ライム

ヴァージン・メアリーは、ブラッディ・マリー・カクテルのノンアルコール版で、お酒が好きな人なら誰でも楽しめるでしょう。

スイカとライムは爽やかな夏の飲み物として相性が良く、スプライトなどのレモンライムソーダも同様です。

たった5分と5つの材料で、美味しいノンアルコールカクテルを2杯作れます…。

このレシピは、メキシコのタコスにタイの風味を融合させたものです。トーストしたトルティーヤに細かく裂いた鶏肉を添えて提供します。

「普通の炭酸飲料の代わりに、天然フルーツ風味のこの爽やかなスプリッツァーを冷蔵庫に常備しています…」

ジェット・ティラ特製のソースが、この韓国風タコスに素晴らしい風味を与えています。そして、その主な材料は…

ゲストを待たせないように手早く手羽先を焼くには、ガイ・フィエリはこう提案しています…

このスロークッカーレシピを使えば、余計な手間をかけずに、美味しくて満足できる夕食を準備できます。

食べられるトルティーヤボウルでタコスを提供するという、ユニークな方法でゲストを驚かせましょう。これを作るには、金属製の…

テキーラ、ライムジュース、スパイスで作ったマリネ液は、鶏むね肉に素晴らしい風味と格別なジューシーさを与えます。

エビとコーングリッツはアメリカ南部の伝統料理です。しかし、リー・ドラモンドはそれをアレンジすることにしました...

大人数向けにテキーラサンライズを作る場合、見事なグラデーションを実現するのは確かに難しいですが、...

メカジキは珍味で繊細な魚なので、揚げる際は特に注意が必要です。さもないと乾燥してしまい、せっかくの貴重な身が台無しになってしまうからです。

この美味しい前菜は、新鮮なマグロ、タケノコ、アボカド、トマトを細かく刻んで作られています。

牛ひき肉のタコスフィリングは、伝統的なトルティーヤではなく、新鮮なトマトで包まれています。まさにこんな時に必要なものです…

ピーマンなしのファヒータは想像しにくいですが、タンパク質を増やすためにピーマンを加えて実験してみるのも良いでしょう。

このレシピでは、牛の腹肉から取れる安価でしっかりとしたハラミステーキを使いますが、適切に調理すれば…

アボカドトーストは決して廃れることはないでしょう。鮮やかで美味しく、健康的だからです。さらに、それは…

インスタント麺を使った、おいしいアジア風スープを作りましょう。その濃厚な風味は…

ビールとホットソースで作るメキシコのミチェラーダカクテルは、グリルしたスパイシーなステーキと相性抜群です。

このミートローフのレシピは、パイナップルとサルサを添えたスパイシーなローストポークであるメキシコ料理「アル・パストール」からヒントを得たものです。

次のピクニックでステーキを焼くときは、ベジタリアンのことも忘れずに。きっと喜んでくれるはずです。

この濃厚でクリーミー、そして驚くほどスパイシーな赤レンズ豆のシチューは、スロークッカーを使えば短時間で、しかも後片付けも楽に作れます。

ハワイアンテーマのディナーを主催するなら、この料理は注目の的になるでしょう。グリルしたエビを…

ハワイ風の塩漬けサーモンとトマトの前菜は、どんな場面にもぴったりです。サーモンの切り身に塩とトマトを混ぜたものを擦り込み、

ラタトゥイユと香り高いご飯を添えた、魚料理のフルコースが、天板1枚で完成します。手順通りに作ってください…

タンパク質とビタミンを豊富に含んだ、軽やかなトロピカル風味のノンアルコールカクテルをお楽しみください。ココナッツウォーター…

この繊細なセミフレッドは、練乳、ホイップクリーム、サワークリームで作られ、新鮮なイチゴがトッピングされています。

美味しくてボリューム満点のタイ風料理：香り高いライムライスに、とろりとした醤油ベースのタレで和えたジューシーなサーモンフィレを添えて…

ハーブバターはどんな料理にも風味をプラスするのに最適な方法で、ビーフステーキも例外ではありません。燻製…

甘い缶詰の桃とピリッと辛いハラペーニョが絶妙にマッチしたコーンブレッドです。

これらのタコスは、スパイスと唐辛子をトマトソースでじっくり煮込んだジューシーなローストビーフで作られています。

ザクロはこの印象的な料理に甘酸っぱい風味とルビー色を添え、どちらにも最適です。

焼き魚にフライパンで焼いた時のようなカリッとした皮ができない場合は、...

