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ケーキのレシピ


写真付きレシピ集では、自家製ケーキがいかに簡単でスピーディーに作れるかをご紹介します。スポンジケーキ、お気に入りのシュー生地やパイ生地の秘密を解き明かし、スポンジ生地やショートクラスト生地を素早く作る方法を学びます。美味しいチョコレートケーキやタルトの作り方もお教えします。生地をこねることからクリームを加えること、デコレーションまで、ステップバイステップで料理の傑作を作り上げます。自宅でケーキを作る方法を正確に把握できるので、いつでも食卓に美味しいケーキを並べることができます。




カテゴリー: デザート クッキー ケーキ
著者:
ストロベリーショートケーキ閲覧数: 3,076

このストロベリーショートケーキはデザートだけではありません。朝食にもぴったりです!とてもシンプルな生地で、材料はたった2つだけ。自己発酵粉と…

ベーキングパウダー入り小麦粉、イチゴジャム、ヨーグルト…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 148
著者:
チョコレートアイスクリームケーキ閲覧数: 1 227

このケーキは、ケーキの大部分がアイスクリームでできている一般的なアイスクリームケーキとは異なります。これは、チョコレートスポンジケーキをベースに、薄いミントアイスクリームの層を挟んだものです。

高級小麦粉、ココア、牛乳、アイスクリーム、ホワイトチョコレート、クリーム、ダークチョコレート...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 765
アプリコット団子閲覧数: 1,022

ブドウ畑とアプリコットで有名なヴァッハウ渓谷発祥の、オーストリア伝統のデザート、マリレンクネーデルをぜひお試しください。この甘い団子は、新鮮なアプリコットを丸ごと使って作られています。

アプリコット、高級小麦粉、ブランデー、シナモン…
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 1398
バナナを使った最高のレシピ42選 - デザート、焼き菓子、ドリンク

バナナを使った最高のレシピ42選 - デザート、焼き菓子、ドリンク

熟したバナナが2、3本あれば、おいしいおやつを簡単に作れます。ぜひ試してみてください。バナナブレッド、プリン、

焼き皿に入ったブラウニー閲覧数: 1,481

「残念なお知らせがあります。ブラウニーは完全に冷めるまで切らないでください。そうしないと、溶けて形が崩れてしまいます。切るのに最適なタイミングは…」

上質な小麦粉、卵、ココア、チョコレート、バター、バニラエキス…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 449
ミントを使ったデザートと焼き菓子のレシピ50選

ミントを使ったデザートと焼き菓子のレシピ50選

ペパーミントキャンディケーンがクリスマスツリーに飾られ、私たちのお気に入りのスイーツすべてに欠かせない存在でなければ、新年のお祝いは始まらないでしょう。

著者:
メレンゲフロスティングのカップケーキ閲覧数: 662

繊細なバニラカップケーキに、ふんわりとキラキラ輝くメレンゲフロスティングを飾れば、どんな場面にもぴったりの魅力的なスイーツになります。お好みで、フロスティングの色をテーマに合わせて調整することもできます。

ケーキ用小麦粉、卵、牛乳、メレンゲ、酒石酸クリーム、レモン果汁…
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 237
著者:
マシュマロカップケーキ閲覧数: 817

この定番バニラカップケーキのレシピは、家庭料理をする人なら誰もが持っておきたい一品です!ふんわりと柔らかく、どんなフロスティングやアイシングにもよく合います。ぜひお試しください。

ケーキ用小麦粉、マシュマロクリーム、粉砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンス…
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 344
著者:
ライムカップケーキとレモンカード閲覧数: 662

アルコール入りのフィリングが入ったふわふわのカップケーキは、たっぷりのクロー・ナチュラル・ライム・ハードセルツァーのおかげで、鮮やかな柑橘系の風味が口いっぱいに広がります。ライム風味のスピリッツは生地に加えるだけでなく、

ケーキミックス、クラブソーダ、レモンカード、​​クリーム...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 200
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー ケーキ
著者:
ココナッツマカロン閲覧数: 802

