フルーツ入りワカモレ
投票数： 1
時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
グリルしたパイナップルを加えることで、定番のワカモレにトロピカルで甘い風味が加わり、ハバネロペッパーの辛さを絶妙に引き立てます。辛さを控えめにしたい場合は、種を取り除いてください。ワカモレは、コーンチップスやクラッカーと一緒に前菜としてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- パイナップル3切れ
- 刻んだコリアンダー0.5カップ
- ライム2個分の果汁
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 新鮮なパイナップルと白玉ねぎをそれぞれ厚切り3枚ずつ、両面に焦げ目がつくまで1～2分ずつグリルする。冷ましてからスライスする。
- 熟したアボカド3個を半分に切り、皮をむいてさいの目に切ります。ボウルに、刻んだハバネロペッパー1個（辛さを抑えるために種を取り除く）、刻んだコリアンダー1/2カップ、ライム2個分の果汁、粗塩小さじ1を入れ、滑らかになるまで数回潰します。揚げ玉ねぎとパイナップルを加え、塩で味を調えます。
カテゴリー:
レシピ / ヘルシーなグリル料理 / ピクニック / 裏庭で作るレシピ / 夏の料理 / グリル、バーベキュー / 簡単グリルレシピ / グリルした野菜と果物 / ソース / ディップ / / フードネットワーク - レシピ / メキシコ料理
レシピ集
類似レシピ
