安価で健康的なレシピ

七面鳥のひき肉とコーンが入ったホワイトチリ

エリーのヘルシーで驚くほど風味豊かなチリには、七面鳥のひき肉、白インゲン豆、ピーマン、玉ねぎ、スパイスが入っています。

レシピ： 七面鳥のひき肉とコーンが入ったホワイトチリ

香ばしい麺にピーナッツライムソースを添えて

ピーナッツは健康的な脂肪分が豊富です。エリーは麺にピーナッツを振りかけて、食感にアクセントを加えています。

レシピ： 香ばしい麺にピーナッツライムソースを添えて

ギリシャ風オレガノマリネチキンサラダ

乾燥オレガノ、ニンニク、レモンを加えることで、シンプルなサラダがギリシャ風ディナーに早変わり。調理した野菜の上にグリルチキンを乗せれば完成です。

レシピ： ギリシャ風オレガノマリネチキンサラダ

卵とほうれん草のサンドイッチ

卵は安価なタンパク源です。また、ビタミンAとD、オメガ3脂肪酸も含まれています。そのため、このシンプルなランチは心臓に良く、しかも経済的です。

レシピ： 卵とほうれん草のサンドイッチ

牛ブリスケットステーキと野菜

ハラミは安価で風味豊かであることから重宝されるが、やや硬い場合がある。焼く前に軽くマリネしておくのがベストだ。

レシピ： 牛ブリスケットステーキと野菜

ペンネパスタ、焼きトマト、ニンニク、白インゲン豆添え

パスタと缶詰の豆は、ほとんどの家庭のキッチンにある安価な定番食材です。これらを組み合わせれば、シンプルながらも満足感のある食事が作れます。

レシピ： ペンネパスタ、焼きトマト、ニンニク、白インゲン豆添え

ハムとマッシュルーム入りパール麦のリゾット

大麦、オート麦、米、キヌアなどの穀物をまとめ買いすると、節約になります。小さな段ボール箱で買うよりもずっとお得です。このレシピでは、すぐに火が通る大麦を使って、ボリュームたっぷりのリゾット風料理を作ります。

レシピ： ハムとマッシュルーム入りパール麦のリゾット

ダイエットシーザードレッシング

シーザーサラダドレッシングを諦めなければならないと思っていませんか？そんなことはありません！アルトンは、ミキサーで簡単に作れるこのレシピで、生卵の代わりに絹ごし豆腐を使っています。

レシピ： ダイエットシーザードレッシング

鶏むね肉のほうれん草と玉ねぎレモンソース添え

メリッサのチキンディナーは簡単に作れて、タンパク質もたっぷりです。

レシピ： 鶏むね肉のほうれん草と玉ねぎレモンソース添え

パイナップル入りトロピカルチキンカツ

鶏ひき肉はスパイシーなパイナップルサルサと相性抜群で、4人分のこの料理はわずか8ドル（550ルーブル）程度で作れる。

レシピ： パイナップル入りトロピカルチキンカツ




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