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スープのレシピ


このセクションでは、さまざまなスープのレシピをご紹介します。濃厚でボリュームたっぷりのスープから、メインディッシュの前に出すあっさりとしたスープまで、毎日の食卓にぴったりの温かいスープと冷たいスープが揃っています。

野菜や肉のブイヨンをベースに、様々なトッピングを添えたスープ。牛乳やクリームを使ったクリーミーなスープ。すべてのレシピはプロのシェフが考案し、料理の写真も掲載しています。

スープのレシピ50選
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体を温めるチキンスープのレシピ20選
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ヘルシーなスープのレシピ
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冬にぴったりの温かいスープとシチューのレシピ
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スロークッカーで作るスープとシチュー
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野菜スープ:調理方法
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秋にぴったりの温まるスープのおすすめレシピ
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世界各国の様々な料理のチキンスープ
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ベジタリアン向けスープのおすすめレシピ19選
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ベイクドポテトスープ(ケタミンダイエット向け)
350kcal
時間: 1時間50分
複雑: 簡単に
分量: 4
カリフラワー、大根、セロリ、ニンニク、ベーコン、チェダーチーズ...

ローストしたカリフラワーとラディッシュが、この濃厚でクリーミーなスープに豊かな風味と完璧な食感を与えています。さあ、召し上がれ…

鶏もも肉料理 - ベストレシピ51選
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スロークッカーで作るラザニア風味スープ
677kcal
時間: 6時間30分
複雑: 簡単に
分量: 4
牛ひき肉、トマトピューレ、トマトソース、ガーリックパウダー、ローリエ、ラザニアパスタ...

ケイティ・リーのこの美味しくて濃厚なスロークッカースープのレシピは、きっとあなたのヒーローになるでしょう。スープに特別な風味を与えるために、彼女は…

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平日の夕食にぴったりの冬のレシピ50選
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クリーミーチキンとパスタのスープ
626kcal
時間: 1時間
複雑: 簡単に
分量: 4
鶏むね肉、ニンジン、セロリ、ハム、魚醤、ニンニク、エバミルク、パスタ...

「チキンソパスは、伝統的にパスタ、ミルポワ(みじん切りにした玉ねぎ、ニンジン、セロリ)、...

簡単ライスレシピ37選
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ハンガリー風ビーフグーラッシュとチーズ団子添え
531kcal
時間: 2時間45分
複雑: 簡単に
分量: 8
牛肉、ニンジン、トマトピューレ、ニョッキ、グリュイエールチーズ、牛乳、ローリエ、クミン、パプリカ、パセリ...

ハンガリー風グヤーシュは、牛肉と野菜を使ったボリューム満点のハンガリーのシチューです。モリー・イェーはこの伝統的な料理に、さらに…を加えて作ります。

クリスマスにぴったりのレシピ101選
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トルテリーニと野菜入りのトマトスープ
261kcal
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 6
トルテリーニパスタ、トマトペースト、クリーム、ニンジン、インゲン、バジル...

この温かくてボリューム満点のスープは、たった20分で出来上がります。必要なのは、市販の野菜ブイヨンと冷凍の…

秋の平日にぴったりの美味しい夕食レシピ90選
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秋以降も楽しめる、リンゴを使ったおすすめレシピ55選
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40分でできるヘルシーな豚肉とピーマンの米麺スープ
439kcal
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 6
豚ひき肉、米麺、椎茸、ピーマン、生姜、米酢、白菜、人参、ゴマ…

このヘルシーな料理は、たった40分で驚くほどたくさんの風味を詰め込んでいます。濃厚なスープには、風味豊かな具材がたっぷり入っています。

最高のカボチャレシピ50選
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きっと気に入るサツマイモレシピ50選
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最高のトマトスープ
161kcal
時間: 1時間25分
複雑: 簡単に
分量: 6
トマト、セロリ、玉ねぎ、タイム、ニンニク…

鮮やかな赤色で、酸味があり、濃厚なこのトマトスープは、ホットチーズサンドイッチとの相性が抜群ですが、それだけではありません...

挽き豆入りの最高のチリコンカーネ
421kcal
時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
分量: 6
牛ひき肉、チリシーズニング、クミン、パプリカ、トマトペースト、レッドビーンズ、サワークリーム、トルティーヤチップス...

チリコンカーンのレシピは数え切れないほどあるが、これはまさに究極の、正真正銘のクラシックなレシピだ。

オーブン焼きチリコンカーン
504kcal
時間: 5時間
複雑: 簡単に
分量: 6
牛ひき肉、パシージャペッパー、グアヒージョペッパー、トマト、パプリカ、クミン...

濃厚なチリコンカーン(または単にチリ)は、様々な種類の牛ひき肉と、以下のような数多くのスパイスを使って焼き上げられます。

トルティーヤスープ - コーンチップス入りのトマトスープ
640kcal
時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 8
トマト、アナハイムペッパー、トルティーヤチップス、クミン、パプリカ、コティハチーズ...

