ジャークポーク入りナチョス
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
メキシコのナチョスを、カリブ海風の華やかな前菜に変身させましょう。トルティーヤチップスの上に、細かく刻んだグリルドジャークポーク、新鮮なパイナップル、とろけるようなピリッとしたペッパージャックチーズをのせます。仕上げにハラペーニョの輪切り、香り高いコリアンダー、ライムジュースを添えれば、スパイシーで甘酸っぱい、爽やかな味わいのナチョスが完成。ホームパーティーや映画鑑賞にぴったりの一品です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 豚ヒレ肉 450g
- ジャークシーズニング1/4カップ
- 角切りパイナップル1カップ
- すりおろしたペッパージャックチーズ3カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 豚ヒレ肉、 ジャークシーズニング、 トルティーヤチップス、 パイナップル、 ライムジュース、 ペッパージャックチーズ
レシピ通りに料理を作る：
- 豚ヒレ肉1ポンドに塩1/4カップをすり込む。 ジャークシーズニング豚肉をグリルで焼き、細かくほぐします。トルティーヤチップスの上に豚肉を乗せ、角切りにしたパイナップル1カップと細かく刻んだペッパージャックチーズ3カップをトッピングします。
- オーブンで焼き、新鮮なハラペーニョの輪切りとコリアンダーを散らします。ライムジュースを絞りかけます。
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