心温まる家庭料理レシピ - ボリューム満点の食事

このカウボーイラザニアは、トリシャ・イヤーウッドのお気に入りのソウルフードで、家族や友人のために定期的に作っています。材料は…

ローストしたバターナッツスクワッシュ、クリーミーなベシャメルソース、とろけるチーズを使ったこのベジタリアンラザニアは、まさにあなたが求めているものです。

最高のホワイトラザニアは、柔らかいパスタ、白身肉のボロネーゼ、クリーミーなベシャメルソース、そしてたっぷりのモッツァレラチーズを層状に重ねて作られます。

ラザニアは誰からも愛される料理です。特に持ち寄りパーティーなど、大勢の人に振る舞うのに最適な料理です。しかし…

パルメザンチーズを2倍使うことで、この料理は2倍美味しくなります。まず、鶏むね肉を叩いて薄く伸ばし、パルメザンチーズをまぶし、そして…

薄切りの仔牛肉に小麦粉と卵をまぶし、黄金色の香ばしい衣がつくまで揚げ、素晴らしいソースを添えて提供します。

人気のデザート2種、シナモンロールとブレッドプディングを1つのキャセロールに組み合わせれば、誰もがきっと気に入るでしょう。いいえ、あなたは…

「1970年代の子供時代に大好きだった料理を思い出すと、まず最初に頭に浮かぶのはビーフストロガノフです」と彼は語る。

甘いパスタは朝食にぴったりです。甘いものが好きな人にも子供にも喜ばれます。新鮮なフェットチーネパスタを作りましょう…

とろみが強く濃厚な味わいなのに、このスープは夏の香りがする！鶏むね肉と缶詰の…

定番パスタ料理に特別なひねりを加えることにかけては、イナ・ガーテンに勝る者はいない。これは…

伝統的なチキンヌードルスープは、野菜を加えることでさらに美味しくなります。定番の玉ねぎの組み合わせに加えて、...

ラムシャンクは、ポートワインでじっくりとスパイスを効かせた煮込み料理に最適です。肉はジューシーで風味豊かで、文字通り…

パスタ用の手軽なボロネーゼソースを作るなら、サニー・アンダーソンのこのレシピを試してみてください。必要な材料は市販の…

柔らかくクリーミーなジャガイモに、香り高いセージとニンニクの風味が染み込んだ、大人もきっと気に入る心温まる一品です。

このスープは簡単に作れますが、風味豊かに仕上げるために、鶏もも肉にクミンをたっぷりとすり込み、皮付きのまま揚げます。

ドイツ風ディナーを用意しましょう。仔牛のハンター風シュニッツェルは、サクサクのパン粉衣で揚げ、濃厚なマッシュルームグレービーソースを添えて提供します。

「ミートローフにはグレービーソースがよく合うのは分かっているけど、このレシピで作ったミートローフはジューシーだから必要ないんだ」と彼は認める。

均一に焼くには、鶏肉を縦に焼いてください！鶏肉をビール缶に刺し、グリルに置きます。焼き上がったら…

ジューシーな豚肉と仔牛肉のミートボールを、きのこ入りのクリーミーなワインソースで煮込み、ゆで卵麺を添えて提供します。レシピは…

このマカロニチーズは「3種のチーズ」と呼んでも差し支えないだろう。この料理は、フォンティーナ、パルメザン、タレッジョという3種類のイタリア産チーズで作られている。

2020年末に出版された著書『モダン・コンフォート・フード』の中で、イナ・ガーテンは次のようなレシピを掲載することにした。

燻製肉入りの濃厚なエンドウ豆スープは、肌寒い季節の定番ランチで、誰もが一度は食べたくなる一品です。私のレシピは…

マイケル・サイモンはこのポットローストを母親のレシピで作ります。盛り付ける際は、フォーク2本を使って肉をほぐすことを勧めています。

この料理は簡単に作れて、日曜日の大家族ディナーにぴったりです。牛肉は丸ごと煮込みます...

このスパイスを効かせた牛肉は、オーブンで赤ワインと一緒にじっくり煮込まれ、驚くほどジューシーで柔らかく、文字通りほろほろと崩れるほどに仕上がります。

柔らかいジャガイモ、ニンジン、パースニップと一緒に調理して提供する、この美味しいビーフシチューで家族をもてなしましょう。

「冬の間は、ボリュームがあって食べ応えのある料理を作るのが好きです。このチリは、美味しくて心温まる料理の好例です…」

伝統的なイギリス料理であるフィッシュ・アンド・チップスは、上質な身のしっかりした白身魚をサクサクの衣で揚げたものです。

トマトと卵のご飯は、中国の家庭料理の定番です。とてもシンプルなので、ボリューム満点の夕食にぴったりです。

クリーミーでチーズたっぷり、そして驚くほど柔らかいこのポテトキャセロールは、定番の家庭料理として知られています。

盛大な祝日ディナーの後には、ローストターキーの残りや肉が残るでしょう。骨は捨てないでください。骨は…

このレシピは、テキサスとメキシコが出会うアメリカ南西部へとあなたを誘います。

日曜日の豪華な夕食には、ほうれん草、卵、レーズン、松の実などを使ったイタリア風ビーフブラチョーレを作ってみましょう。

ハムとグリーンピースは、美味しくて心温まるリゾットを作るのに最もシンプルで手頃な材料です。出来上がった料理に新鮮な…

このレシピは、アメリカの人気ソウルフードであるチキン＆ワッフルにヒントを得たもので、カリッと揚げたチキンとふわふわのワッフルを添えて提供されます。

野菜シチューにいつものジャガイモの代わりにヴァレニキを入れるのは、大人も子供も喜ぶ面白いアイデアです。このシチューは…

七面鳥ソーセージとピーマンを添えた卵麺は、平日の夕食にぴったりの美味しい一品です。でも実際は…