この濃厚でクリーミーなトマトスープは、テスク・インディアン・マーケットの看板商品です。テスク・ビレッジ・マーケットのトルティーヤスープは最高とされています。

テキサス風鹿肉チリコンカーン
656kcal
時間: 3時間50分
複雑: 平均
分量: 4
...

伝統的にテキサスチリは牛肉で作られますが、ジビエ肉を使うなら鹿肉が最適です。出来上がった料理は…

テックス・メックス風パンプキンスープ
234kcal
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 6
バターナッツスクワッシュ、黒コショウ、クミン、ピーマン、ハラペーニョ、コティハチーズ、チリシーズニング...

リー・ドラモンドは、バターナッツスクワッシュスープの風味を高めるために、いくつかの典型的な材料を加えることにしました。

トマトスープとホットなテックスメックスチーズサンドイッチ
655kcal
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
サンマルツァーノトマト、アドボソース漬けチポトレペッパー、タイム、トースト、ペッパージャックチーズ...

この美味しくて温かいトマトスープは、スパイシーな風味と、アドボソースに使われているチポトレペッパーのほのかなスモークの香りが特徴です。お召し上がりください…

テキーラとグリルシュリンプ入りのガスパチョカクテル
221kcal
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、フェンネル、シェリービネガー、エビ、ザアタル...

ホームパーティー向けの一風変わった前菜。スペイン風冷製ガスパチョスープにテキーラを垂らし、マティーニグラスに入れて提供。

誰もが喜ぶ簡単ディナーレシピ50選
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チキンとコーンのスープ
315kcal
時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 6
鶏むね肉、トウモロコシ、ネギ、ニンジン、ショウガ、米酢...

とろみが強く濃厚な味わいなのに、このスープは夏の香りがする!鶏むね肉と缶詰の…

コーンチャウダー
380kcal
時間: 1時間15分
複雑: 簡単に
分量: 4
トウモロコシ、ジャガイモ、セージ…

夏には軽めの料理が恋しくなりますが、このコーンチャウダーは定番料理をよりヘルシーにアレンジしたものです。

麺と野菜が入った伝統的なチキンスープ
798kcal
時間: 2時間50分
複雑: 簡単に
分量: 6
鶏むね肉、ニンジン、ネギ、セロリ、ディル、タイム、パセリ、ローリエ、パースニップの根、卵麺...

伝統的なチキンヌードルスープは、野菜を加えることでさらに美味しくなります。定番の玉ねぎの組み合わせに加えて、...

ブイヤベースと赤唐辛子のルイユソース
時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 1
エビ、ヒラメ、白ワイン、フェンネル、ネギ、トマト、トウモロコシ、パセリ...

このマルセイユ風魚介スープのレシピは1人分ですが、必要に応じて材料の量を1人分ずつ増やしてください。

目玉焼き入りのアジア風牛肉麺
615kcal
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4
ラーメン、卵、ネギ、ライム、チリペースト、牛ひき肉、ライトビール…

インスタント麺を使った、おいしいアジア風スープを作りましょう。濃厚な風味は、炒めた具材から生まれます。

冷たいニンジンスープ
202kcal
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4
ニンジン、ショウガ、ピーカンナッツ、クレームフレッシュ、メープルシロップ、パプリカ、レモン果汁...

ガスパチョなどの冷製であっさりとしたスープが好きな方は、このスパイシーでクリーミーなキャロットスープをきっと気に入るでしょう。驚くほど爽やかな味わいです。

スパイシーチキンヌードルスープ
715kcal
時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
分量: 4
鶏もも肉、クミン、卵麺…

このスープは簡単に作れますが、風味豊かに仕上げるために、鶏もも肉にクミンをたっぷりとすり込み、皮付きのまま揚げます。

きのこ入り白インゲン豆のシンプルなスープ
258kcal
時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 4
白インゲン豆、ピーマン、アンズタケ、ケール、レモン汁、粒マスタード、タイム...

きのこや豆のおかげで、このベジタリアンスープは満腹感があり栄養満点です。タンパク質と健康的な食物繊維が豊富で、

クリーミーなグリルアスパラガススープとチーズトースト
674kcal
時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 4
アスパラガス、ネギ、トースト、チーズ、チリソース、アプリコットジャム、レモン、ヨーグルト...

このスープに使うアスパラガスとネギはオーブンで焼いても良いが、屋外のグリルで焼くと独特の香ばしい風味が加わる。

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ロースト野菜を添えたシンプルなグリーンガスパチョ
166kcal
時間: 4時間30分
複雑: 簡単に
分量: 4
ズッキーニ、トマティージョ、ネギ、キュウリ、バジル、ヨーグルト、ハチミツ...

このガスパチョは、トマティージョ、ネギ、ズッキーニで作られています。野菜をミキサーにかける前に、...

エンドウ豆とキクイモのスープ
784kcal
時間: 2時間25分
複雑: 簡単に
分量: 6
エンドウ豆、ニンジン、キクイモ、ネギ、豚肉、トースト、パンチェッタ...

このエンドウ豆スープの秘密の材料はキクイモです。キクイモの甘みが燻製と完璧に調和します。

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