ミートサラダのレシピ

王様にふさわしいサラダ！コロネーションチキンは、1953年のエリザベス女王の戴冠式晩餐会のために用意されたイギリスのサラダです。この鶏胸肉のサラダは、ドレッシングで…

タイ風ビーフサラダは、ボリューム満点でさっぱりとした味わいです。熟した野菜と新鮮なハーブを使い、レタスの上に重ねて大きな皿に盛り付けます。その秘密は…

このレシピでは、安価なロンドンブロイルステーキを使用します。このステーキは強いマリネ液や高温調理にも耐えられ、しかも数人分に十分な大きさです。

バルサミコ酢のマリネ液は、赤身の多いフランクステーキを柔らかくすると同時に、美味しい風味を与えるという二重の役割を果たします。濃厚な風味を持つポートベローマッシュルームは…

美味しくてボリューム満点の、様々な対照的な食材を使ったシェフ特製のサラダをお探しなら、これはきっとご満足いただけるでしょう。マルチグレインクルトンにハヴァルティチーズ、ベビーケール、レタス…

ジューシーでシャキシャキ、甘みと塩味が絶妙なこのサラダは、一口ごとに言葉では言い表せない美味しさを味わえます。主役は香ばしい自家製ナッツのグリルで、揚げたベーコンと完璧にマッチします。

この鮮やかなサラダは、秋の恵み豊かな美味しさを称える一品です。香ばしくローストしたクルミ、甘くローストしたカボチャ、塩味の効いたベーコン、ドライクランベリー、そしてピリッとした温かいドレッシングが、素晴らしいアクセントになっています。

トマトとパンを使ったイタリアの夏のサラダ、パンツァネッラのレシピに、ローストしたチェリートマトとメキシカンチョリソーを加えることで、より豊かな風味に仕上がります。

この料理は、コブサラダの最高の要素であるチキン、ベーコン、コーン、チーズをすべて組み合わせたものです。さらに、ドライトマトとアボカドドレッシングを使ったボリュームたっぷりのパスタベースも含まれています。コーンとチキンはグリルで焼き、

このボリューム満点のサラダは、グリルした野菜のラタトゥイユと新鮮な野菜を、ステーキのマリネ液としても使えるピリッとしたバルサミコドレッシングで和えたものです。

ルッコラ、ほうれん草、ラディッシュ、アボカド、グリーンピースを使った軽やかなサラダは、グリルしたニューヨークステーキのジューシーな土台となり、鮮やかなチミチュリソースを添えて提供されます。アルゼンチン風チミチュリソース…

ポテトサラダは冬の食事や濃厚なマヨネーズドレッシングと結びつけられることが多いですが、特に新じゃがいもを使えば、夏のサラダにも簡単に取り入れることができます。

このレシピでは、一般的な穀物サラダとは異なり、スペルト小麦はほんの少しだけ使用します。炭水化物を摂りすぎずに少しだけ満腹感を与え、野菜の風味を保つのに十分な量です。

パンザネッラは、角切りにしたパンとトマトを酸味のあるビネガーベースのドレッシングで和えたイタリアの夏のサラダです。バーベキューにぴったりの付け合わせで、ステーキを焼くなら、ぜひ試してみてください。

コールスローは通常、鶏肉、豚肉、ハンバーガーなどの付け合わせとして提供されますが、このレシピはメインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。すでに鶏肉が入っているので、千切りキャベツを加えるだけで完成です。

グリルしたステーキのスライス、トマト、セロリ、赤玉ねぎが入った風味豊かなペンネパスタサラダは、香り高いニンニク風味のオリーブオイルで和えられています。レシピには調理時間も記載されています。

この新鮮な野菜とチキンのサラダは、鮮やかな風味だけでなく、その色彩の美しさでも人々を魅了します。虹色の食材が絶妙に調和し、互いを引き立て合っています。

冷たいパスタサラダは夏に人気の料理の一つで、このシンプルなレシピならたった20分で作れます。急いでいる時にも簡単に作れます。必要なのは小さなパスタだけ…

このサラダには、インスタント麺（調味料なし）でも構いませんが、アジア風の細い小麦麺ならどれでも使えます。茹でた鶏肉、新鮮な野菜、ハーブを温かいピーナッツソースで和え、混​​ぜ合わせれば出来上がりです。

エリー・クリーガーのこの極上レシピのバルサミコ酢マリネは、二重の役割を果たします。ステーキを柔らかくするだけでなく、美味しい風味と香りを添えてくれます。ですから、たとえ…

冷蔵庫にローストビーフが数切れ残っているなら、家族みんなで楽しめるボリューム満点のサラダを作ってみましょう。薄切りにした牛肉を茹でたパスタと湯通ししたアスパラガスと一緒に香り高いソースで和えれば完成です。

