スロークッカーで作るラザニア風味スープ
投票数： 1
時間： 6時間30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 677、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 37 G.、 炭水化物 71 G.、 ファイバ 8 G.、 コレステロール 88 mg、 ナトリウム 1668 mg、 砂糖 14 G.
カロリー 677、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 37 G.、 炭水化物 71 G.、 ファイバ 8 G.、 コレステロール 88 mg、 ナトリウム 1668 mg、 砂糖 14 G.
ケイティ・リーのこの美味しくて濃厚なスロークッカー・スープのレシピは、きっとあなたのヒーローになるでしょう。特別な風味を出すために、彼女はスープにチーズを振りかけ、オーブンで焼き上げます。このスープがラザニアだと疑う人はいないでしょう！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 牛ひき肉450g
- ニンニクパウダー小さじ0.5
- 粗塩小さじ2.5
- 挽きたての黒胡椒小さじ1
- 鶏がらスープ4カップ
- トマト缶（800g）1缶、角切り
- トマトソース1缶（220g）
- 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ
- 乾燥オレガノ小さじ1杯
- ニンニク4かけ（潰したもの）
- 大きめの黄玉ねぎ1個をみじん切りにする
- ローリエ1枚
- ラザニア220g（約10枚）、切り分けておく
- 刻んだ新鮮なバジルひとつかみ
- 振りかけるためのすりおろしたモッツァレラチーズ
- スライスしたプロヴォローネ
- 振りかけるためのすりおろしたパルメザンチーズ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのフライパンを中強火にかけ、ひき肉を木べらでかき混ぜながら、焼き色がつくまで5～8分炒める。ガーリックパウダー、塩小さじ1、こしょう小さじ1/2を振りかける。キッチンペーパーを敷いた皿に移して油を切る。
- スロークッカーに、牛ひき肉、チキンスープ、角切りトマト、トマトソース、パセリ、オレガノ、ニンニク、玉ねぎ、ローリエ、水1カップ、残りの塩小さじ1.5、コショウ小さじ1/2を入れます。強火で5.5時間、または弱火で7.5時間煮込みます。
- 砕いた麺を加え、さらに30分煮込む。バジルは盛り付ける直前に加える。
- オーブンをグリルモードに予熱してください。
- 耐熱容器に麺スープを注ぎ入れる。細かく刻んだモッツァレラチーズを数さじ、プロヴォローネチーズを3枚、パルメザンチーズを少々振りかける。天板にのせ、チーズが泡立ち始めるまでオーブンで5～8分焼く。
カテゴリー:
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