトスタイルのピザ

縁がカリッと香ばしいチーズミックス、ふっくらとした生地、焼き上がった後にスプーンでかけられるとろりとしたソース。これらはすべて、デトロイトスタイルの長方形ピザの特徴です。

レシピ: デトロイトスタイルのピザ

プレーンカルツォーネ

プレーンカルツォーネ

リーさんはカルツォーネの具材にソーセージを使っていますが、レシピをアレンジして好きなトッピングを加えることもできます。「カルツォーネの魅力は、自分好みにカスタマイズできることなんです」とリーさんは言います。

レシピ: オーブンでイースト生地から作るイタリアのカルツォーネ

大企業向けの焙煎

大企業向けの焙煎

この料理は普段の食卓にもぴったりな手軽さでありながら、美味しく、おもてなしにも最適です。アイナの定番ローストは、野菜、缶詰のホールトマト、そしてたっぷりの赤ワインが特徴です。

レシピ: 会社の皆のためのポットロースト

ラザニアパスタ添えエンチラーダ

ラザニアパスタ添えエンチラーダ

ラザニアとエンチラーダ、どちらにするか迷っていますか?大丈夫、このシンプルなロールパンには両方入っています。

レシピ: ラザニア生地を使ったエンチラーダ

マッシュルームとほうれん草のベイクドジティパスタ

マッシュルームとほうれん草のベイクドジティパスタ

最も美味しい料理の中には、オーブンで一つの鍋で作るものもあります。例えば、キノコ、ハーブ、溶けたチーズがたっぷり入ったこの焼きパスタなどがそうです。

レシピ: ほうれん草とマッシュルームのパスタキャセロール

ソーセージとマッシュポテト

ソーセージとマッシュポテト

アイナは、イギリスの定番料理であるソーセージとマッシュポテトを、彼女なりにアレンジして用意する。

レシピ: ソーセージとマッシュポテト

ハーブ入りガーリックブレッド

ハーブ入りガーリックブレッド

この手軽で簡単なガーリックブレッドは、バターの風味とサクサクとした食感が絶妙にマッチしています。お好みの温かいスープやシチューと一緒にお召し上がりください。

レシピ: ハーブ入りガーリッククルトン

鶏肉入りカルボナーラパスタ

鶏肉入りカルボナーラパスタ

この繊細な料理の最大の魅力は、家庭で手軽に作れることだ。しかし、ソースは卵黄ベースなので、ジャダはパスタをすぐに食べることを勧めている。「そうしないと、まるで前日に作ったオムレツみたいになってしまうわ」と彼女は言う。

レシピ: 鶏肉入りスパゲッティカルボナーラ

チキン詰めシェルパスタのアルフレッドソース添え

チキン詰めシェルパスタのアルフレッドソース添え

リコッタチーズと柔らかいチキンを詰めたこのシェルパスタは、お気に入りのクリーミーなアルフレッドソースにぴったりのベースです!

レシピ: チキンアルフレッドを詰めたシェルパスタ

ビールグレーズで焼き上げたスペアリブ

ビールグレーズで焼き上げたスペアリブ

エイミーの牛ショートリブは驚くほど簡単。オーブンで焼いて、とろりとしたダークポーターのグレーズをかけるだけ。グレーズが深みのある、まるでチョコレートのような風味を加え、コリアンダーとライムが絶妙なバランスを添える。

レシピ: ビールグレーズをかけた牛リブのオーブン焼き

ニンニク風味の焼き新じゃがいも

ニンニク風味の焼き新じゃがいも

カリッと焼き上げたジャガイモの秘訣は、使う油にあります。このレシピでは、バターに加えて、風味付けにニンニクとパセリを使います。

レシピ: ニンニク風味の田舎風オーブン焼きポテト

ブロッコリーを詰めた鶏肉とトマトライス

ブロッコリーを詰めた鶏肉とトマトライス

ブロッコリーとチーズスプレッドにニンニクとハーブを混ぜ合わせれば、鶏むね肉が美しく美味しいメインディッシュに早変わり。鶏肉に切り込みを入れ、チーズを詰めてオーブンで焼くだけ。

レシピ: ブロッコリーとチーズを詰めた鶏むね肉とトマトライス

モッツァレラチーズ、トマト、ハーブを使ったペンネパスタ

モッツァレラチーズ、トマト、ハーブを使ったペンネパスタ

この料理は手間がほとんどかかりません。茹でたパスタにトマト、カラマタオリーブ、その他の新鮮な食材を和えるだけです。クリーミーなチーズがパスタ全体に均一に行き渡るように、ボッコンチーニ(ミニモッツァレラ)を使うのがおすすめです。