アーモンドの香りがほんのり香る、柔らかいココナッツクッキーのマカロンは、ホワイトチョコレートチップと塩味のナッツをトッピングするとさらに美味しくなります。柔らかい中心部とカリッとした食感の絶妙な組み合わせです。

ココナッツフレーク、マカダミアナッツ、ホワイトチョコレート、ドライパイナップル…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 20 カロリー含有量: 171
ホットチョコレートミックスを使ったデザートレシピ6選

ホットチョコレートミックスを使ったデザートレシピ6選

市販のホットチョコレートミックスは、単なる温かいホリデードリンク以上のものを作ることができる。

著者: 料理ライター
マグカップに入ったチョコレートケーキ閲覧数: 1,355

次にチョコレートケーキが食べたくなったら、5分もかからずに作れることを思い出してください。電子レンジ対応のマグカップで焼くと、しっとり柔らかく、そして…

高級小麦粉、ココア、牛乳、チョコレートチップ(顆粒)...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 865
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ おやつ
著者:
マシュマロとチョコレートクッキーの焼きデザート閲覧数: 1973

夏やキャンプファイヤーの季節を待たなくても、この定番キャンプのおやつを作ることができます。スモアはオーブンで天板に並べて簡単に作れます!しかも、一度にたくさん焼くことができるのも嬉しいポイントです。

ショートブレッドクッキー、チョコレート、マシュマロ…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 263
新年のお祝いにぴったりの、とっておきの焼き菓子とデザートレシピ88選

新年のお祝いにぴったりの、とっておきの焼き菓子とデザートレシピ88選

これらのスイーツは、お祝いムードを高め、楽しいクリスマスの雰囲気を満喫するのに最適です!

カテゴリー: デザート ケーキ ケーキ
著者:
プロフィットロールとミントクリームを添えたクリスマス・クロカンブッシュ閲覧数: 990

ホワイトチョコレートミントクリームを詰めたプロフィットロールを積み重ね、砕いた赤と白のミントキャンディーをトッピングしたこのタワーは、誰もがきっと感動する素晴らしいデザートです。

上質な小麦粉、卵、クリーム、マスカルポーネチーズ、ホワイトチョコレート、ミントエキス、ロリポップ…
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 分量: 16 カロリー含有量: 383
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
クリスマスツリー型チーズケーキ(スティック付き)閲覧数: 1 193

クリスマスツリーの飾り付けは、これらの美味しいチーズケーキの飾り付けとなると、新たな意味を持ちます。緑色のアイシングが完璧に付着するようにするには、冷凍チーズケーキを使うことが重要です。そして、あなたも…

チーズケーキ...
時間: 6時間35分 複雑: 簡単に 分量: 8
新年のデザートレシピ31選

新年のデザートレシピ31選

これらの甘くてカラフルなデザートは、新年をさらに楽しいものにしてくれるでしょう。

著者:
新年のカップケーキ「鹿」閲覧数: 905

このレシピでは市販のスポンジミックスを使用するので、作業がずっと簡単になります。これらの豪華なクリスマス カップケーキを作るのに、特別な材料を買う必要はありません。

ケーキミックス、クリーム、食用色素…
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 801
著者: 料理ライター
クリームとマシュマロを添えた新年のカップケーキ閲覧数: 732

この可愛らしいカップケーキは、見るだけでホリデーの朝を明るくしてくれます。グミキャンディ、ロリポップ、ジェリービーンズ、プレッツェルなどがあれば、トナカイやホットチョコレートのカップなど、様々な形に簡単にアレンジできます。

ケーキミックス、ミントエキス、クランベリージュース、クリーム、ロリポップ、マーマレード、マシュマロ、ドラジェ…
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 12
しっとりチョコレートミニクリスマスツリーカップケーキ閲覧数: 862

これらの素晴らしいチョコレートカップケーキは、円錐形の紙カップで焼かれ、溶かしたチョコレートがかけられ、赤、緑、銀のドラジェで飾られています。まるで…

高級小麦粉、ココア、卵、牛乳、バニラエキス、セミスイートチョコレート、ホワイトチョコレート、ドラジェ...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 分量: 20 カロリー含有量: 373
著者:
ストロベリーショートケーキドーナツアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 653

