新年のお祝いにぴったりの、とっておきの焼き菓子とデザートレシピ88選

これらのスイーツは、お祝いムードを高め、楽しいクリスマスの雰囲気を満喫するのに最適です！

デンマークのクリスマスブレッド

ユールカーゲは、カルダモンとシナモンの香りがほんのり香るデンマークのクリスマスケーキで、ドライフルーツ、ナッツ、オレンジピールの砂糖漬けがたっぷり入っています。材料リストが長いからといって尻込みする必要はありません。おそらく多くの材料は既にご家庭にあるでしょうし、残りの材料も近所のスーパーで手に入ります。

伝統的なシュガークッキー

色とりどりの砂糖やスプリンクルで飾られた、お祝いの飾りの形をした伝統的なシュガークッキーなしに、冬のホリデーシーズンを想像するのは難しい。

生姜ケーキとカードクリーム

ジンジャークッキーのように、このケーキも時間が経つほど美味しくなります。焼きたては、ふんわりとしたスポンジのような食感です。ラップで包んで一日寝かせると、しっとりとして、温かみのあるスパイスの風味がより一層引き立ちます。どちらの状態でも、この美味しい自家製デザートは、どんな祝日の食卓にもぴったりです。飾り用のジンジャークッキーがなくても心配いりません。このケーキはそれだけでも十分見栄えがします。

最高のピーナッツブリトル

この甘じょっぱいピーナッツブリトルは、つやつやとカリッとした食感に仕上がります。少し根気があれば、パーティーでゲストに振る舞ったり、ホリデーシーズンの贈り物として贈ったりできる、美味しいお菓子です。

スカンジナビアのクリスマスデザート

クランセカーケは、スカンジナビアのクリスマスに欠かせない華やかなデザートで、その名前は「リースケーキ」と訳されます。リング状のクッキーを積み重ね、ロイヤルアイシングで飾り付けたこのタワーは、どんなお祝いの席でも主役を張るにふさわしい逸品です。

お祝いのビスコッティ

ジャダ・デ・ラウレンティスはこのクッキーの色合いが大好きで、どんなホリデーシーズンにもぴったりだと言っています。

洋梨のタルトとチョコレートトリュフ

このタルトは、どんなホリデーパーティーでも主役になること間違いなしです。スパイスを効かせた洋梨をパイ生地で包み、溶かしたチョコレートを詰めました。

シナモン入りチョコレートファッジ

ジャダ・デ・ラウレンティスはシナモンとチョコレートの組み合わせが大好き。彼女は身近な製菓材料を使って、このシンプルで安価なお菓子を作る。

ミニリンツァークッキー

アイナの上品なクッキーは、小麦粉、砂糖、そしてたっぷりのバターで作られたショートクラスト生地をベースにしています。ラズベリージャムの層が、さらに上品な雰囲気を添えています。

ジンジャーブレッドハウス

ジンジャーブレッドハウスができたら、お好みのカラフルなキャンディーをアイシングで貼り付けて飾り付けましょう。

ミントメレンゲパイ

この華やかなパイは、透き通ったミントフィリング、サクサクのチョコレートクラスト、そしてふわふわのミントメレンゲが特徴です。軽やかで爽やかな味わいは、おもてなしにぴったりのデザートです。

食べられるホリデークッキープレート

これらのユニークな食べられる「お皿」で、ホリデーメニューを華やかに彩りましょう。お気に入りのクッキーを詰めて、お皿を舐めるジョークを言わないように頑張ってください。

素晴らしいレッドベルベットケーキ

名前がすべてを物語っています。このケーキは最高です！しっとりとした2層の生地に、ふわふわのバニラクリームがたっぷり詰まったこのデザートは、家族みんなのお気に入りになること間違いなしです。

イチジクとラズベリーのクッキーリース

この華やかなリースは、ルゲラッハ好きにはたまらない一品です。美しいリースの中には、甘いクリームチーズ、イチジク、ジャムがたっぷり詰まっています。コーヒーや紅茶と一緒にお出しし、ゲストにはリースからクッキーを一枚ずつちぎって召し上がっていただくようお勧めください。