レシピ: ボッコンチーニ モッツァレラ、トマト、ハーブのペンネ パスタ

豚カツのフライ

豚カツのフライ

大人数分を作る場合は、大きなフライパンを使って一度に3枚のパティを焼くことをリーは勧めています。豚肉にマッシュポテトを添えれば、シンプルながらも美味しい一品になります。

レシピ: 豚カツのフライ

ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

肌寒い季節には、この肉料理をたっぷりと味わってみてください。柔らかい牛肉のスライスとマッシュルーム、そしてパスタの組み合わせは、きっと体を温めてくれるでしょう。

レシピ: マッシュルーム入りビーフストロガノフ

スパゲッティ・カルボナーラ

スパゲッティ・カルボナーラ

このレシピには、ベーコンビッツ、溶けたパルメザンチーズ、ペコリーノチーズなど、あなたが望むものがほぼすべて揃っています。

レシピ: 本格パスタカルボナーラ

パン粉をまぶしたステーキ、グレービーソース添え

パン粉をまぶしたステーキ、グレービーソース添え

最高の風味を引き出すため、リーはパプリカとカイエンペッパーを混ぜた小麦粉でステーキをコーティングする。クリーミーなグレービーソースを加えることで、このカウボーイ料理の定番が全く新しいレベルに引き上げられる。

レシピ: カリカリの衣をまとった牛肉のチョップ、グレービーソース添え

ベーコンとチェダーチーズ入りマッシュポテト

ベーコンとチェダーチーズ入りマッシュポテト

マッシュポテトに新しいアレンジを加えてみましょう。カリカリとした香ばしい風味のベーコン、ピリッとした辛味のチェダーチーズ、そして風味豊かな飾り付けにネギを加えてみてください。

レシピ: チェダーチーズ入りマッシュポテト

キャラメルオニオン入りホットチーズサンドイッチ

キャラメルオニオン入りホットチーズサンドイッチ

熱々でとろけるチーズサンドイッチにかぶりつくほど満足感のあるものはありません。このレシピでは、チーズに加えて、甘くキャラメリゼした玉ねぎを加えることで、さらに風味豊かに仕上げています。

レシピ: チーズとキャラメルオニオンを挟んだホットサンドイッチ

チキンパルマ

チキンパルマ

このチキンパルマのレシピは超簡単。パン粉をまぶしてこんがりと焼き色のついたチキンに厚切りのモッツァレラチーズを乗せ、高温のオーブンで焼くだけ。

レシピ: エンゼルフィッシュのパスタ、チキンカツとモッツァレラチーズ添え

鶏肉入りクリーミーソースパスタ

鶏肉入りクリーミーソースパスタ

濃厚でクリーミーなソースがかかったこのパスタは、フレッシュタイムと少量のナツメグで風味付けされています。もう市販のソースは使いたくなくなるでしょう!

レシピ: 鶏肉入りクリーミーパスタ

アサリソースのリングイネパスタ

アサリソースのリングイネパスタ

残りの白ワインを使って、この心温まるパスタに合うアサリソースを作りましょう。より濃厚で塩味の効いた味にしたい場合は、アサリの汁を使っても良いでしょう。

レシピ: アサリ入りホワイトソースのリングイネパスタ

クリーミーソース添えステーキ

クリーミーソース添えステーキ

チキンフライドステーキには、濃厚でクリーミーなソースがたっぷりかかってこそ完成します。幸いなことに、このレシピには、濃厚で美味しく、しかも驚くほど簡単に作れるグレービーソースのレシピが付いています。

レシピ: コーンフレークをまぶしたビーフチョップ、クリーミーソース添え

ボロネーゼソースを詰めたシェルパスタ

ボロネーゼソースを詰めたシェルパスタ

ジューシーで心温まる、ボリューム満点のこの料理は、わずか35分で簡単に作れます。リコッタチーズとローストしたピーマンが、驚くほど濃厚でクリーミーな風味を添えます。

レシピ: ボロネーゼソースの詰め物パスタ

定番のバナナブレッド

定番のバナナブレッド

熟れすぎたバナナが2、3本ありますか?ジップロックバッグに入れて冷凍しましょう。(最長1ヶ月保存できます。)バナナが十分に集まったら、この簡単なレシピに使ってください。バナナを室温に戻してから皮をむき、潰します。

