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ラムカクテルレシピ


まだ自家製ラムカクテルを作ったことがないなら、この機会に作り方を学んでみませんか?写真付きのレシピは、手順を追って丁寧に説明しているので、最高に美味しいカクテルを簡単に作ることができます。

このコレクションでは、ラム酒とジュースやコーラを混ぜる方法、シンプルなラムベースのアペリティフの作り方、そして爽快なホットカクテルの作り方を学びます。ダークラムとライトラムそれぞれに最適なカクテルをご紹介し、一流バーテンダーがプロの技で特別なカクテルを作り上げるための秘訣も明らかにします。ラムベースのカクテルの基本をマスターすれば、ご自宅で忘れられないひとときを過ごせるでしょう。

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世界各地の定番カクテルレシピ
定番のアルコールカクテルのレシピ
フレイミングレモンカクテル
173kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
アペロール、ラム、シロップ、レモン…

ジャダ・デ・ラウレンティス考案のこのカクテルは、見た目だけでゲストを驚かせるでしょう。提供直前に、彼女は浮かべたラム酒に火をつけます…。

ホリデーシーズンにぴったりのエッグノッグレシピ16選
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ラム酒アイスクリーム添えエッグノッグ
292kcal
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 10
バニラアイスクリーム、クリーム、牛乳、ラム酒、コニャック、ナツメグ...

エッグノッグはバニラアイスクリームと同じカスタードベース(クレームアングレーズ)で作られていることをご存知でしたか?これを考えると…

レインフォレストカクテルへようこそ
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 2
ラム酒、アガベネクター、ライムジュース、グレナデンシロップ、アンゴスチュラビターズ…

このドリンクの味は、その名前が示す通り爽やかです。グアバ、ライム、ライチ、スパイスラムをブレンドしたこのカクテルを一口飲むと、精神的に爽快感に包まれます。

オレンジジュース入りハリケーンカクテル
257kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 2
ラム酒、オレンジジュース、アガベネクター、オレンジリキュール、ビターズ…

定番のハリケーンカクテルはパッションフルーツジュースで作られるが、ジェフ・マウロのオレンジバージョンもそれに劣らず素晴らしい。

スクランブルエッグを添えた定番のエッグノッグカクテル
342kcal
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 6
卵、牛乳、クリーム、ナツメグ、シナモン、ブランデー、ラム酒…

ポーチドエッグで作る自家製エッグノッグを一度味わったら、もう市販のエッグノッグは飲みたくなくなるでしょう。これは私たちの完璧な…

アルコール入りカクテル「プロジェクト・アボカド」
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
アボカド、ラム酒、ライムジュース、アガベネクター…

ラム酒とライムジュースを使った、なめらかでクリーミーなアボカドカクテルをぜひお試しください。まさに絶品です。

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ピクニック用のサングリア
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 24
ラム酒、白ワイン、ピーチシュナップス、ソーダ水…

ホームパーティーやピクニックで大勢の人に料理を振る舞う場合、人数を気にする必要はありません。このレシピならきっとうまくいきます。

カシャッサ入りのコーヒーカクテル
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
コンデンスミルク、コーヒー、ラム酒…

ブラジル産カシャッサが、濃厚でコクのあるエスプレッソの風味を引き立てる、じっくり味わいたくなる素晴らしいカクテルです。

ブラジル産ベリーカクテル
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
カシャーサ、ストロベリー、シナモン、アガベネクター...

ブラジル産カシャッサラム、新鮮なイチゴ、そしてほんのりシナモンを加えたこのレシピは、夏にぴったりの美味しいカクテルです。ちょうど良い量で…

夏のカクテル「ハリケーン」
451kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
パッションフルーツ、ラム酒…

この象徴的なトロピカルカクテルは、暑い夏の日に心地よい爽快感を与え、フルーティーな味わいは遠い異国の地で休暇を過ごしているような気分にさせてくれます。

大企業向けのパンチ
時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 30
ライムジュース、ラム酒、ナツメグ…

紅茶とバタビア・アラック・ラム、ライム、そして芳香スパイスで作られたこの香り高いパンチは、どんな場面にもぴったりの選択肢です。

ジンジャー入りストロベリーダイキリ
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4
イチゴ、ラム酒、ライムジュース…

このスノーカクテルは氷を使わず、冷凍イチゴで作られているため、余分な水分は一切入っておらず、純粋な味わいだけが楽しめます。

ストロベリーダイキリ
時間: 6時間15分
複雑: 簡単に
分量: 18
...