おすすめします

栗のキャンディー

自然をモチーフにしたスイーツが嫌いな人なんていないでしょう？この場合は、栗を思わせるチョコレートでコーティングされたピーナッツバタートリュフです。

編み込み生地に最適な生地

この生地は、様々な理由から編み込みパイ生地に最適です。ショートニングとバターの組み合わせにより、非常にしなやかで、カットや編み込みが簡単です。さらに、生地に含まれるウォッカが、様々なフィリングにぴったりの、まろやかでコクのある風味をもたらします。

スパイスアップルケーキ、クリームチーズフロスティング添え

アンは、スパイスの効いたナツメグとシナモンのケーキ生地に、酸味のあるグラニースミス種のリンゴ、レーズン、クルミを加え、最後に濃厚なクリームチーズのフロスティングでケーキを仕上げる。

クリスマスツリーのカップケーキ

今年のホリデーシーズンは、カップケーキケーキで楽しいひとときを過ごしてみませんか？このレシピは簡単です。お好みのカップケーキを焼いても、市販のものを使っても構いません。

エッグノッグ入りブレッドプディング

レイチェルは、イタリアの甘いクリスマスケーキであるパネトーネを一口大に切り、エッグノッグクリームに浸してから、マフィン型に入れて焼く。

ミントキャンディー入りのホワイトチョコレートバー

この3つの材料で作るバーは、通常の2倍のミントが使われており、手頃な価格のクリスマスのお菓子として最適です。

アイリスと塩、フルール・ド・セル

アイナのステップバイステップガイドに従って、自宅で甘くてしょっぱいトフィーを作ってみましょう。

ロイヤルアイシングをかけたジンジャークッキー

サンドラは、あるコツを使って手軽にジンジャークッキーを作る。市販のシュガークッキーミックスに、パンプキンパイスパイス、生姜、糖蜜を加えるのだ。

チョコレートファッジ

手作りのファッジは最高の贈り物になります。お菓子を飾り瓶に詰めれば、最長1週間は新鮮な状態を保てます。

アップルクランブル バニラキャラメルソース添え

メリッサのアップルデザートは、ホリデーパーティーにぴったりです。作り方が簡単で、旬の食材が使われており、大勢で楽しむのに最適です。オーブンから熱々のクランブルを取り出したら、サクサクのオートミールトッピングにバニラキャラメルカルダモンソースをかけましょう。

ぶどうとレモンのグレーズをかけたクッキー

ハヌカをイメージしたドーナツ型のクッキーは、ジャムとレモン果汁のグレーズのおかげで、ほんのりとした甘さが楽しめます。紅茶やコーヒーによく合います。

クレームブリュレ

この定番デザートは、ホリデーディナーで必ず大好評となるでしょう。カスタードクリームは事前に作っておき、テーブルでバーナーを使って表面をキャラメリゼすれば、見た目も美しく仕上がり、砂糖がふやけるのを防ぐことができます。

4種類のフレーバーのホリデークッキー

たった一つのレシピで、4種類の異なるスイーツをデザートプレートいっぱいに盛り付けることができます。必要なのは、市販のパイ生地数袋とチョコレートだけです。

定番のアップルタルト

クリスマスシーズンになると、メリッサはアップルパイの代わりにフランス風タルトを作るのが大好きです。タルト一切れの方が、ホリデーテーブルに映えてより美しくエレガントに見えるからです。リンゴを丁寧に並べれば、まるでパン屋さんから出てきたばかりのようなデザートになりますよ！

マンゴークリーム添えジンジャーカップケーキ

ボビーは、斬新な味の組み合わせを見事に生み出す。彼のオリジナルカップケーキは濃厚でコクがあり、マンゴークリームは軽やかで爽やか。ジンジャーブレッドの温かみのある風味と完璧に調和している。

チョコレートココナッツマカロン

ホリデーシーズンのデザートテーブルを、この上品なココナッツマカロンで飾りましょう。無糖のココナッツフレークが独特の食感を生み出し、溶かしたセミスイートチョコレートが上品な雰囲気を添えます。

ナッツ入りショートブレッドクッキー（チョコレート入り）

シンプルなショートブレッドクッキーは、溶かしたチョコレートに浸すと素敵な贈り物になります。

ヘーゼルナッツ入りシナモンロール

ジャダは定番のシナモンロールにイタリア風のアレンジを加えている。シナモンシュガーのフィリングにヘーゼルナッツを加え、粉砂糖のグレーズにマスカルポーネチーズを加えているのだ。

