メインコースのレシピ
家庭での宴会用のメイン料理を準備するか、 祝祭 写真付きのレシピ集をお楽しみください。毎日の食卓にぴったりの簡単な温かい料理の作り方から、ゲストを毎回驚かせるようなホリデーメニューのバリエーションの作り方まで、幅広くご紹介します。おすすめのレシピを使えば、メインディッシュは見た目も味も格別なものに仕上がります。誰もがあなたの料理に夢中になるでしょう。さらに、同じベースを使って様々な種類の副菜を作る秘訣も学べます。 製品料理の傑作を盛り付ける方法。 おいしいレシピ メインディッシュはどれも本当に美味しいです。
リー・ドラモンドのこの朝食をぜひ試してみてください。彼女は伝統的なパンの代わりに、穴を開けたトーストに目玉焼きを挟んだサンドイッチを作り、具材には定番のBLTサンドイッチの具材を使っています。
トリシャ・イヤーウッドは、生地を使わずにエッグマフィンを作ります。ケール、チェダーチーズ、ローストしたピーマンをベースに混ぜ合わせ、マフィン型にスプーンで入れ、上に卵を割り入れ、そして…
フライパンで作る卵料理は、家族や友人と過ごす日曜日のブランチに最適です。伝統的なトマトの代わりにケールをシャクシュカに加えることで、鮮やかな彩りが加わります。
ソルガム、ギリシャヨーグルト、シナモンと生姜でローストしたリンゴを組み合わせたこの美味しい一品は、肌寒い冬の朝にぴったりの、美味しくて栄養満点でヘルシーな朝食です。ソルガムはグルテンフリーで、...
この上品な料理は健康的な脂肪分が豊富で、見た目は凝っていますが、実はとても簡単です。新鮮なハーブをたっぷり使ったソースは事前に作っておくことができます。これにより時間を節約でき、さらに…
このレシピは、最も人気のあるベジタリアンステーキであるカリフラワーにヒントを得たものですが、代わりにブロッコリーを使用しています。ブロッコリーの茎は花蕾と同じくらい食べることができ、さらに栄養価が高いのです。
カラブリア産の唐辛子はかなり辛いですが、スモーキーでフルーティーな風味もあり、ニンニクやレモンとの相性は抜群です。オイル漬けの缶詰、丸ごと、またはスライスされたものが販売されています。
肌寒い季節には、温かくてボリュームたっぷりのポットパイがまさに体に必要なものです。また、ミートレスマンデー運動に参加している方にもぴったりの一品です。レシピは…
市販のものでも手作りのものでも、どんな野菜ミートボールでもこのレシピに使えます。冷凍の場合は、まず解凍してから、濃厚な赤ワインソースで温め直してください。
このベジタリアンラザニアは、新鮮で熟した野菜が旬を迎える夏に特に美味しくいただけます。パスタとフレッシュリコッタチーズ、ズッキーニ、マッシュルーム、ほうれん草を混ぜ合わせた具材が交互に層になっていきます。
これはジャダ・デ・ラウレンティスのエッグベネディクトのライトバージョンです。彼女は伝統的なパンの代わりに厚切りの大きなトマトを使い、クリームほうれん草、ポーチドエッグを乗せ、全体に…
鶏がらスープ入りのオートミールを試したことがないなら、まずはこのシンプルなレシピから始めてみてください。鶏がらスープ、目玉焼き、ゴマの組み合わせは抜群で、きっとあなたも虜になるでしょう。
これらの小さなコーンマフィンには、パプリカ、シナモン、クミン、カイエンペッパーなど、さまざまなスパイスが練り込まれており、自然な甘さにピリッとしたアクセントを加えています。これらのマフィンは…
コーは30分以内に作れる夕食料理としてよく知られていますが、お祝いの時期には特別な趣向を凝らした料理になります。このレシピを使えば、新年の食卓にふさわしいコーを作ることができます。
このレシピでは、ソテーしたマッシュルームに甘口バルサミコ酢をかけてアグロドルチェ風味に仕上げますが、お好みの酢を使っても構いません。酸味のあるリンゴ酢、新鮮な…
このポテトハッシュは、チラキレス風に作られています。チラキレスは、濃厚なソースに揚げたトルティーヤチップスを添えた、スパイシーなメキシコ料理です。このレシピをWhole30対応にするために、...
