ニンニク風味のエンダイブの煮込み
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 55、 総脂質 3.5 G.、 飽和脂肪 0.5 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 174 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 55、 総脂質 3.5 G.、 飽和脂肪 0.5 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 174 mg、 砂糖 0 G.
ジューシーでヘルシーなエンダイブサラダは、独特の苦味があり、誰もが好むとは限りません。しかし、このレシピでは、エンダイブに濃厚でスパイシーな風味と赤唐辛子のピリッとした辛味を加え、格別においしく仕上げています。ニンニクバターに少量の赤唐辛子フレークを加えてエンダイブを煮込みます。葉がしんなりしたら火からおろしてください。肉料理、鶏肉料理、魚料理など、どんな料理にもぴったりの付け合わせです。
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レシピ：
フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したニンニク3かけをきつね色になるまで炒める。赤唐辛子のフレークを少々加える。刻んだエンダイブを加えて混ぜ、塩で味を調え、全体を和える。蓋をして、葉がしんなりするまで約5分間煮込む。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / 糖尿病患者向けの料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 副菜 / 野菜とキノコ / フードネットワーク - レシピ
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