ベイクド・アラスカ・アイスクリームケーキ

ケーキの上に、お好みのアイスクリームを3種類と、たっぷりのスイスメレンゲをのせます。提供直前にメレンゲに焼き色をつければ、外側は温かく、内側はひんやりとした、絶妙な食感のデザートの完成です。

ホワイトチョコレートサンドクッキー

アレックスは、ブラウニーのようなクッキーとキャラメル化したホワイトチョコレートのフィリングを挟んだサンドイッチを作り、濃厚さと香ばしい風味を加え、チョコレートと完璧に調和させている。

クレームブリュレ

定番のクリームにバニラとグランマルニエのリキュールを加え、アイナは友人たちにキッチンバーナーでトッピングをキャラメリゼして仕上げてもらう。

アーモンドビスコッティとホワイトチョコレート

ジャダはビスコッティにスライスアーモンドを加えており、それがホワイトチョコレートコーティングの柑橘​​系の風味とナッツの香ばしさを引き立てている。

巨大ピーナッツバタークッキー

チョコレートが入った巨大なクッキーデザートで、パーティーの参加者全員を驚かせましょう。

チョコレートミントパイ

爽やかなミントが、この濃厚でしっとりとしたケーキに独特の風味を添えます。ホイップクリームとチョコレートソースを添え、ミントシロップをかけてお召し上がりください。

クロカンブッシュ

ステップバイステップガイドで、素敵なホリデーのお菓子を作りましょう。

ナッツ入りチョコレートクッキー

ジャダ流のチョコレートチップクッキーは、オートミール、イングリッシュトフィー、ローストヘーゼルナッツを使用しています。カリッとした食感の材料が、柔らかくてもちもちとした生地とのコントラストを生み出しています。

イチジクとブラウンバターのタルトレット

これらの絶品タルトレットには、イチジクジャムがたっぷり詰まっています。

チョコレートカンノーリ

手軽に作れる、半手作りのホリデースイーツには、市販のカンノーリ型を使うのがおすすめです。

ハヌカ・ゲルト

この手作りのハヌカ・ゲルトは、あなたの新しいホリデーの伝統になるかもしれません！必要なのはミニマフィン型と金色のスプリンクルだけ。私たちはビターチョコレートの濃厚な味わいが大好きですが、お好みのチョコレートで代用しても構いません。

ヘーゼルナッツ入りチョコレート菓子

このチョコレートとヘーゼルナッツのお菓子は、栗のキャンディーからインスピレーションを得ています。炒った米粉を挽いて加えることで、軽くてサクサクとした食感に仕上がっています。

ホリデーシナモンロール

イナは市販のパイ生地にシナモン、ブラウンシュガー、レーズン、ドライクランベリーを詰めて、お祝いにぴったりの甘いロールパンを作る。調理時間は1時間もかからない。

ジンジャーブレッドスパイスミックス

香り高い生姜とシナモンをブレンドしたこの素晴らしい季節のスパイスミックスを、パンケーキやマフィン、その他のホリデーシーズンの焼き菓子に加えてみてください。

ミントチョコレートチーズケーキ

このレシピは、濃厚なチーズケーキと爽やかなミントチョコレート風味のグラスホッパーパイを組み合わせたものです。一人分ずつ盛り付けても、ミニパイにカットしてエレガントなデザートとしてお召し上がりいただいても美味しくいただけます。

チョコレートとナッツ入りのマシュマロクッキー

このクッキーには、ミニマシュマロ、チョコレートチップ、ライスクリスピー、ピーカンナッツが入っています。上にはマシュマロとチョコレートがトッピングされています。

ピーナッツバター入りチョコレートファッジ

チョコレートとピーナッツバターという、誰もが愛する2つのフレーバーが、濃厚でクリーミーなファッジの中で見事に融合しました。

フルーツ入りチョコレートケーキ

このフルーツケーキはきっとみんなに喜ばれるでしょう。

ピーナッツ入りキャラメルバー

トリシャによると、このピーナッツバターの軽くてサクサクとした食感の秘訣は重曹だそうです。手早く作業してください。重曹を加えたら、すぐに混ぜ合わせたものを天板に流し込んで固めましょう。

ラムクリーム入りココナッツロール

見た目も華やかなデザートには、このシンプルなルーラードを巻いてスライスするのがおすすめです。ラム酒風味のクリームは、ふんわりとしたココナッツケーキとトッピングに絶妙なハーモニーを奏でます。

