メロン、ヒカマ、キュウリ入りのサングリア
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時間: 4時間45分
複雑: 簡単に
分量: 8
複雑: 簡単に
分量: 8
1食あたりの栄養価:
カロリー 310、 総脂質 - G.、 飽和脂肪 - G.、 タンパク質 - G.、 炭水化物 - G.、 ファイバ - G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム - mg、 砂糖 - G.
カロリー 310、 総脂質 - G.、 飽和脂肪 - G.、 タンパク質 - G.、 炭水化物 - G.、 ファイバ - G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム - mg、 砂糖 - G.
シャキシャキとした爽やかなハニーデューメロン、キュウリ、ヒカマが、ジン、ライムジュース、トリプルセックの華やかな香りと見事に調和した、爽快な夏のサングリアです。お召し上がりの前に、冷蔵庫で一晩(できれば一晩)冷やして、果物や野菜から水分が出て、飲み物がちょうど良い温度になるようにしてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- ヒカマ半分を皮をむき、0.5cm×2cmの短冊状に切る。
- ハニーデューメロンを4等分し、種と皮を取り除き、横半分に切ってから、厚さ0.5cmのくさび形にスライスする。
- 砂糖1カップ
- ライムジュース0.5カップ
- リースリングまたはその他の濃厚な白ワイン1本(750ml)
- ヘンドリックスなどのジン1カップ
- 大さじ1杯のトリプルセック(コアントローなど)
- スプライトなどのレモンライムソーダ0.33ml缶2本
- きゅうり半分を横半分に切り、縦方向に0.5cm厚さにスライスする。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 小さめの鍋に砂糖とライムジュースを入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜながら沸騰させる。冷ましてから、シロップを3リットルのピッチャーに注ぐ。
- ピッチャーにワイン、ジン、トリプルセック、ソーダを入れてかき混ぜる。キュウリ、ヒカマ、メロンを加え、ラップで覆う。サングリアを冷蔵庫で最低4時間、または一晩冷やす。
- 提供する際は、グラス8個に氷を半分まで入れ、サングリアを注ぎ、それぞれのグラスにフルーツを盛り付ける。
カテゴリー:
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