ストロベリーダイキリの夏の風味を楽しむのに、グラスは必要ありません!新鮮な…

ストロベリーコラーダ
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 2
...

このカクテルは、ストロベリーダイキリとピニャコラーダが絶妙にブレンドされた、まさにトロピカルフルーツの爆発のような味わいです。

ドーンパンチ
374kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 12
パイナップル、イチゴ、オレンジ、ココナッツミルク、ラム酒…

オレンジジュースとパイナップルジュース、そしてココナッツミルクが、このカリブ海風ドリンクに素晴らしいトロピカルな風味を与えています。

オレンジコキート
558kcal
時間: 2時間15分
複雑: 簡単に
分量: 12
ココナッツミルク、エバミルク、オレンジリキュール、卵、ラム酒…

コキートはココナッツベースのラムカクテルで、プエルトリコではクリスマスの定番のお菓子です。サニー・アンダーソンはそれを自分で作ってみることにしました...

ホワイトピーチサングリア
430kcal
時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 4
白ワイン、ラズベリー、桃、ラム酒、オレンジジュース、シロップ、ミント...

爽やかでフルーティーなホワイトサングリアは、バーベキューやプールサイドでの夏のパーティーにぴったりの飲み物です。その最大の魅力は…

ビッグアイランドパンチ
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
ラム酒、エルダーフラワーリキュール、パイナップルジュース、グレナデンシロップ、ライムジュース…

ガイ・フィエリが自分のカクテルを「ビッグアイランド」と名付けたのも不思議ではない。スパイスラム、エルダーフラワーリキュール、マンゴー、そして…

ラム酒入り緑茶
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 2
緑茶、ラム酒、ライム、シロップ…

この美味しく爽やかなカクテルは、緑茶、ライムジュース、ゴールデンラムで作られています。ほんの少しの砂糖が…

リキュール入りミルクシェイク
474kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 6
チョコレートアイスクリーム、コーヒーリキュール、ラム酒、麦芽乳粉、ソーダ水…

チョコレートアイスクリームとコーヒーを組み合わせた、大人のための美味しいミルクシェイクをお楽しみください。

スティンギー・ジャック・カクテル
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
オレンジジュース、コニャック、シロップ、ライトビール…

このカクテルは、悪魔との取引に失敗した後、アイルランドの民話に登場するジャックという人物にちなんで名付けられました。

パイナップルの花を添えたピニャコラーダ
507kcal
時間: 4時間20分
複雑: 簡単に
分量: 4
パイナップルジュース、ラム酒、パイナップル、ココナッツクリーム…

美味しいカクテルだけでなく、その斬新なプレゼンテーションにも驚かされることでしょう。パイナップルの花が、本物の…

ピニャコラーダスラッシュ
時間: 3時間10分
複雑: 簡単に
分量: 4
バナナ、パイナップル、ラム酒、ココナッツミルク、マンゴー、マラスキーノチェリー...

トロピカルな風味と爽快感でピニャコラーダカクテルがお好きなら、朗報です!このレシピは…

プランターズパンチ
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
ラム酒、ライムジュース、グレナデンシロップ、アンゴスチュラビターズ、パイナップル、ミント...

プランターズパンチは、ラム酒、柑橘類、砂糖、スパイスを原料としたアメリカのカクテルで、19世紀後半に考案されました。

パイナップル樽
201kcal
時間: 2時間15分
複雑: 簡単に
分量: 12
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップル、オレンジジュース…

大きなパイナップルを、トロピカルカクテル用の素敵な樽に変身させましょう。パイナップルの果肉を冷凍してから使用してください。

ピニャコラーダ 抹茶入り
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
ココナッツミルク、パイナップル、抹茶、アガベネクター、ラム酒…

日本の抹茶は、温かい飲み物だけでなく、デザートやカクテル作りにも最適です。例えば、心地よい味わいで…

ハリケーンパンチ
556kcal
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 10
パッションフルーツネクター、ラム酒、オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンシロップ、マラスキーノチェリー...

大勢の人にカクテルを振る舞う場合は、全員に行き渡るだけのパンチを作るのが一番です。そうすれば、自分で用意する必要がなくなります。

フローズン花火ダイキリ
232kcal
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 6
イチゴ、スイカ、ライムジュース、ラム酒、シャーベット、ブルーキュラソーリキュール…

冷凍イチゴとスイカ、そしてブルーキュラソーリキュールを加えることで、ダイキリがまるで鮮やかな花火のように華やかに変身します。

コンブチャチャチャカクテル
150kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
ココナッツラム…

トロピカルなココナッツラムがコンブチャ(甘酸っぱい発酵茶)に甘みを加えます。この飲み物はより美味しくなります…

サマームードカクテル
423kcal
時間: 8時間5分
複雑: 簡単に
分量: 2
ライムレモネード、パイナップル、ラム酒、ソーダ水、ミント...