ホワイトチョコレートクリームを添えたアーモンドケーキ

このシンプルながらも上品なデザートは、アーモンドケーキにホワイトチョコレートとクリームチーズのフロスティングを組み合わせたものです。

無糖バターミルクビスケット

トリシャは、たった4つの材料を使って、父親のレシピでふわふわのクッキーを作ります。ホリデーシーズンの食卓にぴったりなだけでなく、そのまま食べても美味しいお菓子です。

バナナココナッツケーキ

この見事なケーキは、しっとりとしたバナナブレッドのような層、ココナッツクリーム、バナナのスライス、そしてトーストしたココナッツフレークが特徴です。

チョコレートトフィー

サクサクのトフィーとビターチョコレートを使ったこのアーモンド菓子は、素敵なホリデーギフトになります。

ドライアプリコット入りオートミールバー

ドライフルーツとナッツは、ホリデーシーズンに人気の定番の組み合わせであり、ヘルシーなおやつでもあります。ジェイダは、ドライアプリコットを使った、甘くて食物繊維たっぷりのオートミールバーを作ります。一口ごとに、ドライアプリコット、クルミ、ジャムがぎっしり詰まっています。

最高のバターパイ生地

このバター生地は、冷やしたウォッカとシンプルなこね方のおかげで、サクサクとした食感と柔らかな口当たりに仕上がります。生地を何層にも重ねることで、そのサクサクとした食感は格別です。一年を通して、どんなパイにも使えるこの生地をぜひ作ってみてください。

チョコレートトリュフ

冬のホリデーシーズンには、濃厚なナッツをまぶしたトリュフが食卓を彩るのが欠かせません。アルトンは、トリュフをゼロから手作りするのもそれほど難しくないことを証明しています。箱入りのトリュフは、ホステスへの素敵な贈り物になります。

マーブル模様のチョコレートパウンドケーキ

このパウンドケーキは、余ったホットチョコレートミックスの活用に最適です。お好みでチョコレートチップを1/2カップ加えてください。

パンプキンチーズケーキ

このクリーミーなチーズケーキは、パンプキンパイの風味がたっぷり詰まっていますが、低脂肪クリームチーズとギリシャヨーグルトを使用しているため、脂肪分は控えめです。

アーモンドスノーボールクッキー

レイチェルのアーモンドクッキーはココナッツで覆われ、チェリーがトッピングされており、手軽なお菓子に華やかな雰囲気を添えている。

低カロリーのチョコレートチップクッキー

このサクサクとした軽い食感のクッキーは、普通のクッキーと遜色ありません。シェフたちは全粒粉に挽いたオート麦を加え、油の使用量を減らし、アガベシロップを混ぜ込むことで、風味を損なうことなく脂肪分とカロリーを抑えています。

グラノーラ入りアップルクリスプ

伝統的なトッピングの代わりにトーストしたグラノーラを使うことで、砂糖の量を減らしつつ、リンゴにカリッとした食感を加えることができます。

キャロットマフィン

すりおろしたニンジンと砕いたパイナップルが、全粒粉と薄力粉を使ったこのマフィンに自然な甘みを添えています。ホリデーシーズンの朝食やおやつにぴったりです。

チョコレートトリュフチーズケーキ

伝統的なチーズケーキに使われるクリームチーズのほとんどを、脂肪分1％のカッテージチーズに置き換えます。そこにココアパウダーと少量の溶かしたチョコレートを加えます。こうして、なめらかで濃厚なチョコレートデザートが出来上がります。

ナッツとドライフルーツ入りのオートミールチョコチップクッキー

エリーのクッキーは、ダークチョコレート、クルミ、オートミール、ドライアプリコット、ドライチェリー、そして全粒粉の製菓用小麦粉など、あらゆるものが少しずつ入っています。

お祝いのメレンゲ

シンプルな飾り付けで、この軽やかでふんわりとしたお菓子は、お祝いの席にぴったりのデザートになります。メレンゲは飽和脂肪酸を含まず、1食分あたりわずか32カロリーです。

