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糖尿病患者向けレシピ


ブルーベリーベリースムージー
117kcal
時間: 8時間10分
複雑: 簡単に
量: 700ml
バナナ、イチゴ、ブルーベリー…

抗酸化物質、オメガ3脂肪酸、ビタミンが豊富な、フルーツたっぷりの乳製品不使用スムージーで一日を始めましょう。

パースニップ添えの焼きエルサレムアーティチョーク
209kcal
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
パースニップの根、ローズマリー、玉ねぎ、ニンニク、キクイモ、黒コショウ...

キクイモは、ジャガイモとショウガを掛け合わせたような見た目の塊茎です。ヒマワリの仲間です。

グリル野菜サラダ
248kcal
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
ニンジン、インゲン、ラディッキオ、ビブレット、ポートベローマッシュルーム、イエロースカッシュ、ズッキーニ、レモン汁...

この温かいサラダは、色鮮やかな野菜をふんだんに使ってフライパンで焼き上げたものです。ニンジン、インゲン豆、

アップルクリスプとオートミール
297kcal
時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 6
リンゴ、オートミール、クルミ、黒糖…

アップルクリスプは、生地を作る手間をかけずにアップルパイの味と香りを手軽に楽しめる方法です。作り方は簡単です。

エビとコーン、オート麦のリゾット
350kcal
時間: 1時間45分
複雑: 簡単に
分量: 6
エビ、トウモロコシ、オートミール、白ワイン、パルメザンチーズ、レモン汁、赤唐辛子フレーク...

このリゾットのレシピでは、伝統的なアルボリオ米の代わりにスティールカットオーツを使用していますが、調理方法は同じ古典的なものです。

栄養士が避ける食品
栄養士が避ける食品
黒豆ブラウニー
211kcal
時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 12
黒豆、卵、ココア、コーヒー、高級小麦粉、チョコレートチップ(顆粒)...

このヘルシーなデザートは、豆があまり好きではないお子様のために特別に作られました。濃厚なチョコレート風味のこのデザートをぜひお試しください。

砂糖不使用のシナモンマフィン
270kcal
時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
分量: 12
アーモンド粉、亜麻仁粉、ココナッツフレーク、クリームチーズ、クリーム、卵、甘味料、クルミ、ナツメグ、シナモン...

このマフィンは、クリームチーズフロスティングをかけた香ばしいシナモンロールを思い出させます。同じくらいとろりとして美味しいのですが、

砂糖不使用のチーズケーキ
370kcal
時間: 6時間
複雑: 簡単に
分量: 12
アーモンド粉、ココナッツフレーク、クリームチーズ、甘味料、卵、サワークリーム、レモンの皮、シナモン...

このデザートには、チーズケーキが愛される理由がすべて揃っています。柔らかく、クリーミーで、ほんのり酸味があり、心地よい甘さです。しかし、それにもかかわらず…

生地で包んだインゲン豆
190kcal
時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 4
インゲン豆、ハヴァルティチーズ、サワークリーム、牛乳、全粒粉、ディジョンマスタード、クミン...

カクテルソーセージは後回しでいい。このベジタリアン前菜の主役は、生地に包まれたインゲン豆だ。しかも、生地は…

ブドウのグレーズで仕上げた銀鱈
263kcal
時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 4
タラ、オレンジの皮、ネギ、醤油、ぶどうジャム、バルサミコ酢…

ぶどうゼリーと醤油のマリネ液は、揚げ魚の風味を最大限に引き出します。まず、魚をマリネ液に漬け込み、それから…

ヘルシーなシチリア風カリフラワーライス
260kcal
時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 4
カリフラワー、アーモンド、ピスタチオ、レーズン、パセリ、レモンの皮、ケッパー...

レーズン、レモンの皮、ナッツが入ったこの軽いピラフは、体型を気にせず好きなだけ食べられます。なぜなら、このピラフは…

カッテージチーズのザジキソース添えメゼ
240kcal
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
カラマタオリーブ、ミニトマト、キュウリ、ワインビネガー、カッテージチーズ、ドルマ(ドルマデス)、ディル、ミント、ピタチップス...

