蒸し料理のレシピ

ニエンガオは、ほどよい甘さのもち米餅で、もちもちとした弾力のある食感が人気です。人気の高いお菓子です。

これはタイの伝統的なデザートで、世界中のタイ料理レストランで人気を集めています。主な材料は…

この驚くほど簡単に作れる料理は、風味豊かで、あっという間に出来上がり、健康的な夕食に最適です。

伝統的なものよりずっとヘルシーな、美味しい肉なし餃子を作りましょう。醤油とごま油…

このサラダに使うブロッコリーは蒸すのが一番です。そうすれば火が通り過ぎず、鮮やかでシャキシャキとした食感に仕上がります。

豚ひき肉と牛肉、パルメザンチーズ、ハーブを詰めたジューシーなキャベツロールを蒸し、自家製トマトソースでいただく。

美味しくて充実したタイ風料理：香り高いライムライスに、とろりとした醤油ベースのソースで和えたジューシーなサーモンの切り身を添えて…

このレシピを使えば、蒸し器で完璧なアスパラガスを調理できます。ほどよい柔らかさで、程よい歯ごたえも残り、さらに…

「私は蒸しパンの食感と甘い味が大好きなんです」とモリー・イェーは語る。「このレシピは、そんな美味しい蒸しパンからインスピレーションを得たものです…」

このレシピには、ほうれん草、チンゲン菜、カイラン（別名チャイニーズブロッコリー）など、密度の高いアジア野菜ならどれでも使えます。

この韓国風餃子は、キムチ、豚ひき肉、豆腐の完璧な組み合わせです。キムチ餃子は、熟しすぎた豆で作るのが一番です。

ハーガオは中国で人気の点心料理です。このエビ餃子は、少し歯ごたえがあり、半透明な食感が特徴です。

点心テーブルにシュウマイ（蓋のない餃子）は欠かせません。ただし、レストランによって具材のレシピは異なりますが…。

「子供の頃、私はいつも母の台所で新年のお菓子作りを手伝っていました」とレシピ著者のヴィヴィアン・チャンは回想する。「私の主な仕事は…

ふわふわで柔らかい、ニンジン餡入りの蒸しパンを作りましょう。作り方は、ニンジンをオーブンで焼き、ピーナッツと混ぜ合わせます。

「小籠包は、スープが入った中国の蒸し餃子です」とモリー・イェーは言う。「まるで魔法みたい！私の子供時代はずっと…」

サツマイモは栄養価の高い食品です。ビタミンAやC、食物繊維、カリウムなど、数多くの栄養素が豊富に含まれています。

このレシピでは蒸し器は必要ありません。魚と野菜を耐熱皿に入れ、アジア風ソースを注ぎ、それから…

デザートにカボチャを使うとパンプキンパイしか思い浮かばないという方のために、きっと喜んでいただける美味しいプディングのレシピをご紹介します。

これらの中国風の饅頭を作るのに、アジア系スーパーに行って特別な材料を探したりする必要はありません。

蒸し魚は中国の宴会やお祝いの席でよく見かける料理だが、普段の夕食にもよく作られる。

このシンプルな料理で、東南アジア料理の素晴らしい風味をお楽しみください。ヒラメの切り身を蒸して…

この伝統的な料理は、中国の旧正月などの特別な機会にアジアの家庭で作られ、また、

スズキやヒラメなど、身がしっかりした白身魚ならどれでもこのレシピに使えます。フィレを蒸し器で蒸し、…

この風味豊かなパンチャンは、伝統的に冷やして前菜またはご飯のおかずとして提供されます。日本のナス…

これらの中国風餃子は、メインディッシュとしても前菜としても提供でき、アジア風のスープスプーンに1つずつ盛り付けてお召し上がりいただけます。

この雲のように軽いチョコレートケーキは、ふんわりとしたスフレのような食感です。湯煎で焼き上げられ、

「発酵黒豆入りの蒸し豚スペアリブは人気の点心料理ですが、私の…

ソンピョンは、秋夕（チュソク）の時期に伝統的に食べられる韓国の餅菓子です。これらの餅菓子は豊穣を象徴しています。

このレシピでは、中華餃子の作り方と調理方法を2種類紹介しています。1つ目は、上部が開いた餃子で、…

メキシコのタマルは、トウモロコシの生地に具材を詰め、トウモロコシの皮で包んで蒸したものです。

このレシピでは、定番のアーティチョークの詰め物に、伝統的なクラブケーキの材料をすべて取り入れています。

チミチュリは、新鮮なハーブを使ったアルゼンチンのスパイシーなソースで、伝統的にグリルした肉料理に添えられます。ピリッとした辛さが特徴です。

珍しい具材を使ったアジア風蒸し餃子を作ってみませんか？繊細なトマトスープを具材に詰めます。スープは餃子の皮の中に詰めることができます。

ファガオ（Fa Gao）、またはラッキーケーキは、新年のお祝いの際に、幸運を招くために食べられる人気の中国菓子です。

濃厚で風味豊かなソースで煮込んだこの柔らかい豚バラ肉は、スロークッカーで完全に調理され、様々な風味が詰まっています。

来週の準備に関しては、たくさんの野菜を準備しておくと、それらを様々な料理に活用できるのでおすすめです。

野菜を蒸すことで、有益な微量栄養素やビタミンを最大限に保持できます。そして、蒸した野菜が…

ふんわりとした蒸しパンと自家製の中華風チャーシューは、甘くて柔らかい生地と香ばしい風味が絶妙に調和した最高の組み合わせです。

中国ソーセージ入りもち米炒め（広東語ではローマイフェン）は、甘い味付けの人気の点心料理です。

カスタードクリーム入りの中国風蒸し饅頭は、温かくてふわふわの生地と甘くてクリーミーな餡の完璧な組み合わせです。

このとろけるような蒸し卵のレシピは複雑そうに見えるかもしれませんが、実はそうではありません。たった2つの追加手順だけです…。

豚肉、キャベツ、アジアのスパイスを詰めた美味しい中華餃子で、大切な人を喜ばせましょう。餃子…

タマルは一年中作ることができますが、このメソアメリカのトウモロコシのロールは伝統的に祝祭日に食べられます。

蒸した黄色いジャガイモから作られた、クリーミーで美味しいマッシュポテトをお楽しみください。

この料理は、ソースをかけた詰め物パスタ料理に匹敵する美味しさです。このベジタリアン中華餃子の具材は…

ブロッコリーを美味しく蒸すのに、蒸し器を使う必要はありません。小房に分けたブロッコリーを鍋に入れ、弱火で蒸すだけでOKです。

モモはネパールとチベットで人気の餃子で、前菜またはメインディッシュとして提供されます。モモはシンプルな材料で作られます...

タマルは、古代アステカ時代にまで遡るメソアメリカの伝統料理です。トウモロコシ粉の生地を包んで…