レーズン、ピーナッツ、チョコレートのマフィン

複雑: 簡単に
分量: 12
チョコレートチップとナッツが入ったソフトクッキーがお好きなら、このカップケーキバージョンもきっと気に入るはず。しっとり柔らかく、同じクッキー生地で作られており、チョコレートでコーティングしたピーナッツ、レーズン、M&M'sがたっぷり入っていて、お祝いムード満点です。新年やクリスマスにぴったりのスイーツです!
材料:
- バター220g
- 黒糖3/4カップ
- グラニュー糖3/4カップ
- 上質な小麦粉2.5カップ
- チョコレートコーティングされたレーズン 0.5カップ
- M&M'sチョコレート 0.5カップ
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
おすすめします
準備:
- ステップ1
- 220gのバター、3/4カップの黒糖、3/4カップのグラニュー糖をミキサーでふわふわになるまで混ぜ合わせ、小さじ1杯のバニラエッセンスと卵2個を加えて混ぜる。 ステップ2
- 小麦粉2.5カップ、重曹小さじ3/4、塩小さじ1を加えて混ぜ、バターの混合物に混ぜ込みます。チョコレートでコーティングしたピーナッツ1カップ、チョコレートでコーティングしたレーズン0.5カップ、M&M's 0.5カップを生地に加えます。 ステップ3
- 生地を標準的なマフィン型に流し入れます。175℃(350°F)で20~25分焼きます。
投票数: 2
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