時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 16

このレシピは、感謝祭の翌日に残った食材を使い切るのに最適な方法です。七面鳥、ローストパンプキン、芽キャベツといった感謝祭の定番食材に、たっぷりのチーズを使います。材料をチップスと一緒に天板に並べ、オーブンで加熱してチーズを溶かします。

材料：

• サワークリーム1カップ
• アドボソース漬けの砕いたチポトレペッパー大さじ1杯（盛り付け用にさらに追加）
• トルティーヤチップス10カップ
• 七面鳥の残り肉2カップ（刻んだもの）
• すりおろしたチェダーチーズ3カップ
• すりおろしたモントレージャックチーズ2カップ
• 薄切りにしたロースト芽キャベツ2カップ、残り物
• 残った焼きバターナッツスクワッシュ1.5カップ
• カリカリに揚げた玉ねぎ1カップ
• 刻んだコリアンダーまたはパセリの葉1カップ
• 刻んだブラックオリーブ 0.5カップ
• ハラペーニョの輪切りピクルス1/4カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

七面鳥、 トルティーヤチップス、 モントレージャックチーズ、 アドボソース漬けチポトレペッパー、 バターナッツスクワッシュ、 芽キャベツ、 オリーブ

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを220℃に予熱する。小さなボウルにサワークリームとチポトレを入れ、混ぜ合わせる。ラップで覆い、冷蔵庫で冷やす。
ステップ2
• 縁付きの天板にチップスの半分を並べます。その上に、七面鳥の身、チーズ、芽キャベツ、カボチャ、フライドオニオンの3分の1をのせます。残りのチップスを散らし、残りの七面鳥の身、チーズ、芽キャベツ、カボチャ、フライドオニオンの3分の2をのせます。チーズが溶けて泡立つまで、約5～7分焼きます。
ステップ3
• ナチョスにチポトレサワークリームとアドボソースをかけ、コリアンダー、オリーブ、ハラペーニョを添える。

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