中国発祥の米麺スープであるクイティウは、カンボジアでは伝統的に朝食として食べられています。バランスの取れた…

中華料理店で人気のこのテイクアウト料理は、家庭でも簡単に作ることができます。

ベネズエラのアレパは、ハンバーガーの定番バンズに代わる素晴らしい選択肢です。

この美味しくて風味豊かなタイ風料理は、たった10分で調理できます。

グアカモレの前菜をもっとボリュームアップさせるには、マッシュしたアボカドの上に揚げたチョリソーをトッピングしましょう。他にも…

このグアカモレは、オリジナルとは異なるスモーキーな風味が特徴です。しかも、グリルを使わなくても作れます。

このレシピは夏の裏庭バーベキューパーティーに最適です。サーモンの切り身を数分間マリネし、

メキシコ料理のファヒータの主な材料は、肉の他にピーマンと玉ねぎで、玉ねぎはみじん切りにされ…

新鮮な野菜で作る伝統的なガスパチョとは異なり、この夏のコーンスープにはさらに...

まだ赤身肉と魚介類を組み合わせたシーフード料理を作ったことがないなら、このレシピを試してみてはいかがでしょうか。

普通のワインを爽やかなスパークリングドリンクに変えるなんて、これ以上簡単なことはありません！辛口の白ワインをグラスに注ぐだけで…

手軽で簡単な食事といえば、リー・ドラモンドの作る定番の家庭料理に期待できます。

この、イチゴとグレープフルーツのロゼワインをブレンドした爽やかなサングリアは、きっとあなたの夏の定番ドリンクになるでしょう。

このホワイトサングリアは、辛口の白ワインをベースに、イチゴとキウイで風味付けしたものです。爽やかな味わいで…

キュウリとイチゴが、定番のマルガリータに爽やかな夏の風味を添えます。マルセラのレシピ…

この料理は、野菜を模したご飯で作られており、従来のご飯よりも軽く、カロリーも低くなっています。

さっぱりとしたグリーンカレーソースでミートボールを煮込み、ズッキーニ麺の炒め物と一緒に盛り付ければ、手軽でヘルシーな一品になります。

「赤と黄色のカレーは一般的に人気が高いですね。私はグリーンカレーが好きで、特に新鮮な野菜を使ったものが好きです…」

「どんなに頑張っても、タイカレーのあの鮮やかで活気に満ちた香りを自宅で再現することはできなかった」と彼は語る…。

タイ風のホリデー料理でゲストを驚かせましょう。頭付きのストライプドシーバスをオーブンで焼き上げます。

このタイ風料理なら、カロリーを抑えつつも風味を犠牲にする必要はありません。…を炒めて

ムール貝をたっぷり煮込んだ鍋料理は、間違いなくご馳走です！味のバリエーションも豊富で、いろいろと楽しめますよ。

このシンプルなレシピは、人気のタイ料理の前菜であるチキンサテを、よりボリュームのある夕食に変身させます。小さな鶏肉の代わりに…

この美味しくて爽やかなカクテルは、緑茶、ライムジュース、ゴールデンラムで作られています。

アルコール入りの緑茶は、夏の暑い時期に日本の茶室で過ごすお茶の時間とカクテルタイムを組み合わせる素晴らしい方法です。

トスターダは、カリカリのコーントルティーヤで作られ、様々なトッピングを添えて提供されるメキシコの軽食です。

リー・ドラモンドは、多くのテックス・メックス料理（タコス、...）によく合うチキンフィリングを大量に作ります。

このレシピで、イナ・ガーテンは、スポーツ観戦のお供としてよく食べられるナチョスのようなスナックでさえも、

ハチミツ、ライム、醤油、サンバルオレックペーストを混ぜ合わせたグレーズが、鶏肉にアジアの風味豊かな味わいを染み込ませる。

柔らかくクセのない鶏ひき肉は、生姜やホイシンソースなどの強いスパイスやソースとの相性が抜群です。

ジューシーなフライドチキンにガラムマサラで味付けをして、インド風ラップを作りましょう。

ブロッコリーはオーブンで中が柔らかく、外がカリッとするまで焼きます。それを…と和えます。

このプルドポークトスターダは、ご家族の好みや嗜好に合わせて簡単にアレンジできます。主な具材は…

祝日の夕食に七面鳥を焼くなら、翌日のために一部（骨も含む）を取っておきましょう。