定番のストロベリーショートケーキ風味を効かせたこのアイスクリームサンドイッチは、夏にぴったりのデザートです。揚げていない焼きドーナツにストロベリーアイスクリームを挟み、さらに…

ドーナツ、ストロベリーアイスクリーム、粉砂糖、ヨーグルト、サワークリーム、バニラペースト、ドライストロベリー…
時間: 5時間25分 (時間の凍結を含む) 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 449
著者: 料理ライター
ブラックフォレストチョコレートケーキ(2人分)閲覧数: 1,348

質の高い自家製チョコレートケーキを作るのはかなり手間がかかりますが、市販のケーキとは比べ物になりません。二人分のケーキを探しているなら、このレシピはきっと役に立つでしょう。絶品です…

高級小麦粉、卵、サワーミルク、チェリー、ココア、クリーム、チェリーリキュール...
時間: 1時間35分 (冷却時間を含む) 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 1865
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ 果物 おやつ
著者: 料理ライター
棒状のアップルショートブレッドパイ閲覧数: 882

お気に入りのアップルパイの味を、新しい形でお楽しみください!サクサクとしたショートクラスト生地のバーに、温かいスパイスで風味付けした柔らかいリンゴのフィリングを詰め、カリッとしたシュトロイゼルをトッピングしました。

りんご、上質な小麦粉、くるみ、黒糖、レモン果汁、ナツメグ、シナモン...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 657
恐ろしくも笑えるハロウィーンデザート45選

恐ろしくも笑えるハロウィーンデザート45選

幽霊、血、そして甘いキャンディー!これらのホリデーのお菓子は、不気味なベーキングをさらに美味しくしてくれること間違いなしです。

カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ハロウィンの目玉ケーキ閲覧数: 778

ハロウィンのために特別に作られた、目玉のついたデザート。ケーキは人間の目のようで、何か恐ろしいものを見つめているように見えます。恐ろしくもあり、同時にとても美味しい。そして、ゲストたちはまもなくその正体を知ることになるでしょう…。

上質な小麦粉、牛乳、卵、ココナッツオイル、ホワイトチョコレート、クリーム、でんぷん、バニラプディング、ラズベリージャム…
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 758
カテゴリー: デザート ケーキ ケーキ
著者:
ハロウィーンのクモのブラウニー閲覧数: 749

ハロウィンパーティーのゲスト全員が、この不気味だけど美味しいお菓子を絶賛すること間違いなし。柔らかくて濃厚なチョコレートブラウニーにチョコレートグレーズをかけ、とろりとしたクモの巣で飾り付けました。

高級小麦粉、ココア、ダークチョコレート、ブラウンシュガー…
時間: 2時間20分 (冷却時間を含む) 複雑: 平均 分量: 24 カロリー含有量: 436
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ハロウィン用のチョコレートブラウニー閲覧数: 1 157

このダークブラウニーは、ハロウィンのパーティーを盛り上げるのにぴったりのデザートです。「ゴースト」の飾りは、溶かしたホワイトチョコレートで作られており、ブラウニーとは別に作られています。

高級小麦粉、セミスイートチョコレート、ココア、卵、粉砂糖、ホワイトチョコレート...
時間: 2時間。 (冷却時間を含む) 複雑: 簡単に 分量: 16 カロリー含有量: 248
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
チョコレートキャラメルマグケーキ閲覧数: 1,019

美味しいデザートが食べたいけれど、本格的な焼き菓子を作る時間がないなら、マグケーキを試してみて。電子レンジで数分で焼き上がります。しっとり柔らかく、

上質な小麦粉、ココア、クルミ…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 1362
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 有名シェフ
イチゴタルト閲覧数: 628

このデザートの土台は、砕いてプレスしたマリアクッキーとピロンシージョ(サトウキビ糖)で作られており、ピロンシージョがキャラメル風味を添えています。その上に、ふんわりとしたフィリングを詰めます。

タルトレット、クリームチーズ、イチゴ…
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
チョコレートピーナッツバターブラウニー閲覧数: 3,075

