市販のスポンジケーキで作る10のレシピ

焼きケーキのスライス

市販のパウンドケーキをグリルで焼くと、香ばしい風味とカリッとした食感になります。濃い焼き色をつけるには、スライスしたケーキの両面にバターを塗り、中火から強火のグリルにのせ、そのままにしておきます。煙が出始めたら、フライ返しでひっくり返します。片面につき1～2分焼いてください。

焼きビスケット添えケバブ

バターを塗ったケーキのスライスを串に刺し、果肉ではなく皮の部分を刺します。アプリコットなどの夏の核果類のスライスと交互に刺し、グリルで焼きます。グリルから取り出し、ヤギのチーズまたはホイップクリームチーズをのせ、ミントを添えて完成です。

バナナプディングとスポンジケーキ

グリルしたケーキを1インチ四方に切り、プリンとバナナのスライスを交互に重ねれば、アメリカの定番デザートを夏らしくアレンジした一品になります。

スポンジケーキのクルトン

ケーキのスライス両面に軽くバターを塗り、小さめの四角形に切ります。天板に並べ、200℃のオーブンで約8分、きつね色になるまで焼きます。時々かき混ぜてください。焼き上がったケーキはフルーツサラダに加えたり、甘い夏のスープのトッピングとしてお使いください。

ベイクドベリークランブル

残りのケーキを崩して、生のベリーまたは冷凍ベリーの上に散らし、泡が立ち、黄金色になるまで焼きます。

ビスケット添えフレンチトースト

厚切りのケーキをお好みのフレンチトースト用生地に浸し、全体にしっかりと衣をつけます。バターをひいたフライパンで、中弱火でこんがりと焼き色がつくまで焼きます。フルーツ、ホイップクリーム、シロップを添えれば、特別な日の洗練された朝食の出来上がりです。

ピーナッツバターとジャムのビスケットサンドイッチ

このお菓子はナイフとフォークを使って食べるべきかもしれない。

チョコレートでコーティングされたビスケットのスライス

スライスしたパンを溶かしたチョコレートに半分ほど浸し、温かいうちに飾り付けをする。ワックスペーパーの上に置き、チョコレートが固まるまで置いてからお召し上がりください。

ゼリー入りのカップケーキ

箸を使って、カップケーキの上面に等間隔で深さの異なる穴をいくつか開けます。彩りを添えるために、穴のいくつかに天然の食用色素を数滴垂らします。次に、温めたゼリーをカップケーキに注ぎ、穴の中にもしっかり入るようにします。ゼリーが固まるまで冷蔵庫で冷やします（約4時間）。

ベリーとホイップクリームを添えたカップケーキ

中身を詰めたカップケーキに、ベリー、ホイップクリーム、ミントの葉をトッピングし、粉砂糖をまぶせば、洗練された見た目に仕上がります。