チョコレートがけイチゴを添えたレインボーフルーツ串
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時間： 45分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
夏のパーティーやお祝い事に、新鮮なフルーツは欠かせません。フルーツを独創的かつ美しく盛り付ける一番簡単な方法は、小さな串に刺し、色とりどりのフルーツを並べることです。それぞれの串の先にチョコレートでコーティングしたイチゴを添えれば、さらに特別なデザートになります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 皮をむいたキウイ1個
- 皮をむいた大きなオレンジ1個
- ブルーベリー0.5カップ
- パイナップルの角切り1カップ
- チョコレートでコーティングされたイチゴ12個
- チョコレートでコーティングされたイチゴ：
- ダークチョコレート70g
- 洗ったイチゴ450g
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- キウイとオレンジを横方向に4等分に切り、さらにそれぞれのスライスを3等分に切って、各果物を12個ずつ用意します。ブルーベリー2粒を串の約3分の1のところまで刺し、キウイのスライス、パイナップルのくし形切り、オレンジのくし形切りを加え、最後にチョコレートでコーティングしたイチゴを乗せます。
- チョコレートでコーティングされたイチゴ:
出来上がり量：中サイズのイチゴ3個分×6人分
天板にワックスペーパーを敷きます。チョコレートを細かく割り、その約3分の2を、沸騰したお湯を入れた鍋の上に置いたボウルに入れます。ボウルの底がお湯に触れないように注意してください。チョコレートが溶けるまで、約1分間、時々、ごく優しくかき混ぜます。 - 湯煎からボウルを取り出し、残りのチョコレートを加えて、溶けるまで優しくかき混ぜます。いちごをチョコレートに浸し、ワックスペーパーの上に並べます。冷蔵庫で約15分冷やして固めます。
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