グリル料理レシピ
焼き菓子をグリルで焼いたことがない方でも、写真付きのレシピ集があれば、新しい料理の傑作を生み出す秘訣を学ぶことができます。ピクニックを楽しむ方や、魚のスープやシャシリク以外のメニューに挑戦したい方にとって、これはまさに救世主となるでしょう。本書では、アルミホイルで包んだパン、ラザニア、グリルピザ、フラットブレッド、パイ、チーズケーキの作り方を伝授します。生地を柔らかく弾力のある状態にするための正しいこね方や、焼き菓子をグリルするのに最適な成形方法もお教えします。
あらゆるシーンにぴったりのブルスケッタレシピ31選
ブルスケッタは、どんな食材をトッピングに選んでも、完璧なキャンバスとなる。
市販の生地があれば、甘いモンキーブレッド作りは簡単です。このレシピは、ピクニックに出かける際に、その場にふさわしいデザートで友人を驚かせたい場合に最適です。モンキーブレッドは…
厳選されたスパイスをふんだんに使ったこの鶏むね肉は、インドのタンドリーチキンのような素晴らしい風味を醸し出します。グリルして温かいピタパンに挟んだり、グリルしたジャムと一緒にピタパンに挟んでお召し上がりください。
ヘルシーなグリル料理
美味しくてヘルシーな料理をグリルで焼きましょう。サコタッシュ添えチキン、サーモンの串焼き、ホイル焼きプラムとベリーなど、ほんの一例です。
朝のハイキングで食べる温かいサンドイッチほど美味しいものってあるでしょうか?!具材は何であれ、どんなサンドイッチもアウトドアにはぴったりです。だから、昨日の残り物を使っても構いませんよ。
鋳鉄製のサンドイッチメーカーがあれば、このフレンチトーストはピクニックに最適です。材料もクーラーボックスの貴重なスペースを占領しません。卵をバナナに置き換えれば、さらに…
よく油をなじませた鋳鉄製のフライパンは、焦げ付き防止加工のフライパンと同じ効果があるので、薄くバターを塗るだけでケーキが焦げるのを防げます。フライパンで焼くブラウニー…
この定番のパンプキンパイは、ほのかなスモーキーな風味で皆を魅了します。グリルで焼いているんです!裏庭でのホリデーディナーにぴったりのアイデアです。肉や野菜をグリルした後…






















































