» レシピ » ソース » サラダドレッシング

サラダドレッシングのレシピ


写真付きのステップバイステップのレシピに従って、サラダドレッシングの作り方を学びましょう。料理のすべての材料の風味を最大限に引き出すことができます。

マスタード、酢、マヨネーズを使わない、野菜サラダはもちろん、肉料理や魚料理にも合うソースの作り方を伝授します。野菜サラダや魚料理、パスタ、ジャガイモ、きのこを使ったサラダに最適なチーズドレッシングもご紹介します。これからは、マヨネーズ、サワークリーム、植物油、ヨーグルトだけでなく、美味しくてオリジナルのドレッシングでサラダを彩ってみませんか?その作り方も私たちがお教えします。

サラダドレッシングのレシピ50選
サラダドレッシングのレシピ50選
自宅で作れる風味豊かなサラダドレッシング23選
自宅で作れる風味豊かなサラダドレッシング23選
低カロリーのサラダドレッシング
低カロリーのサラダドレッシング
ローズマリー酢
53kcal
時間: 8時間5分
複雑: 簡単に
量: 600ml
米酢、ローズマリー、オレンジの皮、ニンニク...

ローズマリーと柑橘系の風味はクリスマスや新年の料理の多くで主役となるため、このローズマリー風味の酢は…

クランベリービネガー
70kcal
時間: 8時間25分
複雑: 簡単に
分量: 4
クランベリー、タイム…

酢、新鮮なクランベリー、タイムの小枝を入れた透明なボトルは、明るく華やかな印象を与えます。これらを次のように盛り付けてください。

自宅で作れる風味豊かなサラダドレッシング23選
サラダに使える風味豊かなドレッシング23選
ニンニクとハーブ入りのヨーグルトサラダドレッシング
112kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: 大さじ1杯(250g)
ヨーグルト、バジル、ディル、レモン汁、ニンニク...

ギリシャヨーグルトがこのガーリックサラダドレッシングにクリーミーな食感とほのかな酸味を与え、新鮮なハーブが風味を豊かに引き立てます。

シーザーサラダドレッシング(マヨネーズ入り)
160kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: 230グラム
マヨネーズ、ニンニク、アンチョビ、レモン汁、黒コショウ…

このシンプルなシーザーサラダドレッシングのレシピは、たった5つの材料で作れます。市販の材料を使って簡単に作れます。

醤油とゴマ入りのマヨネーズドレッシング
171kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: 220グラム
マヨネーズ、ごま、醤油…

アジア料理の基本材料である醤油とゴマをマヨネーズと混ぜ合わせることで、汎用性の高いクリーミーなソースが完成します。

サウザンドアイランドドレッシング
545kcal
時間: 20分
複雑: 簡単に
量: 300グラム
マヨネーズ、ケチャップ、チリソース、ニンニク、きゅうりのピクルス…

自家製サウザンドアイランドドレッシングは市販のものよりずっと美味しい。特に自家製マヨネーズで作るとさらに美味しくなる(または市販のドレッシングを使うと…

自家製ランチドレッシング
155kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
量: 1.33大さじ
チャイブ、サワーミルク、ケフィア、ワインビネガー、ランチドレッシング、バターミルク...

自家製ランチドレッシングは、バターミルクと新鮮なハーブで作られており、どんなサラダ(またはどんな前菜でも)にも合います。

ワイルドオニオンランチドレッシング
263kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 3
ヨーグルト、ランチドレッシング、サワーミルク、ケフィア、ホットソース、レモンジュース…

ランチドレッシングは一年を通して人気がありますが、季節の食材を時々取り入れるのも良いアイデアです。スパイシーでほんのりニンニク風味の…

タラゴン入りヨーグルトソース
292kcal
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4
ヨーグルト、牛乳、タラゴン、でんぷん…

香り高いタラゴン入りのこのヨーグルトソースは、魚料理、鶏肉料理、グリルステーキに最適です。天然素材を使用し、自家製で作られています。

タヒニサラダドレッシング
378kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 2
レモン果汁、蜂蜜、タヒニ、カイエンペッパー(粉末)、クミン...

