ジン

グレープフルーツジュースとフランス産リール・ロゼワインで作るピンク・ギムレットは、定番のギムレットよりも少し軽やかで、飲みやすく、日曜日のブランチ、独身最後のパーティー、プールパーティーなどにぴったりの一杯です。氷と一緒にシェイクしてお召し上がりください。 続きを読む

ネグローニは、カンパリ、ベルモット、ジンを等量ずつ混ぜ合わせた、ほどよい強さで、ほどよい甘さとほんのりとした辛さが特徴のカクテルです。このレシピはシェアすることを想定しており、カクテルはピッチャーで作ります。ネグローニはグラスに氷を入れて注ぎ、ガーニッシュを添えてお出しください。 続きを読む

この明るくきらめく、濃厚なカクテルは、ライトラガービール1本、絞りたてのオレンジジュース、そして少量のジンで作られています。日曜日のブランチにぴったりで、特に二日酔いを解消したい方におすすめです。 続きを読む

• カクテル
• トマトウォーター

このトマトカクテルがブラッディマリーと同じレベルだと思っているなら、それは間違いです。トマトマティーニは、ジン、ベルモット、トマト、そして少量のアニスを組み合わせることで、複雑な味わいを持つ、より軽やかなカクテルなのです。 続きを読む

• カクテル
• ザクロバルサミコソース

自家製ガーネットバルサミコビネグレットのほのかな酸味と、ベルモットと黒コショウのスパイシーな風味が、このジンベースのカクテルのイチゴのフルーティーな味わいを完璧に引き立てます。複雑な風味を好む方ならきっと気に入るでしょう。サーブする容器は - 続きを読む

この洗練された、それでいて簡単に作れるカクテルに必要なのは、上質なスパークリングワイン、シャンパン、またはスペイン産カバ、少量のジン、そして絞りたてのタンジェリンジュースです。よく冷えたグラスにすべての材料を注ぎ、 続きを読む

• ミントライムシロップ
• カクテル

伝統的なフォーレンエンジェルカクテルはかなり酸味が強く、好みが分かれる味です。しかし、トリシャ・イヤーウッドはそれを甘くして、パーティーで人気のカクテルに仕上げました。ライム、ミント、そしてお好みの風味はそのままに、さらに美味しくお楽しみいただけます。 続きを読む

この爽やかなピンク色のカクテルは、スパークリングロゼワイン、ピンクレモネード、ジンで作られています。さらに華やかに仕上げるには、グラスの縁に砕いたピンクペッパーを散らしてください。夏のパーティーや独身最後のパーティーにぴったりのカクテルです。 続きを読む

ローズウォーターと新鮮なイチゴという2つの材料を加えるだけで、定番のジン・トニックが特別な新しいドリンクに生まれ変わります。より馴染みのある味にしたい場合は、絞りたてのライムジュースを加えても良いでしょう。飾り付けについては、インターネットで調べてください。 続きを読む

• カクテル
• トマティージョピューレ

ヴェルデ・マリア（グリーン・マリア）カクテルは、ブラッディ・マリーをアレンジした楽しいカクテルです。伝統的なメキシコの材料を使用しており、トマトジュースの代わりにトマティージョピューレが使われています。ほどよい酸味とスパイシーな風味が特徴です。 続きを読む

• カクテル
• 自家製リモンチェッロ

これは、定番カクテル「フレンチ75」のアレンジ版です。伝統的には、ジンとシャンパン、絞りたてのレモンジュース、そして少量のシンプルシロップで作られます。そこで、最後の2つの材料をレモンリキュールに置き換えてみてはいかがでしょうか？ 続きを読む

シャキシャキとした爽やかなハニーデューメロン、キュウリ、ヒカマが、ジン、ライムジュース、トリプルセックの鮮やかな花の香りと見事に調和した、爽快な夏のサングリアです。提供する前に冷蔵庫で冷やしてください。理想的には、 続きを読む

