ピタパン付きナチョス


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ピタパンを使ったナチョスの作り方
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 190総脂質 13 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 16 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 488 mg、 砂糖 4 G.


ナチョスはメキシコの軽食ですが、地中海風にアレンジしてみてはいかがでしょうか?コーンチップスの代わりにトーストしたギリシャのピタパンを使い、濃厚なギリシャヨーグルトで和えた、さっぱりとしたキュウリ、トマト、オリーブのサラダをトッピングすれば、絶品の一品になります。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ピタパン6枚
  • 大さじ3杯のオリーブオイル
  • ギリシャヨーグルト 0.5カップ
  • 刻んだ新鮮なディル大さじ2
  • レモン2個分の果汁
  • 刻んだブラックオリーブ1/4カップ
  • きゅうり1本、みじん切り
  • トマト1個、みじん切り
  • 小さめの赤玉ねぎ半分をみじん切りにする
  • トッピング用の砕いたフェタチーズ



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似たような材料を使ったレシピ: ピタきゅうりトマトディルフェタチーズヨーグルト

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを200℃に予熱してください。
  2. ピタパンにオリーブオイルを塗り、それぞれを6等分の三角形に切ります。三角形を天板に重ならないように並べ、塩を振り、カリッとするまで10~13分焼きます(必要に応じて、途中で天板を回転させてください)。

  3. ボウルにギリシャヨーグルト、ディル、レモン汁を入れ、混ぜ合わせる。オリーブ、キュウリ、トマト、赤玉ねぎを加え、よく混ぜ合わせる。
  4. ピタチップスにヨーグルトソースをかけ、フェタチーズを振りかける。





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