ジャークケチャップ
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： 大さじ1と1/4杯
複雑： 簡単に
量： 大さじ1と1/4杯
ジャマイカ風ジャークスパイスミックスを使ったケチャップのレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ケチャップ1カップ
- ライム1個分の果汁
- ライトブラウンシュガー小さじ1
- 乾燥オレガノ小さじ1杯
- 乾燥タイム小さじ1杯
- ニンニクパウダー小さじ1
- 玉ねぎパウダー小さじ1
- オールスパイス（粉末）小さじ1
- カイエンペッパー小さじ1
- 赤唐辛子フレーク小さじ1杯
- 粗塩小さじ1/2
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいのボウルに、ケチャップ、ライムジュース、ブラウンシュガー、オレガノ、タイム、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、オールスパイス、カイエンペッパー、レッドペッパーフレーク、塩を入れます。
- すぐに使用するか、ケチャップを容器に移し替えて冷蔵庫で最大4日間保存してください。
レシピの作者 - エディ・ジャクソンはアメリカンフットボール選手（アラバマ・クリムゾンタイド所属）である。
カテゴリー:
レシピ / ソース / ホットソース / ファストフードソース / ジャマイカ料理
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