• カクテル
• シンプルな砂糖シロップ

ジン好きにはたまらない、ドライベルモットとシャンパンを使ったこのカクテル。絞りたてのレモン果汁を加えることで、爽やかでシュワシュワとした、まさに至福の味わいに仕上がっています。シャンパングラスで提供すれば、特別な日の一杯にぴったりです。 続きを読む

このカクテルは、数人分を大きなボウルにストローを添えて提供します。ウォッカ、ラム、ジンをベースに、ブドウジュース、柑橘系のソーダ、そして新鮮なブドウを加えています。アルコール度数は高めですが、…のおかげで飲みやすいです。 続きを読む

このカクテルには、ジン、ダークラム、ライトラム、アネホテキーラ、シルバーテキーラの5種類のスピリッツが使われています。この強いカクテルは、特に大学生に人気です。トリプルセック、絞りたての柑橘系ジュース、パイナップルジュースが加えられています。 続きを読む

このパンチは、アメリカの定番カクテル「リッキー」を少し不気味にアレンジしたものです。子供向けの爽やかなハロウィンドリンクですが、ジンを少し加えると大人向けのパンチにもなります。ライチとブルーベリーの目玉が入った赤いパンチ - 続きを読む

美味しいフォグカッター・ティキカクテルは、飲みやすく、心地よいトロピカルな風味があり、パンチの効いた味わいです。ラム、コニャック、ジン、そして極めつけはドライなスピリッツという定番のブレンドで作られていることを考えれば、それも当然でしょう。 続きを読む

パーティーを最高に盛り上げたいなら、大きなパンチボウルにロングアイランドアイスティーを注いでゲストに振る舞いましょう。ジン、ラム、テキーラ、ウォッカ、トリプルセックを1つのグラスに注げば、あっという間に酔っぱらってしまい、グレープフルーツの爽やかな後味が残ります。このパンチは… 続きを読む

天然のノンアルコールサイダーは、濾過していないリンゴジュースで、肌寒い季節にぴったりのカクテルです。スパイス入りサイダーをスロークッカーでじっくり煮込み、スパイスの風味を移してからアルコールを加えます。 続きを読む

ジン、カンパリビターズ、スイートベルモットを同量ずつ混ぜ合わせた、クラシックなネグローニカクテルの純粋で多面的な味わいをお楽しみください。もう一つの重要な材料はオレンジの皮のスライスです。 続きを読む

• ブラックロングアイランド
• ホワイトピニャコラーダ
• ブラウン「ホワイトロシアン」
• レッド「チェリーライムリッキー」

待ちに待った試合に向けて万全の準備を整え、みんなにお気に入りのチームカラーのドリンクを用意しましょう。以下に、さまざまな色のカクテルをいくつかご紹介します。持ち運びに便利なジップロックポーチに入れてください。カクテルは… 続きを読む

フローズンカクテルは、リラックスできる飲み物というだけでなく、大人向けの軽いデザートや、食後の味覚を心地よくリフレッシュする飲み物にもなります。各グラスにレモンの皮をひねって飾り付けます。レモンの皮をひねると、 続きを読む

エルダーフラワーリキュールが心地よいフローラルな香りを添え、レモンシロップが爽やかな風味を加えます。グラスにレモンの皮を添えて、春のブランチでお楽しみください。 続きを読む

このカクテルの主役はオレンジマーマレード（別名コンフィチュール）です。瓶の底に少し残っていますか？素晴らしい！それがまさに必要なものです。残りのカクテル材料を同じ瓶に加え、振って瓶の側面についたマーマレードを洗い流します。カクテルの完成です！ドリンクは… 続きを読む

卵は、缶詰のトマト、グリーンオリーブ、タイムを使った甘酸っぱいソースで、白身が固まるまで煮込みます。黄身はとろりとした濃厚な状態が理想なので、カリカリに焼いたガーリックブレッドをちぎってソースに浸し、じっくりと味わってください。 続きを読む

お気に入りのジン・トニックに、ハイビスカスシロップを加えて、華やかな香りをプラスしましょう。シロップは事前に作っておくことができ、膨らんだハイビスカスの花は捨てずに、グラスの飾りとして使えます。カクテルはキンキンに冷やしてお召し上がりください。 続きを読む