もし今日、ツナ缶をメインの食材として使うなら、それをエレガントなディナーにアレンジして、お客様にもお出しするのにぴったりの料理にしてみてはいかがでしょうか。ツナサラダの素晴らしい代替品になります（さようなら…

このサラダは、メキシコのタコスで人気の具材、ハラペーニョ、細切りチキン、葉野菜、ラディッシュ、赤玉ねぎ、チーズ、ヒカマで作られています。赤玉ねぎの風味を和らげるには、水に浸してください。

甘いトマト、ピリッとしたルッコラ、カリカリのピタパン、ジューシーなチキンを使った、軽やかでありながらヘルシーで栄養満点の地中海風サラダです。鶏肉を素早く調理するには…

エンダイブ、ラディッキオ、ロメインレタスを新鮮なミニトマトを使った甘酸っぱいドレッシングで和えたサラダ。パリッとしたパルメザンチーズをまぶしたクルトンとジューシーなグリルステーキのスライスを添えて。

柔らかいアボカドを使った軽やかで爽やかなドレッシングは、シャキシャキとしたロメインレタス、ベーコン、柑橘系のマリネに漬け込んだグリルチキンによく合います。このコブサラダは、盛り付けた時に見栄えも抜群です。

鶏むね肉をショウガ、コリアンダー、ネギと一緒にソテーし、ピリッとしたショウガドレッシングで和えることで、スパイシーでピリッとしたハーブの風味がたっぷり染み込みます。サラダは…

バンズなしでブルーチーズバーガーの風味を存分に楽しむには、このサマーサラダがおすすめです。レタスの葉にスライスしたグリルパティと赤玉ねぎを混ぜ合わせ、ドレッシングをかけます。

このボリューム満点のサラダは、風味と食感の素晴らしい組み合わせです。ジューシーな葉野菜が、ローストしたカボチャ、ナチュラルソーセージのスライス、赤玉ねぎの輪切りを引き立て、すべてが酸味のあるソースで和えられています。

グリルチキンが余ったら、この美味しいインド風サラダを作ってみましょう。チキンをマンゴーチャツネドレッシングで和え、レタスと角切りにした焼き芋を添えます。

パスタホーンを鶏肉、コーン、黒豆、玉ねぎ、トマトと共にクリーミーなコリアンダードレッシングで和えた、美味しくてボリューム満点のメキシカン風サラダ。こんなシーンにぴったりです。

定番のコブサラダに地中海風のアレンジを加えるには、ディル、レモン汁、ブルーチーズの代わりにフェタチーズといった定番の材料をいくつか加えるだけです。完成したサラダは…

ウォルドーフサラダは、スパイシーなチキン、ジューシーなセロリ、シャキシャキとしたリンゴ、甘いブドウ、レーズン、クルミを、繊細なマヨネーズベースのドレッシングで和えた、素晴らしい組み合わせのサラダです。

このテックス・メックス風サラダは、鶏肉、豆、焼きとうもろこし、ジューシーなレタス、アボカド、唐辛子を組み合わせた絶品です。タコスの好きなところは全部詰まっていますが、タコスは省いてください。

タコスの材料は揃っているけれど、タコスを作る時間がないなら、タコサラダを作ってみましょう。このテキサス・メキシコ風サラダには、グリルチキン（…

昨晩の夕食で残った焼き鳥があれば、美味しくてヘルシーな中東風サラダを作ってみましょう。ザアタルスパイス、甘くローストしたニンジン、そして…

ウォルドーフサラダの低カロリー版を作るには、マヨネーズのほとんどを低脂肪ギリシャヨーグルトに置き換え、甘いブドウの代わりにパイナップルの塊を使います。タンパク質を増やすには、...

アマンダ・フライタークは、ウォルドーフサラダの鶏肉を独特な方法で調理します。鶏もも肉を白ワイン、セロリ、ニンジン、タマネギを加えたブイヨンで弱火でじっくり煮込みます。鶏肉は…

天然ヨーグルトとゆで鶏むね肉をトッピングしたこのウォルドーフサラダラップは、シャワルマに代わる美味しくてヘルシーな、午後の軽食にぴったりの一品です。ドレッシングには…

トライチップは比較的安価な牛肉ステーキで、サラダによく合います。ジェフリー・ザカリアンはそれを醤油に漬け込み、予熱したオーブンでエシャロットと一緒に焼きます。

このアジア風グリル野菜サラダは、夏のバーベキューパーティーで大人気間違いなし。そばを茹でて、揚げた赤玉ねぎ、ズッキーニ、新鮮な大根と和え、

夏の味覚を存分に味わえる、美しいサラダ。夏の風味は、新鮮な旬の野菜だけでなく、鶏肉、パン、ズッキーニ、トウモロコシをグリルで焼くときの香ばしさからも感じられます。グリルで…