メープルウォールナッツマフィン
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
メープルシロップとクルミを添えたこのミニサイズの逆さマフィンは、その美味しさで誰もが魅了されるでしょう。作り方は簡単。油を塗った金属製のミニマフィン型を用意します。型の底に刻んだナッツを散らし、メープルシロップを少し加え、生地を流し込んで焼きます。焼き上がったマフィンを型から取り出すと、底の層が美味しいトッピングになります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- バター220g
- 黒糖3/4カップ
- メープルシュガー大さじ3/4
- 卵2個
- 全粒小麦粉1.5カップ
- メープルシロップ小さじ1/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 220gのバター、3/4カップの黒糖、3/4カップのメープルシュガーをミキサーでふわふわになるまで混ぜ合わせ、小さじ1杯のバニラエッセンスと卵2個を加えて混ぜます。別のボウルに、1 1/2カップの全粒粉、小さじ3/4杯のベーキングソーダ、小さじ1杯の塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、バターの混合物に加えて混ぜます。
- ミニマフィン型1個につき、細かく刻んだクルミ小さじ1杯とメープルシロップ小さじ1/4杯を入れ、その上に生地大さじ1杯を流し入れます。175℃（350°F）で20～25分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / ミキサー / デザート / カップケーキ、ビスケット / フードネットワーク - レシピ
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