ジン、レモンジュース、スパークリングワインで作る伝統的なフレンチ75カクテルに、マラスキーノシロップとチェリーを加えると、全く新しい味わいが生まれます。上品なグラスに注がれたこの繊細なピンク色のカクテルは、独身最後のパーティーをはじめとするあらゆる機会にぴったりです。 続きを読む

日本の抹茶を加えると、ジン・トニックがさらに爽やかで活力を与え、ほのかな酸味が加わって風味が豊かになり、美しい緑色になります。粉末をジンによく混ぜてダマを取り除き、 続きを読む

缶詰のトマトをジュース漬けにし、タイムとピメントを詰めたオリーブを加えて作る手軽なトマトソースが、このシンプルな卵料理の栄養満点のベースとなる。卵はまずコンロで調理し、その後オーブンで焼く。 続きを読む

ジン、キュウリ、ライム、ジンジャーエールを使った爽やかなスパークリングドリンク。夏のパーティーにぴったりです。大人数向けにはピッチャーで混ぜ合わせ、氷を入れてよく冷やしてお召し上がりください。ジンジャーエールはグラスに直接注いでください。 続きを読む

このサルサは、インスピレーションの源となった人気のジンとライムのカクテル「ギムレット」と同じくらい爽やかです。冷蔵庫で一晩寝かせるとさらに美味しくなります。前菜として、以下の料理と一緒にお召し上がりください。 続きを読む

伝統的な冬のフルーツとベリーを組み合わせた、大人数での集まりにぴったりの華やかなカクテル。大きなパンチボウルで作ります。材料をすべてボウルに注ぐだけで、絶妙なバランスの素晴らしいドリンクが出来上がります。 続きを読む

このカクテルは驚くほど手軽に作ることができ、どんなホリデーディナーにもぴったりです。ノンアルコールがお好みなら、ジンの代わりにジンジャービールか他のソーダを1ショット加えてください。グラスに注ぐ前に、よく振ってください。 続きを読む

このドリンクのレシピは、南アフリカの雰囲気を漂わせ、独創的なカクテルで有名なアメリカのバー「ビルトン」が公開したものです。セロリサワーは、パイナップル風味のジン、セロリシロップ、そして柑橘系バニラリキュールを特徴としています。 続きを読む

ビーズニーズは、禁酒法時代に考案されたアメリカのカクテルです。材料はジン、ハチミツ、レモンジュースのたった3つ。驚くべき組み合わせです！ある説によると、このカクテルは当時とても人気があったそうです…。 続きを読む

• カクテル
• イチゴとリンゴのジュース

シンプルな名前とは裏腹に、このドリンクの味はまさに絶品です。ジンを絞りたてのイチゴとリンゴのジュースで1：2の割合で希釈し、普通のソーダで満たしています。しかし、このドリンクの決め手はグリーンバジルです。グリーンバジルを加えることで… 続きを読む

• インフューズドジン
• フリップ
• シンプルな砂糖シロップ

フリップカクテルは、スピリッツ、香料、泡立てた卵白を組み合わせた美味しいカクテルです。このレシピでは、ベルガモット、レモンジュース、マラスキーノシロップの独特な香りが特徴のアールグレイティーを浸したジンを使用しています。 続きを読む

このカクテルの名前はハリウッドのファッションを連想させるため、特別な機会によく作られます。見た目は常に赤くてきらびやかで豪華ですが、材料はかなり多様です。このレシピでは： 続きを読む

ジン、グレナデンシロップ、パイナップルジュース、キュラソーリキュールを使った、鮮やかなレインボーカクテルで、ホームパーティーのゲストを喜ばせましょう。ショットグラスでそのまま飲んだり、クラッシュアイスに注いで楽しいフローズンデザートとして楽しむこともできます。 続きを読む

クランベリーカクテルは冬のホリデーシーズンにぴったりです。クリスマスや新年のパーティーに上品さを添えるだけでなく、その爽やかで酸味のある味わいは、ボリュームたっぷりのホリデーディナーの後にも味覚をリフレッシュさせてくれます。ジェフリー - 続きを読む

