夏のショートブレッドフルーツパイ5選
この夏は、旬の果物やベリーを使った甘いフィリングを詰めたアメリカンショートブレッドパイを作ってみませんか。
閉じたブルーベリーパイ
ベリーの季節を、この美味しいブルーベリーパイでお祝いしましょう。甘味料にはメープルシロップを使用し、自家製バタークラストにベリーをたっぷり詰め込みました。
レシピ： 閉じたブルーベリーパイ
閉じた桃のパイ
桃の旬の時期に、この定番パイを作ってみてください。甘くてボリューム満点で、サクサクのパイ生地が特徴です。
レシピ： 閉じた桃のパイ
青トマトのショートブレッドパイ
青トマトを揚げる代わりに、パイを作ってみてはいかがでしょう。トマトのスライスを砂糖液に浸し、黄色いレーズンと交互に重ねていきます。
レシピ： 青トマトのショートブレッドパイ
チェリーパイ
このパイのフィリングには、甘いビングチェリー、または熟したダークチェリーをバター、砂糖、アーモンドエッセンスと混ぜ合わせたものを使用してください。種抜き器がない場合は、ナイフでチェリーを押して種を取り除いてください。
レシピ： チェリーパイ
レモンラベンダーショートブレッドパイ
レモンパイの新しいレシピをご紹介します。レモンのスライスに砂糖、塩、ラベンダーを混ぜ合わせ、蓋をして24時間寝かせます。翌日、レモンミックスに卵とバターを加え、パイ生地に塗り広げます。
レシピ： レモンラベンダーショートブレッドパイ
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