大企業向けのパンチ
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時間： 1時間20分
複雑： 簡単に
分量： 30
複雑： 簡単に
分量： 30
紅茶とバタビア・アラック・ラム、ライム、そして芳香豊かなスパイスを使ったこの香り高いパンチは、パーティーや祝日、特に秋と冬にぴったりの一品です。氷を入れた大きめのボウルに注ぎ、よく冷やしてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 種なしライムの絞りたて果汁450ml（ライム約20個分）
- デメララシュガー900g
- 温かい紅茶2リットル
- 1.5リットル ラム酒「バタビア・アラック」
- 氷の塊
- すりおろしたてのナツメグ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ライムジュースと残りのライムジュース、砂糖を5リットルの容器に入れます。紅茶を加え、砂糖が完全に溶けるまで2～3分間かき混ぜます。バタビア産アラックを加え、かき混ぜます。1時間冷蔵庫で冷やします。
- パンチを濾して、大きな氷を入れたパンチボウルに注ぎ、すりおろしたてのナツメグを添えて提供する。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / お祝い料理 / パーティー料理 / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / / フードネットワーク - レシピ
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