• ローズ75
• シンプルな砂糖シロップ

この上品なカクテルは、ジン、シャンパン、シンプルシロップ、絞りたてのレモン果汁で作るアメリカの定番カクテル、フレンチ75のアレンジ版です。通常のシャンパンの代わりに、ロゼのスパークリングワインが使われています。 続きを読む

ダーティマティーニの決め手は、オリーブの塩漬け液です。伝統的なウォッカの代わりに、香り高いジンを多めに加え、ドライベルモットを数滴加えることで、完璧な味わいに仕上がります。食前酒としてお召し上がりください。 続きを読む

• サワーミックス
• クラシックテキサスティー
• シンプルな砂糖シロップ

この飲み物の名前に惑わされないでください。グラスに入ったアイスティーのように見えるかもしれませんが、テキサスティーは有名なロングアイランドティーよりも実際には強いお酒です。この飲み物には同じ材料（つまり、ほとんどが濃いお茶）が使われています。 続きを読む

このカクテルは、通常の氷の代わりに凍らせたトニックウォーターのキューブを使用することで、最後の一口まで鮮やかでフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。氷を入れたグラスにジンとトニックウォーターを注ぎ、フレッシュなライムジュースを絞り入れてください。 続きを読む

このカクテルは、リモンチェッロリキュール、シャルドネワイン、そして少量のジンで作られています。タイムの小枝が香りを引き立て、卵白がこの爽やかなドリンクに美しい泡立ちを与えます。ソーダ水を加えてお楽しみください。A - 続きを読む

このクラシックカクテルは1920年代にアメリカで考案されました。その効果はフランス製の75mm砲から発射されたようなものだと言われており、それがカクテルの名前の由来となっています。当時、フレンチ75は非常に… 続きを読む

このスパークリングカクテルのベースは、絞りたてのブラッドオレンジジュースです。ジンとシンプルシロップを混ぜ合わせ、シャンパンで満たせば完成。明るく爽やかな、お祝いにぴったりのドリンクで、大晦日のパーティーに最適です。 続きを読む

定番のイギリスのカクテル、トム・コリンズに、絞りたてのミカン果汁とセロリを加えることで、よりフルーティーな風味と香りをプラスできます。材料は、ジン、砂糖、レモン果汁、ソーダ水です。 続きを読む

白茶を淹れてしっかり冷やせば、爽やかなカクテルのベースが完成です。レモンタイムシロップと熟した桃を少し加えることで、アイスティーに活気のある風味が加わり、さらにジンを少し加えることで、大人も楽しめる一杯になります。 続きを読む

この爽やかな低アルコールカクテルは、ルバーブ、イチゴ、柑橘類、バニラの風味が絶妙に調和し、素晴らしい香りのハーモニーを奏でます。材料の一つであるルバーブコンポートが、ドリンク全体に格別な風味を与えており、ぜひ一度作ってみてほしい逸品です。 続きを読む

新鮮な桃を氷、冷凍レモネード濃縮液、ジンとブレンドします。出来上がったカクテルは、凍っていて濃厚で、とても爽やか。豊かなフルーツの風味がアルコールの風味をうまく隠してくれます。 続きを読む

キュウリクーラーは、夏にぴったりの爽やかなカクテルです。キュウリ、ジン、柑橘類、ミント…爽快な組み合わせです。フローズンドリンクにすれば、さらに美味しくいただけます。作り方は簡単。冷凍キュウリをミキサーで混ぜるだけです。 続きを読む

アメリカの映画スター、ジンジャー・ロジャースはアルコール好きとして知られていなかったが、彼女の名前は英語で「ジンジャー」を意味し、このスパイスを使った多くのカクテルの創作や命名のきっかけとなった。 続きを読む

ニューヨークの高級ホテル、ウォルドルフ・アストリアのバーで考案されたこのカクテルは、映画スターにちなんで名付けられた最初の飲み物だと考えられている。1920年、アメリカで禁酒法が施行される前に考案されたもので、当時チャールズ・チャップリンはすでに有名になっていた。 続きを読む

