ベリーアイパンチ


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ベリーアイパンチの作り方
料理の写真: ラルフ・スミス

18歳以上の方のみ、過度の飲酒は健康に害を及ぼします!
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時間: 2時間15分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8


ベリーアイパンチ - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ブラックベリー3カップ
  • 缶詰ライチ18個(500ml瓶1個分)、シロップ3/4カップ
  • レモン汁1/4カップ
  • 加糖アサイージュース2カップ
  • ブルーベリースムージー1カップ
  • 大きなブルーベリー18個
  • ライム入りレモネード3カップ
  • スパイスラムまたはジン1カップ(お好みで)



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似たような材料を使ったレシピ: ブラックベリーライチライムレモネードジンラム酒

レシピ通りに料理を作る:


  1. ブラックベリー、ライチシロップ、レモン汁をミキサーでピューレ状にする。目の細かいザルで濾し、ピッチャーに移す。固形物はゴムベラで押しつぶす。アサイージュースとブルーベリージュースを加える。冷蔵庫で少なくとも2時間冷やす。
  2. ライチの果肉にブルーベリーを一つずつ丁寧に押し込む。飲み物をピッチャーに注ぎ、ライチを加え、レモネードと(使用する場合)ラム酒を加えて優しくかき混ぜる。氷を入れて提供する。

    レシピ ジンジャーエール入りのアルコールカクテル






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