豚ハムと豆の煮込み
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時間： 8時間15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 750、 総脂質 22 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 77 G.、 炭水化物 59 G.、 ファイバ 17 G.、 コレステロール 201 mg、 ナトリウム 640 mg、 砂糖 - G.
カロリー 750、 総脂質 22 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 77 G.、 炭水化物 59 G.、 ファイバ 17 G.、 コレステロール 201 mg、 ナトリウム 640 mg、 砂糖 - G.
豚ハムと豆の煮込み - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 5～6クォートの厚底鍋に、トマトペースト、ウスターソース、粉末赤唐辛子、赤唐辛子を入れます。豚ハム、豆、ローリエ、タイムを加えます。水4カップを注ぎ、蓋をして弱火で8時間煮込みます。
- トマトをボウルに入れ、スプーンで潰します。それを豚ハムに加え、次にネギを加えます。蓋をしてさらに30分煮込みます。
- 豚肩ロースをフライパンから取り出し、まな板の上に置く。冷ましてから薄切りにする。肉と豆をそれぞれ一人分ずつ盛り付ける。
この料理には、スパイシーなチュニジア風ソースを添えてお召し上がりいただくことをお勧めします。
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カテゴリー:
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