自家製トフィーで、甘さと塩味の絶妙な組み合わせをお楽しみください。チョコレートトフィーにピーナッツバターフレークを加え、砕いたポテトチップスと塩味のストローをトッピングしました。

コンデンスミルク、チョコレート、ピーナッツバター…
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 16
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: - シェフ
ホワイトチョコレートコーンクリームエクレア、イチゴとハラペーニョのピクルス添え閲覧数: 565

ハラペーニョは辛い料理にしか使えないと思っているなら、この素晴らしいホワイトチョコレートエクレアをぜひ試してみてください!このデザートのもう一つの驚きはトウモロコシです。トウモロコシは美味しい…

薄力粉、卵、シュー生地、ハラペーニョ、イチゴ、シナモン、コーン、クリーム...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 322
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
レモンカードとベリーのタルト閲覧数: 1,725

このミニタルトは簡単に作れて、まるでベーカリーから出てきたような見た目です!サクサクとしたショートクラスト生地のタルトレットには、爽やかなレモンカードが詰められ、新鮮なベリーとホイップクリームがトッピングされています。

卵、レモンの皮、上質な小麦粉、レモンカード、​​イチゴ、ラズベリー…
時間: 2時間50分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 684
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
魔法のスモア閲覧数: 535

このケーキのレシピは、キャンプファイヤーで焼いたマシュマロ、グラハムクラッカー、チョコレートで作るアメリカのキャンプデザート「スモア」からヒントを得ています。手間をかけずに、キャンプファイヤーもオーブンも使わずに、これらの味をお楽しみください。

ショートブレッドクッキー、マシュマロクリーム、チョコレートプリン…
時間: 4時間35分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 119
中国料理レシピ70選

中国料理レシピ70選

中国は世界で最も発展した洗練された料理の一つを誇っています。多くの調理技術はここで生まれ、伝統的な中国料理も数多く存在します。

著者:
レモンクリーム、ラズベリー、イチゴを添えたタルト閲覧数: 577

新鮮なイチゴとラズベリーを添えた、この美味しい一人用タルトは、ロマンチックなディナーの締めくくりに最適です。タルト生地はサクサクとした食感で、フィリングは濃厚で…

上質な小麦粉、卵、クリーム、イチゴ、レモンの皮、アプリコットジャム…
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 2
著者:
イチゴのセミフレッド ライム添え閲覧数: 552

この繊細なセミフレッドは、コンデンスミルク、ホイップクリーム、サワークリームで作られ、新鮮なイチゴ、ライム、ふわふわのエンゼルフードスポンジケーキがトッピングされています。極上のイタリアのデザートです。

ビスケット、クリーム、サワークリーム、イチゴ、ライム、コンデンスミルク…
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 分量: 14 カロリー含有量: 253
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
手軽に作れるイチゴケーキ閲覧数: 792

この手軽なケーキは、市販のスポンジミックス、市販のゼリー、そして新鮮なイチゴで作ります。この既製のケーキをユニークなデザートに変えるには、焼き上がったケーキに穴を開け、中に…

ケーキミックス、イチゴ、コニャック...
時間: 5時間55分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 297
著者:
ストロベリーショートケーキアイスクリーム閲覧数: 515

人気のストロベリーショートケーキを、特別なアイスクリームメーカーを使わずに作れる美味しいアイスクリームレシピにアレンジしました。このデザートが愛される理由であるバターの風味や…

イチゴジャム、ショートブレッドクッキー、練乳、ドライストロベリー…
時間: 6時間35分 複雑: 簡単に 分量: 16 カロリー含有量: 406
著者:
ヤクシク閲覧数: 1,164
レシピの内容:

ヤクシク(ヤクパプとも呼ばれる)は、もち米、蜂蜜、様々なナッツやドライフルーツを使った、甘くてほんのり塩味の韓国のデザートです。このレシピでは、韓国料理によく使われる材料を使用しています。

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時間: 1時間45分 複雑: 平均 分量: 6 カロリー含有量: 466
著者:
ストロベリーマンゴーパウンドケーキショートケーキ閲覧数: 424