最高のチキンウィングレシピ35選
運動会の日(もちろん、いつでも!)に、カリカリでジューシーな手羽先を調理して、より優れた選手になりましょう。
お祝いにぴったりのミートローフを、個々のミートカップケーキに成形し、クリームのように滑らかなマッシュポテトをのせ、刻んだパセリを散らします。メインディッシュとサイドディッシュの両方を兼ね備えた一品です。
少人数のグループで祝日の夕食を準備していて、キッチンにある鍋を全部使いたくないなら、バレンタインデーで人気の料理をすべて調理できるこの画期的な方法がきっと気に入るでしょう。
鶏もも肉料理 - ベストレシピ51選
鶏もも肉はジューシーで安価、しかも調理法が幅広く、タンパク質も豊富です。焼いたり、煮込んだり、照り焼きにしたり、シンプルに揚げたりと、様々な調理法でお試しください。
鶏むね肉を使った最高のディナーレシピ34選
夕食を作る時間がないときは、鶏むね肉がおすすめです。簡単で失敗知らずの鶏むね肉レシピは、きっとご満足いただけるでしょう。
鶏の開き方
この手順書では、鶏を蝶のように開いて平らにする方法を段階的に説明します。
最高のサーモンレシピ49選
グリル、フライパン焼き、燻製、オーブン焼きなど、最高のサーモンレシピを揃えておきましょう。
最高のシェパーズパイレシピ25選
シェパーズパイは、家族で温まる食事を作りたいときや、特別な日のためのボリューム満点のごちそうが欲しいときにぴったりの選択肢です。
特別な日の素敵な付け合わせをお探しなら、マッシュポテトやフライドポテトでは物足りません。スタッフトポテトは、ゲストを驚かせるのに最適な選択肢です。ベイクドポテトを開けて…
甘辛いタレでソテーした豚バラ肉を、蒸した白米の上に盛り付け、数種類の韓国風漬物を添えて提供します。漬物はすべて事前に準備できます。これは有名な…
オーブン焼きチキン料理 - ベストレシピ29選
これらのレシピを使えば、平日の料理がもっと楽になります。手頃な価格で人気のタンパク質食材を選んで、家族みんなで楽しめるオーブン焼きチキン料理を作りましょう!
甘味と塩味の両方が好きな人は、このクレイジーなタコスをきっと気に入るでしょう。トルティーヤの代わりにバニラ風味のベルギーワッフルを使用しています。カリッとした食感のコントラストを出すために、ジェフ・マウロは…
鶏むね肉の詰め物レシピ15選
味気ない鶏むね肉で満足する必要はありません。一口ごとに鮮やかな風味を詰め込んだ、ワンランク上の鶏むね肉レシピをご紹介します。
「私のワッフルメーカーは何でもできるんじゃないかと思い始めています!」とリー・ドラモンドは語ります。「定番のワッフルに加えて、オムレツも作れるんですよ。ぜひ試してみてください!オムレツの材料を混ぜて、ワッフルメーカーに流し込むだけです…」
最高のチキンサンドイッチレシピ15選
当店では、細切り、揚げ、焼きなど、あらゆる調理法のおいしいチキンサンドイッチをご用意しております。
トマトを使った最高のレシピ25選
トマティージョ(ホオズキ)はグーズベリーの近縁種ですが、見た目と味は緑色のトマトに似ています。何千年もの間、それは重要な一部であり続けてきました。
このシャクシュカは、トマティージョ、辛いハラペーニョ、甘いポブラノペッパーなど、伝統的なメキシコの食材を使用しています。豊かで鮮やかな味わいを生み出します。
トマホークステーキは、斧のような形をした、骨付き豚ロース肉の細切りです。ゲストを驚かせるのに最適です。粗めのパン粉をまぶして…
プルドポーク:あらゆるシーンにぴったりのベストレシピ24選
バーベキューサンドイッチや肉たっぷりの麺スープはいかがですか?どちらを選んでも、これらのプルドポークレシピはきっとご満足いただけるでしょう。
手軽で簡単なワンポットディナーレシピ
日によっては複数のコース料理を作る時間があるけれど、レストランのデリバリーを注文する時間さえない日もある。そんな時は、
このカウボーイラザニアは、トリシャ・イヤーウッドのお気に入りのソウルフードで、彼女は家族や友人のために定期的に作っています。オリジナルのラザニアよりも肉が多く使われています。伝統的なラザニアに加えて…
豆とひよこ豆を使った美味しい料理36選
豆は単なる常備品ではなく、重要な食材にもなり得ます。黒豆パティ、自家製フムス、
あらゆる場面に最適なクランベリーレシピ23選
酸味があり鮮やかな赤色のクランベリーは、風味豊かなロースト料理からパイまで、多くの料理に素晴らしいアクセントを加えます。これらのレシピは、シンプルなメインコースから始まり、
何度も作りたくなる、最高のメキシコ料理レシピ62選
タコス、タマル、エンチラーダ、アグア・フレスカなど、メキシコ料理の味と香りに魅了されない人はいないでしょう。このコレクションでは、
家族みんなで楽しめる、美味しいメキシコ風朝食はいかがですか?チレキレスは、前日の残り物の古くなったトルティーヤを濃厚なトマトソースで煮込んだ、朝食にぴったりの料理です。
















