メインコースをお待ちの間、新鮮でヘルシーな食材を使った地中海風の彩り豊かで美味しい前菜をどうぞ。

ズッキーニのバター炒めとターメリック
158kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4
黄色いズッキーニ、ターメリック、ヘーゼルナッツ、ハチミツ…

ウコンは抗酸化作用と抗炎症作用で知られており、料理に加えるのに最適なスパイスです。

生姜とスイカのプティフール
170kcal
時間: 4時間10分
複雑: 簡単に
分量: 4
スイカ、クリームチーズ、生姜、蜂蜜、ライムの皮…

夏のパーティーで、スイカとクリームで作った小さなピンク色のケーキを振る舞ってみませんか。キューブ状の…

ピタヤ入りヘルシーなウルドルフサラダ
190kcal
時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
分量: 4
リンゴ、ブドウ、レタス、ショウガ、レモン汁、カシューナッツ、ハチミツ、ヨーグルト…

ピタヤ(ピタハヤ、ドラゴンフルーツとも呼ばれる)は、燃えるようなアーティチョークのように見えるかもしれませんが、実際はサボテン科に属しています。栄養価が高く、...

レタスの上にのせ、青唐辛子と一緒に炒める
494kcal
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4
レモングラス、ブイヨン、ハラペーニョ、フレズノペッパー、エシャロット、ニンニク、ショウガ、ブラウンシュガー、クミン、コリアンダー、タマリ醤油、魚醤、ライム、鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、レタス...

鶏肉、甘唐辛子、辛唐辛子を使ったこの炒め物は、レモングラス、ニンニク、ショウガ、クミンなどの素晴らしい風味が染み込んでいます。

お子様向け:チョコレートオートミールマフィン
210kcal
時間: 1時間
複雑: 簡単に
分量: 12
全粒粉、オートミール、アップルソース、セミスイートチョコレート、チョコレートチップ、卵…

お子様と一緒に、おいしいふわふわのチョコレートチップ入りカップケーキを焼いて、学校のおやつに持っていったり、

ヘーゼルナッツビネグレットソースで和えたニンジン
190kcal
時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 4
ヘーゼルナッツ、コリアンダー、エシャロット、シェリービネガー、蜂蜜、カイエンペッパー(粉末)、オレンジ、ニンジン...

ニンジンにはベータカロテンが豊富に含まれており、ベータカロテンはすべての果物や野菜の黄色や赤色の原因となっています。私たちの体はベータカロテンを変換し…

レーズンとフェンネル入りのビネグレットソースで和えたニンジン
150kcal
時間: 1時間10分
複雑: 簡単に
分量: 6
ニンジン、レーズン、白ワイン、ワインビネガー、フェンネルシード、ニンニク、ローリエ、ディジョンマスタード、チャイブ...

鮮やかな虹色のニンジンを甘酸っぱいビネグレットソースで和えたものは、ホリデーシーズンの肉料理や鶏肉料理の素晴らしい付け合わせになります。

フムス「トリオ」
159kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
量: 大さじ6杯
ひよこ豆、タヒニ、レモン汁、ニンニク、ほうれん草、アーティチョーク、松の実、ペッパーデューペッパー、ピタチップス...

フムスは美味しくてヘルシーな前菜で、飾り付けをしてお客様にお出しできます。そして、様々な前菜でお客様を喜ばせるために…

グルテンフリーのピザ生地
176kcal
時間:
複雑: 簡単に
分量: 8
サイリウムハスク、酵母、卵、キビ粉、米粉、でんぷん...

グルテンフリー生活を送っていて、本物のピザが恋しいという方には、このレシピがきっとお役に立ちます。このレシピを使えば、美味しいピザを…

グルテンフリーの黄色いカップケーキ
243kcal
時間:
複雑: 簡単に
量: 24個
サイリウムハスク、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、バニラエキス、サワーミルク、ケフィア、キビ粉、米粉、でんぷん...

ふわふわで美味しく、柔らかいグルテンフリーのカップケーキは夢物語だと思っているなら、このレシピを信じてください!適切な材料を使えば…

焼きとうもろこし添えワカモレ
252kcal
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4-6
アボカド、コーン、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、ライムジュース、コリアンダー...