レシピ: 最高のバナナケーキ

スロークッカーで作るチキンランチパスタ

スロークッカーで作るチキンランチパスタ

この手軽な料理はネットで人気です。しかし、様々なレシピを試しても、水っぽくなりすぎたり、ソースがダマになったりすることがよくあります。このレシピでは、ジューシーで柔らかい鶏もも肉を使います。調理後にチーズソースに混ぜ込むことで、風味豊かでクリーミーなソースがパスタによく合います。

レシピ: スロークッカーで作る、鶏肉とランチソースのペンネパスタ

定番のフレンチトースト

定番のフレンチトースト

美味しいフレンチトーストの作り方:古くなったパンを使い、少なくとも2cmの厚さにスライスします(こうすることで水分がよく染み込み、中心部がしっとりとした仕上がりになります)。そして、浸す時間に注意しましょう。浸す時間が短いと少しパサパサしたトーストになり、長いと柔らかいトーストになります。

レシピ: シナモンフレンチトースト

チェダーチーズフォンデュ、グリルしたトマト、ベーコン、玉ねぎ添え

チェダーチーズフォンデュ、グリルしたトマト、ベーコン、玉ねぎ添え

フォンデュパーティーを開こう!エイミー・ティーレンは、熟成チェダーチーズとグリュイエールチーズのディップに、グリルしたトマト、玉ねぎ、ベーコン、チャバタなどのグルメな串焼きを添えて提供します。

レシピ: 熟成チェダーチーズフォンデュ、トマト、ベーコン、グリルオニオン添え

フレンチオニオンディップ

フレンチオニオンディップ

このキャラメルオニオンディップを作る際、エイミーは新鮮な玉ねぎをギーで炒めます。バターを溶かす(バター脂肪から水分とタンパク質の一部を取り除く)ことで、玉ねぎが焦げるのを防ぎます。

レシピ: フライドオニオンディップ

パン粉を詰めた焼きチキン

パン粉を詰めた焼きチキン

エイミーは詰め物に田舎パン、ソーセージ、そして新鮮なセージを使用し、それを焼きチキンと一緒に提供する。これは家族や友人をもてなすのにぴったりの、見事な夕食となる。

レシピ: パン粉を詰めた鶏肉、ソーセージ、ハーブをオーブンで焼いたもの

スロッピージョーサンドイッチ

スロッピージョーサンドイッチ

このサンドイッチは子供たちの定番のおやつですが、リーのレシピは大人も楽しめるほど風味豊かです。

レシピ: スロッピージョーズハンバーガーミックス

フレンチトースト添えブレッドプディング

フレンチトースト添えブレッドプディング

日曜日の朝食は、フレンチトーストでおなじみの風味を楽しめる、この素晴らしいブレッドプディングで格別なものになるでしょう。厚切りのハラパンがボリューム感を出し、ハチミツ、オレンジの皮、メープルシロップが繊細な風味を添えます。

レシピ: フレンチトーストブレッドプディング

ミートローフ・ラザニア

ミートローフ・ラザニア

ミートローフとラザニアという、誰もが大好きな2つの料理が融合した、斬新な一品です。時間を節約したいときは、お好みの市販のトマトソースを1カップ使ってください。

レシピ: ミートローフとラザニア

スパイシーなミートボール入りスパゲッティ

スパイシーなミートボール入りスパゲッティ

これは決して退屈な料理ではありません。大きな牛肉と豚肉のミートボールが、スパイシーなトマトソースをかけたスパゲッティの上にのっています。カイエンペッパーとホットソースが辛味を添えています。

レシピ: 特大ミートボール入りスパイシースパゲッティ

スパイシーケチャップ添えミートローフ

スパイシーケチャップ添えミートローフ

ゲストにはボリューム満点のミートローフを振る舞いましょう。スリラチャソースとリンゴ酢が、サニー・アンダーソン特製のスパイシーケチャップに鮮やかな風味を添えます。

レシピ: ミートローフとホットケチャップソース

オープンサンドイッチ(目玉焼き)

オープンサンドイッチ(目玉焼き)

この美味しいオープンサンドイッチを作るには、ジューシーなスモークビーフパティの上に黄身を上にした目玉焼きを乗せ、さっとガーリックレモンマヨネーズを塗り、最後に厚切りのテキサストーストを乗せます。