柑橘系の爽やかな味わいは、暑い夏を連想させます。ラムとライムのレモネードカクテルを試してみてはいかがでしょうか。

ピッチャーに入ったクランベリーモヒート
493kcal
時間: 2時間20分
複雑: 簡単に
分量: 4
クランベリー、ライムジュース、アガベネクター、ハチミツ、ラム酒、ミント、クランベリージュース、ジンジャーエール...

サニー・アンダーソンの華やかなモヒートは、クランベリージュースとクランベリーで作られています。その心地よい酸味が絶妙です。

ジンジャー入りダークネス・アンド・ストーム
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
ラム酒、ライム、生姜、シロップ、ミネラルウォーター…

オリジナルのダークネス・アンド・ストーム・カクテルのレシピではジンジャービールを使用します。しかし、ジンジャービールが見つからない場合は、こちらを代用してください。

ココナッツパイナップルサングリア
198kcal
時間: 4時間45分
複雑: 簡単に
分量: 10
ココナッツウォーター、シロップ、白ワイン、ラム酒、炭酸水、ライムジュース、ザクロ、パイナップル、キウイ…

トロピカルフルーツ、ココナッツラム、ココナッツシロップで作られたこのビーチサングリアは、パーティーにぴったりのドリンクです。

温かいハイビスカスパンチ
161kcal
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 8
乾燥ハイビスカス、未精製砂糖、グアバ(ネクター)、シナモン、リンゴ、洋ナシ、パイナップル、プルーン…

新鮮なフルーツやドライフルーツ、スパイスがたっぷり入った温かいパンチ。どんな祝日にもぴったりです。

ゴールデンダイキリカクテル
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
ラム酒、黒糖、ラズベリー、ライムジュース…

新鮮なラズベリーを使った、フルーティーな味わいのゴールデンラムカクテルをお楽しみください。ベリーの甘みが絶妙なバランスで調和しています。

オレンジミント風味のラム酒入り炭酸飲料
時間: 10分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
ラム酒、ミネラルウォーター、オレンジジュース、ライムジュース、シロップ、オレンジ、卵、クリーム...

この爽やかでシュワシュワとしたカクテルは、炭酸水と卵白をベースに、ゴールデンラム、柑橘系のジュース、ミント、そして…

マンゴーとチリ入りライジングサンカクテル
278kcal
時間: 1時間15分
複雑: 簡単に
分量: 4
ラム酒、唐辛子、マンゴー、グレナデンシロップ...

人気のテキーラサンライズと同様に、このラムベースのテキーラも、日の出を思わせる美しいグラデーションで目を楽しませてくれます。

カリビアンミルクパンチ
時間: 15分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
ウイスキー、ラム酒、クリーム、ナツメグ、シロップ…

ブランデー入りのミルクパンチは、風邪薬としてアメリカ植民地で人気を博しました。その薬効は…

カーニバル・コラーダ
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
カシャーサ、ココナッツミルク、オレンジジュース、ライムジュース、シナモンリキュール、ラム酒、ミント...

アルノー・レストランのバーでは、ほぼ一年中、ニューオーリンズのどこよりも多くのフレンチ75が作られている。しかし、...

ティッキカクテル「ハリケーン」
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
オレンジジュース、パイナップルジュース、クランベリージュース、グレナデンシロップ、ラム酒…

ハリケーンカクテルは、パット・オブライエンズのおかげでニューオーリンズのほとんどすべてのバーのメニューで見つけることができる。このフルーティーなカクテルは、

賢者のパイカクテル
28kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
バニラアイスクリーム、オレンジジュース、アーモンドオルジェシロップ、シナモンリキュール、ラム酒...

マルディグラ(東スラブのマースレニツァに相当する祭り)は「東方の三賢者のパイ」の時期であり、アメリカ南部では甘いお菓子が盛んに焼かれる。

ダークネス・アンド・ストーム・カクテル
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
ライムジュース、ジンジャービール、ラム酒…

「ダークネス・アンド・ストーム」カクテルは20世紀初頭にバミューダ諸島で考案され、ヨット愛好家の間で絶大な人気を博した。

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