グリルしたアボカドと組み合わせることで、甘みとスモーキーな風味が加わり、夏らしい濃厚な味わいのワカモレが完成します。

美味しいヴィーガンレシピ35選
美味しいヴィーガンレシピ35選
クリーミーなフムスとスモークターキーのサンドイッチ
135kcal
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 1
フムス、ベーグル、ほうれん草、トマト、七面鳥、キュウリ、ヌーシャテルチーズ、ドライトマト、ニンジン、ニンニク、ネギ...

この美味しくてジューシーでヘルシーなサンドイッチは、タンパク質が豊富なフムスと新鮮な食材で作られているため、大人も子供もきっと喜んでくれるでしょう。

ジャガイモ、ピーマン、オリーブを使ったヴィーガンタルトレット
170kcal
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 8
じゃがいも、イースト、エシャロット、ワインビネガー、トマトペースト、パプリカ、カイエンペッパー(粉末)、パセリ、ピキージョペッパー、オリーブ、カラマタオリーブ、タルトレット...

このカリカリのポテト入りタルトレットは、どんなパーティーやお祝いにもぴったりの、間違いなく喜ばれる一品です。手軽に作れて、

ヴィーガンバジルペスト
130kcal
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 8
バジル、スモークアーモンド、ピスタチオ、緑茶、ニンニク、レモンの皮…

チーズを加えなくても、オリジナルと全く同じ味の美味しいペストを作ることができます。重要なのは…

ヴィーガンクリーミーブロッコリースープ
150kcal
時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 6
玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ジャガイモ、ブロッコリー、豆乳、イースト、ナツメグ...

この低カロリーでありながら満腹感がありヘルシーなブロッコリースープは、何も加えなくても驚くほど柔らかくクリーミーです。

朝食にスイカとラズベリーのアイスクリーム
110kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4
スイカ、ラズベリー、ココナッツミルク、ココナッツフレーク、ライムジュース、ハチミツ…

週末の朝食を特別なものにしてみませんか?定番のオートミールやスムージーの代わりに、アイスクリームをみんなに振る舞ってみましょう!美味しくて栄養満点…

ベジタリアンほうれん草とクルミのパテ
140kcal
時間: 4時間40分
複雑: 簡単に
分量: 6
ほうれん草、クルミ、ザクロ、ディル、ネギ、ニンニク、コリアンダー、タラゴン、ワインビネガー、カイエンペッパー、コリアンダー...

「パテ」と「キャビア」という言葉は厳密にはベジタリアン向けではありませんが、このレシピでは、以下の材料を使って美味しいパテを作ることを提案しています。

朝食にブルーベリーレモンアイスクリーム
80kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
量: アイスキャンディー4本
ブルーベリー、ヨーグルト、レモン汁…

朝食にアイスクリームを食べちゃいけないなんて誰が言ったの?夏にぴったりの選択肢だけど、自家製アイスクリームなら話は別よ…。

オーブンでカリカリに焼いたチキンストリップ
253kcal
時間: 1時間10分
複雑: 簡単に
分量: 4
鶏むね肉、ヨーグルト、ケフィア、ホットソース、パン粉、パルメザンチーズ、レモン、赤唐辛子フレーク...

超サクサクの衣のフライドチキンがお好きなら、このメニューはきっと気に入るはずです。チキンはオーブンで焼かれていますが、...

ディル風味の艶出しキュウリ
97kcal
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4
キュウリ、ディル…

この前菜の名前に惑わされないでください。キュウリは少量の塩バターで艶出しされており、それが…

全粒粉麺のランチ、鶏肉団子とグリーンソース添え
179kcal
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 6
リングイネパスタ、鶏ひき肉、ミートボール、ピーカンナッツ、パルメザンチーズ、レモンの皮、オレガノ、タイム、オニオンパウダー、パプリカ...

レモンの皮が、地中海風のチキンミートボールに爽やかな柑橘系の風味を添え、完璧な仕上がりになっています。

デーツとチョコレートチップ入りのヘルシーなオートミールクッキー
90kcal
時間: 50分
複雑: 簡単に
量: クッキー30枚
全粒粉、オートミール、卵、ブラウンシュガー、セミスイートチョコレート、デーツ、シナモン...

