イチゴとキウイ入りのサングリア
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時間: 1時間10分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
このホワイトサングリアは、辛口の白ワインをベースに、イチゴとキウイで風味付けされています。爽やかで軽やかな味わいは、暑い夏の日にも、春先の暖かい日差しの中で友人たちと裏庭でスパークリングサングリアを味わうのにもぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- いちご4カップ(刻んだものと丸ごと残したもの)
- シャルドネなどの辛口白ワイン1本(750ml)、さらに味見用に少々
- パイナップルジュースやオレンジジュースなどのフルーツジュース1カップ
- 炭酸水1カップ+お好みで追加
- ブランデー0.5カップ
- 新鮮なミントの葉1/4カップ(盛り付け用にさらに少々)
- キウイ4個(皮をむき、輪切りにする)
- ライムのくし形切り2切れ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- イチゴ、ワイン、フルーツジュース、クラブソーダ、ブランデー、ミントの葉、キウイ、ライムを大きなピッチャー、瓶、またはボウルに入れ、よくかき混ぜます。
- 少なくとも1時間冷蔵庫で冷やしてください。提供する前に味見をし、甘すぎる場合はソーダか辛口ワインを少し加えてください。サングリアを一晩置いておくと、美しいピンク色になります!
- グラスに砕いた氷を入れ、その中に水に浸しておいたフルーツを少し加えます。サングリアを注ぎ、ミントの葉を添えて完成です!
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