鶏肉入りウォルドーフサラダ
投票数： 1
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 572、 総脂質 44 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 20 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 66 mg、 ナトリウム 664 mg、 砂糖 20 G.
カロリー 572、 総脂質 44 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 20 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 66 mg、 ナトリウム 664 mg、 砂糖 20 G.
ウォルドーフサラダは、風味豊かな鶏肉、ジューシーなセロリ、シャキシャキとしたリンゴ、甘いブドウ、レーズン、クルミを、マヨネーズ、ヨーグルト、サワークリームで作った繊細なドレッシングで和えた、絶妙な組み合わせのサラダです。冷蔵庫にグリルチキンが残っていれば、このサラダはすぐに作れます。お客様をもてなすのに最適です。厚めのレタスの葉に盛り付ければ、持ち運びにも便利な前菜になります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- マヨネーズ1/4カップ
- サワークリーム1/4カップ
- サワーミルクまたはケフィア1/4カップ
- 大さじ3杯のリンゴ酢
- 刻んだ新鮮なディル大さじ3
- 薄切りにしたネギ大さじ3
- グリルした鶏肉の細切り2カップ
- セロリの茎2本（さいの目に切る）、葉は盛り付け用
- りんご1個（さいの目切り）
- 赤ぶどう1カップ（半分に切る）
- 刻んだクルミ1カップ
- ゴールデンレーズン1/3カップ
- ビブレットの葉8枚
- 細かく刻んだチャイブ（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに、マヨネーズ、サワークリーム、ヨーグルト、酢、ディル、ネギを入れ、混ぜ合わせます。鶏肉、セロリ、リンゴ、ブドウ、クルミ、レーズンを加え、塩コショウで味を調えます。
- チキンサラダをレタスの葉に分け、チャイブとセロリの葉をトッピングする。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 簡単で手軽なレシピ / 手軽な軽食 / 簡単チキンレシピ / 夏の料理 / サラダ / 肉入りサラダ / / フードネットワーク - レシピ
レシピ集
類似レシピ