このヘルシーなオートミールクッキーは、まるで本物のデザートのような味わいです。チョコレートとデーツの塊がたっぷり入っていて…

トマトとバジルのサラダ
95kcal
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 8
ミニトマト、バルサミコ酢、ニンニク、バジル...

甘いミニトマトと新鮮で香り高いバジルをバルサミコ酢ドレッシングで和えたこの料理は、誰もがきっと気に入るはずです。

野菜炒め
183kcal
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 6
豆腐、ナス、黄ズッキーニ、ピーマン、ブロッコリー、チンゲン菜、もやし、ごま油、照り焼きソース…

毎日の食事にもっと野菜を取り入れましょう。このレシピなら、野菜を本当に美味しく召し上がっていただけます。野菜は準備済みです…

ストロベリーオートミールバー
177kcal
時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
量: 24枚のタイル
オートミール、小麦粉、ブラウンシュガー、イチゴジャム…

これらのケーキの魅力は、手軽に作れることと、一年中いつでも濃厚なイチゴの風味を楽しめることです。

ヘルシーグラノーラ
260kcal
時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 14
グラノーラ、オートミール、ココナッツフレーク、カボチャの種、ゴマ、アーモンド、ブラウンシュガー、メープルシロップ...

このグラノーラは、甘味料の使用量が少ないだけでなく、他にも理由があって、あなたが普段食べているものよりも健康的です。

プロヴァンス風アーティチョーク
147kcal
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4
アーティチョーク、トマト、オリーブ、白ワイン、レモンの皮、バジル...

数分で出来上がるこの美味しい副菜で、プロヴァンス料理の絶品な味わいをお楽しみください。

ニンニク風味のエンダイブの煮込み
55kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4
エンダイブサラダ、赤唐辛子フレーク、ニンニク...

ジューシーでヘルシーなエンダイブサラダには、誰もが好むとは限らない自然な苦味があります。しかし、このレシピでは、野菜に…

ターキーとフムスのスライダーサンドイッチ
214kcal
時間: 40分
複雑: 簡単に
量: ミニサンドイッチ16個
七面鳥のひき肉、ピタパン、キュウリ、フェタチーズ、プラムトマト、フムス、コリアンダー、ミント...

普通のパンの代わりに、全粒粉のピタパンを使ったサンドイッチです。ポケットのように開いて、具材を詰めてください。

ほうれん草入りバナナピューレ
111kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 1
バナナ、ほうれん草、リンゴジュース、ヨーグルト…

ほうれん草は驚くほど体に良いにもかかわらず、そのまま食べる人は少ない。しかし、このベビーピューレのレシピでは、ほうれん草は…

ニンジンとマンゴー入りアップルソース
97kcal
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 1
リンゴ、ニンジン、マンゴー…

マンゴーは、今や定番となったリンゴとニンジンの組み合わせに加えるのに最適です。ピューレは美味しく仕上がります。刻んだ…

チキンと白とうもろこしのチャウダー
386kcal
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
グリルチキン、コーン、牛乳、タイム、ベーコン...

グリルチキンは、このチャウダーのような手軽な料理に最適な食材です。スパイシーな風味が加わり、さらに…

種子入りヴィーガンツナサラダ
170kcal
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4
ひまわりの種、レタス、アボカド、ディル、パプリカ...

この定番ツナサラダのヴィーガンバージョンは、殻をむいて水に浸したひまわりの種で作られており、ひまわりの種は...

ヴィーガンビーンブレックファストソーセージ
170kcal
時間: 3時間25分
複雑: 簡単に
分量: 6
ピント豆、ひよこ豆粉、ポレンタ、アボカド、マッシュルーム、セージ、タイム、ナツメグ、赤唐辛子フレーク、ローズマリー...

このヴィーガンソーセージは見た目も味も本物の肉そっくりですが、豆で作られています。肉のヘルシーな代替品です。

ヴィーガンひよこ豆クラブケーキ
260kcal
時間: 1時間50分
複雑: 簡単に
分量: 8
ひよこ豆、きゅうりのピクルス、レモン汁、酒石酸クリーム、オールドベイシーズニング、魚用シーズニング...

これらのベジタリアンパティは、伝統的なアメリカのクラブケーキの風味がたっぷり詰まっていますが、カニの代わりに…

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