このイタリアンカクテルの主な材料は、カンパリビターズ、ジン、スイートベルモットを等量ずつ混ぜ合わせたものです。しかし、この定番カクテルの甘くスパイシーな香りは、スモーキーな香りを加えることで新たな意味を持ちます。 続きを読む

スコーピオンは、数人で飲むのが伝統的な、鮮やかなティキカクテルで、大きくて幅広のボウルにフルーツや食用花を飾り、複数のストローを添えて提供されます。このカクテルは、トレーダーという名のアメリカ人によって考案されました。 続きを読む

アルコール入りのこのフローズンストロベリーレモネードは、暑い日にはたまらない美味しさです。爽やかで、イチゴとレモンの爽やかな夏の風味がたっぷり詰まったこのドリンクは、ホームパーティーにぴったりの一品です。 続きを読む

このアイスティーは、夏のパーティーでカクテルの代わりにぴったりです。大きなピッチャーで作りますが、お好みで倍量にしても構いません。カモミールティーにイチゴの果肉を加えて浸し、冷やしてから… 続きを読む

このフェミニンなカクテルは、その味わいと洗練された見た目で人々を魅了します。ジンをシェーカーに入れ、レモンジュース、卵白、シュガーシロップ、赤ワイン、そして数滴のバイオレットリキュールを加えてシェイクすることで、繊細で洗練された風味が生まれます。 続きを読む

このアイスクリームパンチの味は忘れがたいほどで、その独特な見た目もまた印象的です。レシピは、クリーム、卵白、ジン、オレンジフラワーウォーターを使った有名なカクテル、ラモズ・ジン・フィズによく似ています。 続きを読む

このカクテルは、赤ワイン、ベリー、そして爽やかな氷を使った伝統的なスペインのサングリアによく似ています。しかし、チェリーシロップとジンを加えることで、このサングリアに新たなひねりと興味深い仕上がりが生まれます。鮮やかな赤色のカクテルを炭酸水で割ってお召し上がりください。 続きを読む

キュウリ、シンプルシロップ、ライムジュースを使った、爽やかで心地よい味わいのジンカクテル。まさに軽やかでフェミニンなカクテルです。その名前は、ローリング・ストーンズの同名の曲に由来していると思われます。このドリンクはあなたの気分を高揚させてくれるでしょう。 続きを読む

ジン、ライムジュース、シンプルシロップ、ミントで作るアメリカのカクテル。この飲み物はおそらくシカゴのサウスサイドで生まれ、その地域を支配していたギャングのアル・カポネの間で人気があった。すべての材料は完璧だ。 続きを読む

ラモス・ジン・フィズは、19世紀後半にニューオーリンズでヘンリー・ラモスという名のバーテンダーによって考案され、彼の名にちなんで名付けられました。当時、このカクテルは非常に人気が高く、需要も高かったため、ラモスは自身のバーで20人以上の従業員を雇っていました。 続きを読む

種を取り除いた新鮮なチェリーをライムと砂糖と一緒に潰し、そこにジンを加える。 続きを読む

ジュニパーウォッカとしても知られるジェネヴァーは、オランダの国民的な蒸留酒です。その名前は、オランダ語で「ジュニパー」を意味する「jeneverbes」に由来します。そのレシピは、ジュニパーをベースにしていると考えられています。 続きを読む

マティーニカクテルには非常に多くのバリエーションがあり、オリジナルのものから残っているのは円錐形のグラスだけということもよくあります。それでも、マティーニは常にその上質な味わい、優雅さ、そして―― 続きを読む

この飲み物はどんな形でも大好きです。とても爽やかです。ブラックベリーとジンは私のお気に入りの組み合わせの一つで、もしかしたらジンときゅうりよりも好きかもしれません！材料を混ぜて、氷と漬け込んだフルーツを入れた飲み物を作ります。他にも… 続きを読む

