きゅうり

色鮮やかで新鮮な野菜とランチドレッシングを使って、お子様向けのヘルシーなおやつを作りましょう。見た目も楽しくするために、野菜を盛り付けて…

圧力鍋があれば、30分以内に柔らかくて美味しいタコが出来上がります。スパイシーなソースで茹でて…

透明なボウルに色とりどりの野菜を重ねて盛り付けた夏のサラダは、野菜の層がはっきりと見えるので、…

キビは最も柔らかい穀物の1つで、3つの全く異なる方法で調理できます。ふんわりと仕上げることもできますし、

このサラダを作る際、ゆで卵はドレッシングに直接混ぜ込みます。こうすることで、...

ジェフリー・ザカリアンのエビのブルスケッタは、どんな場面にもぴったりのエレガントな前菜です。

この冷たいキュウリスープは数分で出来上がります。キュウリ、ハチミツ、塩、コショウをミキサーに入れて、滑らかになるまで混ぜるだけです。

伝統的なベジタリアンバーガーパティに一味加えた、こちらのレシピをお試しください。

このレシピは、コブサラダとウェッジサラダのどちらを作るか迷っている人にぴったりの解決策です。

「私はガーナで生まれ育ち、重要な行事はいつも盛大な宴会でお祝いしていました」と、このレシピの考案者は回想する。

パーティーでサラダを出すかディップを出すか迷っているなら、この明るくさっぱりとしたディップを検討してみてはいかがでしょうか。

サラダをフォークで食べる代わりに、ピタチップスですくって食べればいいじゃないか？それがこのカリカリスナックのコンセプトなんだ。

この彩り豊かなサラダは、クリーミーなピーナッツバタードレッシングのおかげで、見た目と同じくらい美味しいです。たった数分で完成します。

この愛らしい（でもちょっと不気味な！）魔女は、特別な道具を使わずに野菜だけで簡単に作ることができ、彼女は…

この辛いきゅうりのキムチは、夏にぴったりの副菜です。「オイ」は韓国語で「きゅうり」を意味し、「ソバギ」は…

この超簡単なレシピには、韓国風ポテトサラダの定番材料が含まれていますが、他にも…

軽くてさっぱりとしていて、準備も簡単なこのスパイシーな韓国風キュウリサラダ「オイムチム」は、素晴らしい一品となるでしょう。

ホームパーティー向けの一風変わった前菜。スペイン風冷製ガスパチョスープにテキーラをかけて、…

鮭を燻製にするには、特別な細長い魚鍋が必要です。これを使えば簡単に燻製器を作ることができます。

マリネは、平日の夕食の味を毎日変える最も簡単な方法です。例えば、次のようなマリネを試してみてはいかがでしょうか。

ジューシーで風味豊かなこれらのミートボールは、牛ひき肉、ヨーグルト、チャツネ、パン粉を絶妙に組み合わせたものです。

ユニークな巻き寿司でゲストを感動させたいなら、寿司アートは素晴らしいアイデアです。この詳細な手順ガイドを使えば…

このボリューム満点のボウル料理の主役は、ピーナッツとスパイスを添えたナイジェリア風スヤケバブです。基本的には、どんな種類のケバブでも選べます。

この美味しいサーモンとマグロのロールは自宅で簡単に作れますが、注文したものではないと、きっと家族や友人は信じてくれないでしょう…。

この手羽先のレシピは、グリルの2つのゾーンで調理します。まず温度の低いゾーンで、次に直接…

野菜を蜂蜜と粒マスタードを加えた塩水に漬け込むと、数時間後には食べられるようになります。晴れた日には…

牛肉のステーキにクミンとホットパプリカを混ぜたスパイスミックスを擦り込み、フライパンで香ばしいスパイシーな皮ができるまで焼く。

このガスパチョは、トマティージョ、ネギ、ズッキーニで作られています。野菜をミキサーにかける前に…

このカリカリのナスを使った前菜は、ベジタリアンだけでなく、チキンウィング好きにもきっと気に入ってもらえるでしょう。スティック状に切って…

ムール貝は、まだ火が通っているうちに詰め物をし、殻付きのまま提供すれば、美味しいホリデーシーズンの前菜になります。お忘れなく…

市販のファラフェルミックスを使えば、このボリューム満点でチーズたっぷりのスナックの材料リストが短くなり、さらに...