レシピ: 目玉焼きバーガー

バターを添えたゆでジャガイモ

バターを添えたゆでジャガイモ

このレシピはシンプルながら失敗知らずです。黄金色のイモをニンニク、ローリエ、黒胡椒の香りの良い混合液でじっくり煮込み、最後にバターとたっぷりの塩で仕上げます。

レシピ: バターで和えたゆでた新じゃがいも

ベイクドポテト

ベイクドポテト

このベイクドポテトには、サワークリーム、カリカリベーコン、新鮮なチャイブがたっぷり入っています。

レシピ: サワークリーム添えベイクドポテト

パティメルトサンドイッチ

パティメルトサンドイッチ

このボリューム満点のグリルサンドイッチには、キャラメル状に炒めた玉ねぎ、牛肉、そして溶岩のようにとろけるスイスチーズがたっぷり詰まっています。

レシピ: パティメルトサンドイッチ

ビーフストロガノフとパスタ

ビーフストロガノフとパスタ

タイラーのクリーミーな肉料理は、下準備がほとんど不要で、ほとんど手間がかかりません。リブは低温でじっくりと焼き上げられるため、柔らかく、口の中でとろけるような食感に仕上がります。

レシピ: バターで和えたビーフストロガノフと麺

オーブン焼きチキン

オーブン焼きチキン

このジューシーな衣付きチキンは、伝統的なフライドチキンに代わる素晴らしい選択肢です。スパイシーなテネシー風の味にしたい場合は、衣にパプリカとカイエンペッパーを、衣液にホットソースを加えてください。

レシピ: オーブンで焼いた鶏肉

鶏肉のラグーをマルサラソースで和えたロティーニ

鶏肉のラグーをマルサラソースで和えたロティーニ

トリシャはチキンマルサラのレシピに鶏もも肉を使います。

レシピ: 鶏肉のマルサラ煮込みとロティーニパスタ

生地で包んだソーセージ

生地で包んだソーセージ

このオリジナルレシピは、ベーグル用のスパイスミックスを使用しています。玉ねぎとクリームの風味がほんのり香るミニソーセージロールは、軽食にも手軽な朝食にもぴったりです。

レシピ: ショートクラスト生地で包んだソーセージ

パティメルトサンドイッチ

パティメルトサンドイッチ

これらのサンドイッチはオーブンから出してすぐに提供してください。温かく溶けたスイスチーズの層が、ゲストに喜ばれるでしょう。

レシピ: パティメルトサンドイッチ

ペッパーとペコリーノチーズのパスタ

ペッパーとペコリーノチーズのパスタ

イナ・ガーテンは、溶かしたペコリーノチーズと生クリームを使って、濃厚で驚くほど風味豊かなパスタを作る。

レシピ: 黒胡椒とペコリーノチーズのパスタ

バーベキューソース添えターキーミートローフ

バーベキューソース添えターキーミートローフ

パトリックとジーナ・ニーリー夫妻は、七面鳥のひき肉を様々な香りの良いスパイスでローストし、それを彼らの有名なバーベキューソースと和えてミートローフを作る。

レシピ: バーベキューソース添えターキーミートローフ

パルマ風ナスサンドイッチ

パルマ風ナスサンドイッチ

手早く作れるマリナーラソースが、サンドイッチに素晴らしい食感を与えてくれます。さらに嬉しいことに、必要な材料は少なく、おそらくほとんどの材料は既にご家庭にあるでしょう。

レシピ: ナスサンドイッチ

ボリュームたっぷりのラザニア

ボリュームたっぷりのラザニア

Riのラザニアは、肉とチーズがたっぷり入ったボリューム満点の料理です。牛ひき肉900グラム、ソーセージ450グラムに加え、3種類のチーズが使われています。

レシピ: ミートソースとカッテージチーズのラザニア

チキンポットパイサンドイッチ

チキンポットパイサンドイッチ

ジェフは、クリーミーなフィリングのソースにとろみをつけるために、手早く簡単にルーを作る。次に、ローストした松の実と解凍したグリーンピースをフードプロセッサーで混ぜ合わせ、鮮やかで風味豊かなトッピングとなるシンプルなペストを作る。

レシピ: チキンポットパイサンドイッチ

スロッピー・ジョーズ・バーガー

スロッピー・ジョーズ・バーガー

タイラーは、この家族に人気の料理を、ケチャップ、マスタード、赤ワインビネガーといった馴染みのある材料で風味豊かなソースに仕上げています。さらに、さっぱりとした味わいを出すために、自家製ピクルスをハンバーガーに加えています。

レシピ: スロッピージョーの七面鳥ひき肉ハンバーガーミックス





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