• マティーニ
• ハチミツシロップ

レモン・ドロップ・マティーニは、ウォッカをベースにハニーシロップを加えたカクテルで、有名なオレンジリキュールを使ったものよりも温かみのある香りとまろやかな味わいが特徴です。甘いハチミツと酸味のあるレモンのコントラストが… 続きを読む

このドリンクは、サングリアに対するあなたの従来の概念を覆すでしょう。赤ワインほど人気はありませんが、白ワインのサングリアも決して劣らず美味しいです。白ワイン、香り高いライムエード、エルダーフラワーリキュールを混ぜ合わせると、相性抜群の… 続きを読む

ネグローニカクテルは、このカクテルを考案したイタリアの伯爵カミッロ・ネグローニにちなんで名付けられました。伝統的には、ジン、スイートベルモット、オレンジビターズを混ぜ合わせ、オレンジスライスを添えて作られます。一般的には、... 続きを読む

ロングアイランドアイスティーのユニークな点は、非常に強いカクテルでありながら、見た目は無害なアイスティーのように見えることだ。このカクテルは1970年代にニューヨーク州ロングアイランドで考案されたが、その発想自体は決して新しいものではない。 続きを読む

フィズとは、炭酸水またはシャンパンで作るシュワシュワとしたカクテルのことです。ジンとオレンジリキュールを使ったグレープフルーツフィズは、暑い季節に爽やかで活力を与えてくれるだけでなく、気分を高揚させる効果も抜群です！ 続きを読む

この美味しくて鮮やかな赤色のデザートドリンクは、アイスクリームの「泡」がトッピングされています。作るのに少し手間はかかりますが、きっとご期待以上の美味しさを味わえるでしょう。必要であれば、ジンの代わりにウォッカを使ってみてください。 続きを読む

1870年代に誕生して以来、このアメリカンカクテルは数々の変化を遂げてきました。クラシックなマティーニは、ジンとベルモットをベースにオリーブを添えて作られるとされています。このカクテルを提供する際に使われる「ニック＆ノラ」グラスは、当時から使われていたものです。 続きを読む

マティーニは、ジンとベルモットを使ったエレガントなカクテルです。19世紀後半にアメリカで誕生して以来、その配合比率は個人の好みや国の状況に応じて常に変化してきました。ぜひお試しください。 続きを読む

ギムレットというカクテルの名前は、飲んだ翌朝の記憶がほとんど残らないことから付けられたという説がある。また、イギリス海軍の軍医だったトーマス・ギムレット卿にちなんで名付けられたという説もある。 続きを読む

• カクテル
• 緑鮮
• シロップ

このバージョンのギムレットカクテルは、食品の健康効果を強調しています。かつてはライムが健康効果の源でしたが、現在ではライムジュースの代わりに緑黄色野菜の酸味のあるジュースが使われています。ここでいう「緑黄色野菜」とは… 続きを読む

• カクテル
• ローズマリーシロップ

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• カクテル
• ハチミツシロップ

写真付きの詳しいレシピ。

• カクテル
• デメララシュガーシロップ

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• カクテル
• ビーツとニンジンのジュース

ネグローニというアルコール入りカクテルは、どんなお祝い事にもぴったりで、気分を高揚させてくれるでしょう。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

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写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

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このカクテルはかなり強いですが、とても美味しいので、ついつい飲み続けてしまいます。これから参加するパーティーの前に、気分を盛り上げるのにぴったりだと思います。 続きを読む

• パンケーキ
• 充填
• チキングレーズ

熱々の湯気の立つパンケーキほど美味しいものはない。特にスパイシーなムーシューチキンとの組み合わせは最高だ。以前は台湾から冷凍パンケーキが輸入されていた。蒸気で温めるだけでよかったのだが、とても脆く、破れやすかった。 続きを読む

ジンとブラックベリーのフロートカクテルのレシピ。ブラックベリーを砂糖と一緒に煮詰め、細かい目のふるいで濾します。濾したジュースをシェーカーに入れ、ミント、ジン、レモン汁、氷と混ぜ合わせます。グラスに注いで完成です。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

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