グルテンフリーのラザニア?簡単です!しかも、特別なグルテンフリーのラザニア麺を探しにお店に駆け込む必要もありません。リー・ドラモンドは、柔らかいチーズポレンタをラザニアの層の間に挟み込み、…
メインコースのレシピ
曜日を問わず楽しめる、最高のタコスレシピ31選
これらのレシピには、本格的なビリヤタコス、牛ひき肉を使ったテックスメックスタコスなど、誰もが楽しめるものが揃っています。
キャンプ場の近くで自家製リコッタチーズを見つけたら、キャンプ旅行にぴったりのレシピが手に入ります。ラザニアは鍋で簡単に作れるので、多くの人が夢にも思わないかもしれませんが、その美味しさは格別です。
全粒穀物やシリアルを使ったヘルシーレシピ
満腹で元気な状態だと、健康的な食事を摂るのがずっと楽になります。これらの栄養満点の食事や焼き菓子には、健康的な全粒穀物がたっぷり含まれています。
最高のミートローフレシピ40選
ミートローフは、いつ食べても飽きのこない定番の家庭料理です。家族みんなで楽しめるこの料理は、いつも大好評です。
カレーは、肉片を煮込んだソースです。このソースには、エキゾチックな風味を与えるスパイスとカレーペーストが含まれており、少量の牛乳が必要になる場合もあります。この...
ブロッコリーを使ったおすすめレシピ25選
温かいスープ、ボリューム満点の炒め物など、これらのレシピを見れば、ブロッコリーが単なる付け合わせ以上の存在であることがわかるでしょう。
ヘルシーなカリフラワーレシピ
カリフラワーは色々な料理に使えるんです!ヘルシーなピューレにしても美味しいし、野菜ステーキにも最適だし、
最高の植物性料理 - ヴィーガンレシピ54選
食生活に果物、野菜、豆類、種子、ナッツ類をもっと取り入れたいなら、これらのレシピがきっと気に入るでしょう。平日の夕食から始めて、
これらのベジタリアンタコスは、様々な色のカリフラワーを使用しており、マイクログリーンと組み合わせることで、魅力的でスタイリッシュな見た目になっています。ローストしたカリフラワーは、...
大豆由来の植物性タンパク質源であるテンペを使ったヴィーガンベーコンを作るには、いくつかの重要なテクニックがあります。まず一つ目は、塩、砂糖、燻製の適切なバランスを見つけることです。
クン・オップ・ウンセンはタイ料理で、その名前は「エビ入り焼き麺」という意味です。ソースに浸したフンチョーザを豚バラ肉と大きなエビと一緒に土鍋で焼きます。
「この料理は16世紀にポルトガルの植民者によってブラジルにもたらされました。当初は米に特徴的な黄色を与えるためにサフランが使われていましたが、後にもっと…」
洗い物を最小限に抑えた、おいしいレシピ18選
朝食のフルーツボウル、ボリューム満点のチキン料理、チョコレートデザートなど、これらのレシピはすべて、家庭料理の美味しさを証明しています。
料理をするのが面倒な時に役立つ、簡単レシピ20選
誰しも時々、手軽で簡単なレシピが必要になるものです。
この濃厚で美味しいソースで夏のトマトの風味を冬まで保存しましょう。ソースには塩、砂糖、レモン汁が少量しか含まれていません。トマト本来の風味を損なわないので、
将来のために食品を保存するための35のレシピ
サラダやグレインボウルの材料から、美味しい本格的な食事まで、1週間分の食事の準備に役立つレシピをまとめました。
このジューシーなフィリングは、旬のトマトを有効活用するのに役立ち、トマトパイはサウスカロライナ州で人気の料理となっています。名前とは裏腹に、昔ながらのパイとは異なり、...