これらのミニチュアタワーはキュウリのスライスで作られており、タルトレットの代わりとして、また前菜として最適です。

このレシピでは、ほとんどの穀物サラダとは異なり、スペルト小麦はごく少量で済みます。

揚げたステーキの薄切り、玉ねぎ、新鮮なハーブ、キュウリなどをトッピングした温かいフラットブレッドには、誰もが抗えない魅力がある。

新鮮なスナップエンドウ、アスパラガス、インゲン、キュウリ、ラディッシュを使った、みずみずしい春のサラダを作りましょう。

軽やかでジューシーなアジア風春巻きの素晴らしい味わいを、サラダ風料理でお楽しみください。時間を無駄にする必要はありません。

アボカドにグリーンピース、新鮮なコリアンダー、ネギ、ハラペーニョを加えて、春らしい簡単なワカモレを作ってみましょう。

レバント地方のパンサラダ、ファットゥーシュを春らしくアレンジしたこのレシピを試してみてください。トーストしたピタパンにカリカリの…

イナ・ガーテンは、クスクスやブルグルの代わりにスペルト小麦を使ってタブレサラダを作り、フェタチーズを少し加えるのですが、これがまた素晴らしいんです…。

サーモンの切り身にペストとマスタードを混ぜたものを塗り、低温のオーブンで完璧に火が通るまで焼きます。

はい、ナチョスはメキシコの軽食ですが、地中海風にアレンジしてみませんか？

この野菜サラダのビネグレットドレッシングは、人気の日本のゴマベースのドレッシングを彷彿とさせます。少し…

セビーチェは生の魚介料理と思われがちですが、実際には、ある意味では魚介類は「調理」されているのです。

冷たいパスタサラダは夏の人気料理の一つで、この簡単なレシピならたった20分で作れます。

砕いたフェタチーズ、オリーブ、甘い…を加えて、メキシカンワカモレに新鮮なギリシャの風味をプラスしましょう。

これらのサンドイッチの味は、ハワイの街角の屋台やフードトラックで売られているガーリックシュリンプからヒントを得たものです。ガーリック...

