複雑: 簡単に
分量: 1
ジャダ・デ・ラウレンティス考案のこのカクテルは、見た目だけでゲストを驚かせるでしょう。提供直前に、彼女は浮かべたラム酒に火をつけます…。
まだ自家製ラムカクテルを作ったことがないなら、この機会に作り方を学んでみませんか?写真付きのレシピは、手順を追って丁寧に説明しているので、最高に美味しいカクテルを簡単に作ることができます。
このコレクションでは、ラム酒とジュースやコーラを混ぜる方法、シンプルなラムベースのアペリティフの作り方、そして爽快なホットカクテルの作り方を学びます。ダークラムとライトラムそれぞれに最適なカクテルをご紹介し、一流バーテンダーがプロの技で特別なカクテルを作り上げるための秘訣も明らかにします。ラムベースのカクテルの基本をマスターすれば、ご自宅で忘れられないひとときを過ごせるでしょう。
ジャダ・デ・ラウレンティス考案のこのカクテルは、見た目だけでゲストを驚かせるでしょう。提供直前に、彼女は浮かべたラム酒に火をつけます…。
エッグノッグはバニラアイスクリームと同じカスタードベース(クレームアングレーズ)で作られていることをご存知でしたか?これを考えると…
コールドブリューエッグノッグのレシピにはマデイラワイン、コニャック、ジャマイカ産ラム酒が含まれていますが、このカクテルのバージョンは根本的に異なります...
このドリンクの味は、その名前が示す通り爽やかです。グアバ、ライム、ライチ、スパイスラムをブレンドしたこのカクテルを一口飲むと、精神的に爽快感に包まれます。
定番のハリケーンカクテルはパッションフルーツジュースで作られるが、ジェフ・マウロのオレンジバージョンもそれに劣らず素晴らしい。
ポーチドエッグで作る自家製エッグノッグを一度味わったら、もう市販のエッグノッグは飲みたくなくなるでしょう。これは私たちの完璧な…
ラム酒とライムジュースを使った、なめらかでクリーミーなアボカドカクテルをぜひお試しください。まさに絶品です。
バター、ブラウンシュガー、温かいスパイスがダークラムを、肌寒い季節にぴったりの心地よい秋のカクテルへと変身させます。
ホームパーティーやピクニックで大勢の人に料理を振る舞う場合、人数を気にする必要はありません。このレシピならきっとうまくいきます。
ブラジル産カシャッサラム、新鮮なイチゴ、そしてほんのりシナモンを加えたこのレシピは、夏にぴったりの美味しいカクテルです。ちょうど良い量で…
この象徴的なトロピカルカクテルは、暑い夏の日に心地よい爽快感を与え、フルーティーな味わいは遠い異国の地で休暇を過ごしているような気分にさせてくれます。
このスノーカクテルは氷を使わず、冷凍イチゴで作られているため、余分な水分は一切入っておらず、純粋な味わいだけが楽しめます。
オレンジジュースとパイナップルジュース、そしてココナッツミルクが、このカリブ海風ドリンクに素晴らしいトロピカルな風味を与えています。
コキートはココナッツベースのラムカクテルで、プエルトリコではクリスマスの定番のお菓子です。サニー・アンダーソンはそれを自分で作ってみることにしました...
日曜日のブランチ、友人との集まり、または大規模なパーティーに最適な軽やかなカクテル。伝統的に、同様の...
爽やかでフルーティーなホワイトサングリアは、バーベキューやプールサイドでの夏のパーティーにぴったりの飲み物です。その最大の魅力は…
ガイ・フィエリが自分のカクテルを「ビッグアイランド」と名付けたのも不思議ではない。スパイスラム、エルダーフラワーリキュール、マンゴー、そして…
美味しいカクテルだけでなく、その斬新なプレゼンテーションにも驚かされることでしょう。パイナップルの花が、本物の…
大きなパイナップルを、トロピカルカクテル用の素敵な樽に変身させましょう。パイナップルの果肉を冷凍してから使用してください。
大勢の人にカクテルを振る舞う場合は、全員に行き渡るだけのパンチを作るのが一番です。そうすれば、自分で用意する必要がなくなります。
冷凍イチゴとスイカ、そしてブルーキュラソーリキュールを加えることで、ダイキリがまるで鮮やかな花火のように華やかに変身します。
サニー・アンダーソンの華やかなモヒートは、クランベリージュースとクランベリーで作られています。その心地よい酸味が絶妙です。
オリジナルのダークネス・アンド・ストーム・カクテルのレシピではジンジャービールを使用します。しかし、ジンジャービールが見つからない場合は、こちらを代用してください。
トロピカルフルーツ、ココナッツラム、ココナッツシロップで作られたこのビーチサングリアは、パーティーにぴったりのドリンクです。
新鮮なラズベリーを使った、フルーティーな味わいのゴールデンラムカクテルをお楽しみください。ベリーの甘みが絶妙なバランスで調和しています。
この爽やかでシュワシュワとしたカクテルは、炭酸水と卵白をベースに、ゴールデンラム、柑橘系のジュース、ミント、そして…
人気のテキーラサンライズと同様に、このラムベースのテキーラも、日の出を思わせる美しいグラデーションで目を楽しませてくれます。
ハリケーンカクテルは、パット・オブライエンズのおかげでニューオーリンズのほとんどすべてのバーのメニューで見つけることができる。このフルーティーなカクテルは、
マルディグラ(東スラブのマースレニツァに相当する祭り)は「東方の三賢者のパイ」の時期であり、アメリカ南部では甘いお菓子が盛んに焼かれる。
「ダークネス・アンド・ストーム」カクテルは20世紀初頭にバミューダ諸島で考案され、ヨット愛好家の間で絶大な人気を博した。