グルテンフリーのブルーベリーマフィン

このブルーベリーマフィンは、グルテンフリーのゲストはもちろん、それ以外の方にも大好評です。デザートとしてでも朝食としてでも、ぜひお試しください。

シュガークッキー

お気に入りのレシピで、完璧なシュガークッキーを作りましょう。

チョコレート入りオートミールマフィン（紅茶用）

スコットランドでは、オートミールマフィンはアフタヌーンティーにぴったりのデザートです。このレシピでは、シェフがチョコレートとヘーゼルナッツを加え、ミニマフィン型で焼き上げることで、見た目も美しく、持ち運びやすいサイズのマフィンに仕上げています。

グルテンフリーのチョコレートチップクッキー

このもっちりとしたクッキーは、グルテンフリーの食生活を送っている方にもぴったりの濃厚なデザートですが、もちろんどなたにも喜んでいただけるでしょう。ココナッツオイル、サトウキビジュース、アップルソースのおかげで、生地は驚くほどしっとりとしています。

クリスマス クッキー

リーさんの、まさに祝祭ムード満点のクッキーで、デザートテーブルを飾りましょう。生地にサワークリームが入っているので、口の中でとろけるような食感。シナモンキャンディはヒイラギの実を模していて、完璧な仕上げです。

みかんの皮入りチョコレートアーモンドバー

この絶品バーは、チョコレート、ドライクランベリー、柑橘類、ナッツという、ホリデーシーズンの定番フレーバー4種類を組み合わせたものです。しかも、準備時間はたったの5分。

スイートスモアーズラビオリ

このデザートラビオリは、グラハムクラッカーをベースにした生地に、チョコレートとクリームチーズのフィリングを使用しています。

ピーナッツバターレイヤーケーキ

このレシピはピーナッツバター好きのためのものです。ケーキの各層に、ピーナッツバターと一緒にラズベリージャムを数さじずつ塗ってください。

ミントキャンディー入りのホワイトチョコレートファッジ

このシンプルでクリーミーなファッジは、クリスマスに余ったお菓子を使い切るのに最適です。ミントキャンディーが苦手な方は、代わりにスプリンクル、ナッツ、ドライフルーツなどを加えてみてください！

チョコレートエッグノッグロール

エッグノッグとチョコレートは、クリスマスシーズンにぴったりの最高の組み合わせです。モルトミルクを使ったフレンチクリームを巻いたチョコレートケーキは、エッグノッグが苦手な人でもきっと気に入るでしょう。

エッグノッグ風味のメレンゲケーキ

卵黄を混ぜた厚めの生地の上にメレンゲをのせて焼き上げる。この特別なケーキには、凝ったトッピングは必要ない。とはいえ、層の間にホワイトチョコレートバタークリームを挟んでも悪くはないだろう。

パネトーネアイスクリームケーキ

伝統的なクリスマスケーキを、見た目も華やかなアイスクリームケーキに変身させましょう。パネトーネのスライスにブランデー風味のクリームを塗り、バニラアイスクリームを挟み、ふわふわのホイップクリームをトッピングすれば完成です。

ペパーミントキャンディケーキ

ペパーミント好きの方なら、この巨大な「キャンディー」の見た目と味にきっと満足するでしょう。本物そっくりに仕上げるには、ケーキをラップで包んでください。

キャラメルプレッツェルクッキー

プレッツェルスティック、キャラメルソース、そして蜂蜜が、これらのクッキーに甘じょっぱい風味を与えています。

ヘーゼルナッツロースト：クロッカンテの夜

このヘーゼルナッツブリトルを友人や家族への贈り物にどうぞ。

レモンカードとブラックベリーソースを添えたジンジャートライフル

ボビーのトライフルは、どんなホリデーパーティーにもぴったりです。ジンジャーブレッドケーキがクリスマスの温かさを添え、レモンとブラックベリーのフルーティーな風味と絶妙に調和します。

パイ生地で包んだリンゴ

準備を簡単にするため、トリシャは市販のスコーン生地を使います。酸味のあるリンゴを生地で包み、レモン、砂糖、バターを混ぜたソースをかけて、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。

全粒粉スコーン

全粒粉を使うことで、これらのパンは腹持ちが良く食べ応えがあり、バターミルクを使うことで、リッチでふんわりとした食感になります。

ケトダイエット向けのパンプキンパイ

このケトフレンドリーなパンプキンパイは、ホリデーシーズンの食卓でみんなに喜ばれること間違いなしです。アーモンド粉とココナッツ粉を使った香ばしいクラストに、フィリングに加えた少量の糖蜜が、定番パンプキンパイならではの温かみのあるブラウンシュガーの風味を添えています。







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