オレンジグレーズのカップケーキ
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時間： 45分
複雑： 簡単に
量： マフィン36個
複雑： 簡単に
量： マフィン36個
オレンジグレーズのカップケーキ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
マフィンの場合：
- バター（フライパンに塗る用）
- 室温に戻したバター240g
- グラニュー糖1カップ
- 大きな卵2個
- 上質な小麦粉2カップ
- バターミルク1カップ
- 重曹小さじ1杯
- オレンジ2個分の皮
オレンジ色の釉薬の作り方：
- ブラウンシュガー1カップ
- オレンジ2個分の果汁
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱する。丸型の焼き型にバターを塗る。 ミニカップケーキ。
- マフィンを準備する： バターとグラニュー糖をミキサーで混ぜ合わせる。卵を加え、さらに約4分間混ぜ続ける。
- 小麦粉をふるいにかけて卵液に加え、滑らかになるまで混ぜます。生地を混ぜすぎるとマフィンが固くなるので注意してください。
- バターミルクと重曹を混ぜ合わせ、生地に加えてかき混ぜる。オレンジの皮のすりおろしを加え、再びかき混ぜる。
- 準備した型に生地を型の3分の2まで流し込み、きつね色になるまで12～17分焼きます。
- 釉薬を準備する： オレンジジュースとブラウンシュガーを混ぜ合わせます。そして、そのグレーズを熱々のマフィンにかけます。
私たちは提供する 柿マフィンのレシピ。
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