この手軽に作れる自家製ケーキで、トロピカルな風味をお楽しみください。トーストしたパウンドケーキのスライスに、ココナッツパイナップルなどのトロピカルアイスクリームとマリネしたフルーツを添えてお召し上がりください。

カップケーキ、ココナッツフレーク、マンゴー、イチゴ、ライムジュース、ココナッツアイスクリーム...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 640
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
夏のイチゴチーズケーキ閲覧数: 545
レシピの内容:

ベルベットのようなレモンチーズケーキに新鮮なイチゴをトッピングし、小さなバーで提供すれば、ビュッフェや立ち寄りパーティーに最適です。このオーブンを使わないデザートは、素晴らしい…

ウエハースクッキー、クリームチーズ、レモンの皮、生クリーム、サワークリーム、イチゴ...
時間: 4時間35分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 784
著者:
イチゴの冷蔵庫ケーキ閲覧数: 517

このオーブンを使わないケーキは、暑い夏にオーブンを予熱したくないときにぴったりのアイデアです。イチゴの季節なら、このデザートはきっと大人気になるでしょう!重ねて…

ショートブレッドクッキー、クリームチーズ、イチゴジャム…
時間: 4時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 765
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ストロベリーコブラー閲覧数: 545

新鮮なイチゴのフィリングとカリカリの砂糖のトッピングが食欲をそそるこのコブラーは、夏にぴったりのデザートです。コブラーは大きな型で焼き上げ、お好みの大きさに切り分けます。

上質な小麦粉、シュトロイゼル、イチゴ、ライムジュース…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 18 カロリー含有量: 313
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
プレッツェル生地のストロベリーチーズケーキ閲覧数: 519
レシピの内容:

定番のチーズケーキは、砕いたプレッツェルで作ったクラストが独特の風味を生み出します。砕いたプレッツェルをグラハムクラッカーとバターで混ぜ合わせ、底に押し付け、そして…

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時間: 8時間20分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 299
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ストロベリーチョコレートチーズケーキ閲覧数: 713

人気のチーズケーキとブラウニーという2種類のケーキを、簡単に作れて見た目も華やかな、印象的なデザートでお楽しみください。下の層、つまりブラウニーは市販のミックス粉を使って焼きます。

マフィンミックス、卵、コンデンスミルク、イチゴジャム、クリームチーズ...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 18 カロリー含有量: 422
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ストロベリーチーズケーキブラウニー閲覧数: 475
レシピの内容:

チーズケーキとブラウニーの両方に情熱を注いでいるなら、このレシピならどちらかを選ぶ必要はありません!人気のデザート2種類を一度に焼き上げます。底の層は、柔らかく濃厚なチョコレートブラウニーのクラストで、…

上質な小麦粉、クリームチーズ、卵、イチゴジャム…
時間: 6時 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 595
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ストロベリーブロンド閲覧数: 511

この柔らかくしっとりとしたブロンドブラウニーデザートは、心地よいキャラメル風味で、トフィーとクルミがたっぷり入っています。上にはイチゴジャムがトッピングされ、ベリーのような風味を添えています。

上質な小麦粉、卵、トフィー、イチゴジャム、クルミ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 9 カロリー含有量: 226
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: - シェフ
シュトロイゼル、イチゴ、バジルのコーヒーパイ閲覧数: 689
レシピの内容:

このレシピでは、ジャダ・デ・ラウレンティスが定番のシュトロイゼルパイに春らしいアレンジを加えています。サワークリームがパイを柔らかくしっとりとした食感に仕上げ、新鮮なイチゴ、バジル、レモンの皮が爽やかな風味を添えています。

薄力粉、卵、レモンの皮、サワークリーム、シュトロイゼル、イチゴ、バジル...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 716
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
イチゴとクリームのエクレア閲覧数: 725
レシピの内容:

自家製のふんわりとしたエクレアに、新鮮なイチゴとホイップクリームを添えれば、特別な日の夏のデザートにぴったりです。見た目を美しくするために、エクレアの中にホイップクリームを詰める必要はありません。シンプルに仕上げましょう。

パン用小麦粉、牛乳、卵、クリーム、イチゴ…
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 231

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位