「チキンティッカマサラは、イギリスで人気のパンジャブ料理です。『ティッカ』という言葉は『ピース』という意味です」と説明されています。

タキートスは、肉、チーズ、野菜を詰めたメキシコのトウモロコシのトルティーヤの筒です。

このハニーハラペーニョステーキマリネに、絞りたてのライムジュースを加えると、さらに濃厚で甘辛い風味になります。

サツマイモ麺は、正しく調理すればとても美味しく、おそらくサツマイモ麺であることを忘れてしまうでしょう。

ベジタリアンの方でも、美味しい肉なし料理をお探しの方でも、このレシピはきっとご満足いただけるでしょう。

豚肉のソテーを余分な油を使わずにオーブンで焼くと、揚げたときと同じようにカリッとした皮に仕上がります。

セビーチェは通常、生の魚で作られ、ペルー料理に欠かせない料理と考えられています。もしあなたが…

ポブラノライス（またはアロス・ポブラノ）は、メキシコで一般的に、炊飯中にグリーンチリソースを加えて作られる料理である。

スロークッカーを使えば、この美味しくてボリューム満点のチリを数分で作ることができます。コンロで調理すると何時間もかかります。

ポソレスープは、メキシコ国旗の3色、緑、白、赤で知られています。ポソレ・ブランコ（白）は、その特徴として知られています。

ブラジルのカクテル、カイピリーニャは、カシャッサ、ライム、砂糖で作られますが、このレシピでは、濃厚でフルーティーな風味が加わっています。

カリフラワーにカレー粉を振りかけ、オーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼いてから、レーズンと混ぜ合わせます。

カリカリのプランテンチップスは、アフリカ、ラテンアメリカ、その他の地域で非常に人気があります。これは…

この定番のグアカモレレシピを手元に置いておけば、いつでも美味しく作れます。

この串刺しタコスミートはゲストを驚かせるでしょう。柔らかい豚ロース肉のスライスが大量に串に刺さっています...

このレシピでは、グアカモレによく使われるアボカドの代わりに枝豆が使われています。枝豆は未熟な大豆で、保存性を高める効果があります。

インド料理において、「チャット」という言葉は、食欲をそそる様々な前菜や軽食を指す。チャットには多くの種類があり、

ピント豆を、スモークパプリカ、カイエンペッパー、グアヒージョチリを加えた濃厚で風味豊かなソースで煮込み、

缶詰の豆を買う代わりに自分で豆を調理することに決め、スロークッカーをお持ちなら、このレシピは…

メキシカンチキントルティーヤスープは、風味と食感の饗宴です！黒豆、ハラペーニョ、...

カリッと揚げた鶏もも肉と手羽肉を、風味豊かなトマティージョソースで煮込んだ料理です。

とろけるチーズと濃厚なミートソースがたっぷりかかったナチョスは、ホームパーティーやディナーパーティーにぴったりの前菜です。

タコス風味のピザは、この2つの料理が好きな人なら絶対に試すべき一品です。イタリアの定番料理に…

スカートステーキは比較的安価な部位で、毎日の料理に最適です。かなり硬いですが、非常に美味しく…

伝統的なメキシコのサルサベルデ（緑のサルサ）は、トマトティージョから作られます。トマトティージョは、

このカリブ風フィッシュサンドイッチは夏にぴったりです。マヒマヒの切り身にスパイシーなスパイスブレンドを擦り込み、グリルして…

シーフードはグリルで焼くのが一番！特製マリネ液に漬け込んだエビの串焼きは、トロピカルで柑橘系の風味が楽しめます。

トマト、コーン、唐辛子、鶏肉が入ったこのスープは、伝統的なメキシコのスパイスで味付けされており、出来上がりは…

サワークリーム、トマト、赤玉ねぎ、ハラペーニョのピクルス、チポトレホットソースをトッピングすることで、風味がさらに引き立ちます。

この低カロリー版の定番パッタイは、伝統的な風味はそのままに、さらに…

「フードネットワークでインターンをしていた時に、ニンジンがとても安かったので、このサラダを作り始めたんです。