最高のリゾットレシピ
伝統的なレシピから一風変わったオートミールを使ったアレンジまで、リゾットは温かくてお腹いっぱいになるものが食べたいときにぴったりの料理です。
この手軽でおいしいミニトマトのグラタンは、どんな食事にもぴったりの付け合わせです。このレシピの大きな利点は、準備がほとんど不要なことです。ホールトマトにスパイスを加えて炒め、…
冬にぴったりの簡単な副菜レシピ
いつもの蒸し野菜の代わりに、シェフが考案した興味深い野菜の副菜を試してみてはいかがでしょうか。
最高のジャガイモレシピ37選
ジャガイモは、焼いても、マッシュしても、フライパンで焼いても、揚げても、どんな調理法でも美味しいです。これらの最高級のジャガイモを使って、オリジナルの料理を作りましょう。
豚バラ肉のフライはファストフード店でよく見かける料理で、このレシピもその一つです。カリカリに揚げた豚バラ肉、レチョン(「子豚」という意味)です。スライスして…
「鶏肉とブロッコリーの炒め物は、我が家で一番好きな中華料理の一つです」とヴィヴィアン・チャンは語ります。「とても美味しくて、いつもジューシーなんです!鶏むね肉を驚くほど柔らかくする秘訣は…」
平日の夕食にぴったりの冬のレシピ50選
寒い冬の夜に、温かくて美味しい手作り料理を囲んで過ごすのは、何物にも代えがたい至福のひとときです。これらのレシピは、ボリューム満点の夕食を作るのに役立ちます。
スパゲッティよ、道を譲れ!あなたの太めの従兄弟、スパゲットーニが人気を集めている。スパゲットーニは通常のスパゲッティよりわずかに太いだけだが、その幅広さのおかげでより多くの味を吸収できるのだ。
「3人兄弟の我が家では、パスタが一番好きな夕食でした。特に母が作ってくれたフィリピン風スパゲッティが大好きでした。今日、私はこのパスタを、幼い頃の懐かしい思い出とともに作ります…」
ジャダ・デ・ラウレンティスのレシピは、定番のコーンマフィンにピザのような風味を加えています。ニンニクとドライトマトが、美味しく甘辛い味わいを生み出します。召し上がれ…
市販のパンでも、家庭の味にすることができます。溶かしバター、フレッシュローズマリー、粗塩を少し加えるだけで、風味が増します。
冬のホリデーシーズンは、自家製のサクサクとしたイースト不使用のバターミルクパンで、自分や大切な人にご褒美をあげるのにぴったりの時期です。リー・ドラモンドは鋳鉄製のフライパンで焼き上げ、表面にアイシングを施します。
ビスケットのレシピのほとんどは、非常に冷たいバターを小麦粉と素早く混ぜ合わせ、溶け始めるまで混ぜるというものです。しかし、このレシピはそれらの常識を覆します!ここでは、最もシンプルな層状のビスケットのレシピをご紹介します。
このバターミルクディナーロールはイーストとベーキングソーダで作られており、驚くほど軽くてふんわりとした柔らかいパンに仕上がります。バターミルクがない場合は、ケフィアで代用してください。ロールパンが…
トリシャ・イヤーウッドが作るこの柔らかくてサクサクしたビスケットは、サツマイモのピューレがたっぷり入っています。バターをたっぷり塗って食べると、甘くて風味豊かです。トリシャは、ぬるめの状態で食べることを勧めています。
これらのパンケーキには、ベーコン、ソーセージ、卵、チーズといった朝食サンドイッチの具材がすべてたっぷり入っています。ホットソース、ケチャップ、メープルシロップをかけて朝食にどうぞ。
このチーズたっぷりの卵キャセロールの秘密の材料はカラシナです。カラシナの鮮やかでほんのり苦味のある風味は、キャセロールのクリーミーな食感と見事に調和します。カラシナはまた…
たった3つの材料で、大人も子供も喜ぶ、美味しくてタンパク質豊富な料理が作れます。メキシカンチョリソーソーセージを玉ねぎと一緒に炒め、…
黄金色でふんわりとしたパーカーハウスのパンは、クリーミーな香りが心地よく、ホリデーシーズンの食卓を彩るパンかごにぴったりです。事前に準備して焼いておくこともできます。
簡単ライスレシピ37選
パントリーに米があれば、美味しい料理の半分は完成です。いくつかの材料を追加することで、この料理を格段に美味しくすることができます。
このレシピなら夕食の準備は簡単!解凍も不要です!鶏肉をフライパンで黄金色になるまで焼くだけ(油は使いませんのでご安心ください)。










