サーモンを完璧に焼き上げ、レモンとナンを添え、ジューシーでシャキシャキとしたサラダと一緒に召し上がれ。

中華麺は、肉の代替品、ホイシンソース、ニンニク、そして...で作られた濃厚なベジタリアンソースで提供されます。

このサラダには、アジア風の細い小麦麺ならどれでも使えます。インスタント麺（味付けなし）でも大丈夫です。麺を混ぜて…

スライスしたキュウリをミントと唐辛子を使った甘酸っぱいマリネ液に漬け込むと、ほんの数時間で…

このボリューム満点でヘルシーなアジアンボウルは、何度も味わいたくなるような様々な風味が詰まっています。茹でた…

夏にぴったりの爽やかなカクテル。キュウリ水と、コリアンダー、ミントなどを漬け込んだ自家製シロップで作られています。

暑い夏の日には、冷たくて爽やかなビタミン入りの水をピッチャーに入れて手元に置いておくと便利です。この選択肢は…

キュウリとイチゴが、定番のマルガリータに爽やかな夏の風味を添えます。マルセラのレシピ…

リンゴ、キュウリ、ピーナッツをライムドレッシングで和えた、白菜のタイ風サラダをお試しください。

このグリーンマルガリータは、鮮やかな見た目だけでなく、さらに爽快な味わいと唐辛子の辛さで人々を魅了します。

ジューシーなフライドチキンにガラムマサラで味付けをして、インド風ラップを作りましょう。

茹でた米麺に、新鮮なキュウリ、トマト、ハーブを加え、新鮮なコショウを加えたスパイシーなアジアン風ドレッシングで和える。

これらの即席ピクルスは、漬け汁が冷めたらすぐに食べられますが、日を追うごとに風味が増し、より美味しくなります。

甘い紅茶は塩水に入れる材料としては珍しいですが、より豊かで深みのある風味を加えます。

甘いスイカにキュウリと塩味の効いたフェタチーズを添え、酸味のあるミントビネグレットで和えた冷たいサラダ。まさに…

最も美味しいグレインボウルは、異なる食感、温度、風味をブレンドすることで生まれます。ぜひ一度お試しください。

ベトナムの生春巻きは通常ピーナッツソースを添えて食べますが、エビと香り高いミントを使ったこのバージョンはさらに美味しいです。

このファラフェルはひよこ豆、グリーンピース、新鮮なミントで作られており、中は驚くほど柔らかく、

ムルネンミョンは、氷のように冷たいスープに様々な副菜やトッピングを添えていただく冷たい麺料理です。

ひよこ豆のパティにコリアンダー、玉ねぎ、ニンニク、クミンを加え、少量のオリーブオイルをかけてオーブンで焼きます。

これらのサンドイッチはベトナムのバインミーにヒントを得たものです。バゲットの半分にタイ風サラダをのせています。

白い小さな三角形の形をしたティーサンドイッチは、夕食後のティータイムだけでなく、どんな時にもぴったりの軽食です。

この鮮やかなキュウリベースのカクテルは、夏にぴったりの爽やかな一杯です。キュウリの風味は、繊細な…

この重ね焼きフムスディップは、ホームパーティーに最適です。市販のフムスを特別な一品に変身させるには…

この美味しくてヘルシーなボウルは、ブルグル、細かく刻んだレタスなど、地中海で人気の食材で作られています。

新鮮なディルとサワークリームを加えるだけで、シンプルな夏のサラダがひんやりクリーミーで爽やかな一品に早変わり。ぜひお試しください。

シャキシャキとした爽やかなハニーデューメロン、キュウリ、ヒカマは、ジンの鮮やかな花の香りと見事に調和します。

少量の七面鳥のひき肉があれば、ボリューム満点のハンバーガーが4個作れます。ブルグル小麦がそれを助けてくれます。

ベネディクティン・スプレッドは、クリームチーズ、キュウリ、カイエンペッパーを混ぜ合わせたシンプルなスプレッドです。この前菜は19世紀初頭に考案されました。

このボリューム満点のシーザーサラダサンドイッチは、ケール、グリルチキン、特製ドレッシングを組み合わせて、より…

コーンチップスをピタチップスに替えて、トッピングをギリシャ風にアレンジすれば、メキシカンナチョスがギリシャ風に生まれ変わります。

鶏むね肉をショウガ、コリアンダー、ネギと一緒に炒め、スパイシーなショウガドレッシングで和えて…

フランスの田園地帯の味を彷彿とさせる、ジューシーなツナバーガーを作りましょう。オリーブ、新鮮なキュウリ、…

このレシピは、ギリシャ料理の新鮮な風味を手軽に楽しめる方法です。七面鳥のカツレツはカットして…

甘いハニーデューメロンの果肉、塩味の効いたフェタチーズ、シャキシャキのキュウリ、さっぱりとした葉野菜、そしてピリッとした赤玉ねぎが絶妙にマッチしています。

ホームパーティーで前菜を用意する際、テーブルに並べた野菜を侮ってはいけません。あっという間になくなってしまうので、注意が必要です。

香り高いオリーブオイルと…でドレッシングをかけて、夏のキュウリとトマトのサラダをワンランクアップさせましょう。

この軽やかでありながら温まるスープには、誰にとっても特別な魅力があります。枝豆とそばの実をじっくり煮込んだスープです。

メキシコとインドが出会った、ひよこ豆カレーと…が詰まった美味しいベジタリアンブリトー。

冷たいキュウリがこの定番のインドヨーグルトソースに歯ごたえと食感を加え、ライムとコリアンダーが...

爽やかな緑茶にキュウリやフレッシュミントなどを加えると、夏にぴったりの素晴らしいリフレッシュドリンクになります。

これは定番の夏のサラダで、通常はメインディッシュとして食べられます。ボリューム満点でジューシー、そしてとびきり美味しいです。

このトマトクリームスープは、ガスパチョをクリーミーにしたような味わいです。作り方も簡単で、冷やしてチーズと一緒に召し上がってください。

バンズの代わりにケールで包んだハンバーガーは、トレンディで新鮮、そしてヘルシーです。バンズがないにもかかわらず、そして食事面でも...

ひんやりとして軽やかで、新鮮な野菜がたっぷり入ったこのサラダは、夏の食生活にぴったりの一品です。

タイ風のこの鶏肉料理は、軽いココナッツグレーズがかかっていて、簡単に作れるので、平日の夕食や特別な日の食事に最適です。

キュウリのライタは、新鮮なキュウリ、ハーブ、天然ヨーグルトで作られたインドの副菜で、どんな料理にも添えられます。

きゅうりのたたきサラダは、どんなメインコースにも添えられる人気のアジア風前菜です。少し…

新鮮なキュウリとピクルスにしたキュウリにディルと酸味のあるビネグレットドレッシングを組み合わせれば、美味しく爽やかなサラダの出来上がりです。

ダマリス・フィリップスのこの爽やかなサラダのレシピは、ミントジュレップからインスピレーションを得たものです。クラシックな南部の要素がすべて詰まっています。

刻んだキュウリ、ラディッシュ、ミント、赤玉ねぎをレモン風味のザアタルドレッシングで和えたこのサラダは、信じられないほど美味しいです。

このキュウリサラダは、グリルやバーベキューの肉料理にぴったりの付け合わせです。サワークリームドレッシングで和えたキュウリの風味が…

メインコースをお待ちの間、新鮮でヘルシーな食材を使った、彩り豊かで美味しい前菜をお出しください。