地中海沿岸や中東で人気のタヒニ、ニンニク、レモンの組み合わせを試してみてください。

スイスチャードのペースト、アーモンドとペコリーノチーズ添え
549kcal
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4
スイスチャード、ペストソース、アーモンド、ペコリーノ・ロマーノチーズ、ナツメグ、クローブ...

ペストソースの主要材料は、ハーブ、ナッツ、チーズ、そしてオイルです。伝統的なバジルと松の実以外の材料も試してみてはいかがでしょうか。

低カロリーのサラダドレッシング
低カロリーのサラダドレッシング
万能グリーンソース
651kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
パセリ、ヨーグルト、ニンニク、レモン汁…

この鮮やかなハーブソースは、どんな料理にもよく合います!魚料理、鶏肉料理、穀物料理、グリル野菜などと一緒にお試しください。また…

ランチドレッシング(Whole30ダイエット対応)
553kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 2
低温殺菌卵、ディジョンマスタード、カシューナッツ、乾燥玉ねぎ、ディル...

このドレッシングはとても濃厚でクリーミーですが、乳製品不使用であることに後悔はしないでしょう。材料は…

シンプルな炒め物ソース
197kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
量: 130ml
醤油、米酢、生姜、ごま油、唐辛子フレーク…

特に長時間放置された野菜や肉の切れ端を使って炒め物を作る場合、風味を格段に向上させる素晴らしい方法をご紹介します。

ライム風味のスパイシーヨーグルトドレッシング
85kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 4
ヨーグルト、サワーミルク、ケフィア、ライムの皮、コリアンダー、ハラペーニョ、クミン...

唐辛子、新鮮なコリアンダー、ライム、クミンが入ったこのヨーグルトドレッシングは、サラダやボウル料理に最適です。特に…

スパイシーなアジアン風ドレッシング
138kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 8
米酢、蜂蜜、魚醤、シラチャソース、ゴマ...

この甘酸っぱいハチミツと米酢のドレッシングは、人気のアジア料理のスパイスを加えることで、心地よい刺激が加わります。

塩水で味付け
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: 200ml
ヨーグルト、オリーブの漬け汁、ケッパー…

ケッパーとピクルス、そして漬け汁が、このヨーグルトドレッシングに塩味と酸味のある風味を与え、様々な料理によく合います。

中国風ネギと生姜のソース
時間: 15分
複雑: 簡単に
量: 100グラム
ネギ、ショウガ、砂糖…

ネギと生姜のソースは、醤油チキン、白鶏、肉とご飯の炒め物などによく添えられます。

ニンニクの刻み方、潰し方、みじん切りの仕方
ニンニクの刻み方、潰し方、みじん切りの仕方
ミックスグリーンペスト
799kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 2
バジル、クルミ、ペストソース、パルメザンチーズ、オレガノ、タイム...

このペストは、香り高いバジルの鮮やかな風味と香りに、パセリ、オレガノ、タイムを組み合わせたものです。すべての材料を混ぜ合わせます...

カリフラワーチャットサラダ、タマリンドココアチャツネ添え
458kcal
時間: 1時間40分
複雑: 平均
分量: 8
カリフラワー、ひよこ豆、ラディッキオ、ライム、アボカド、ミント、ガラムマサラ、ココナッツシュガー、ココア、クミン...

インド料理において、「チャット」という言葉は、食欲をそそる様々な前菜や軽食を指す。チャットには多くの種類があり、例えば…

瓶詰めの残り物活用法:8つのアイデア
瓶詰めの残り物活用法:8つのアイデア
マヒマヒのココナッツカレーサンドイッチ
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 2
マヒマヒ、魚醤、チリソース、ココナッツミルク、ボストンレタス、キュウリ、クレソン、ミント、ニンジン、カレーペースト、ピーナッツ...

これらのサンドイッチはベトナムのバインミーにインスパイアされたものです。バゲットの半分にタイ風サラダをのせ、さらに…

キュウリを使ったサラダレシピベスト16
キュウリを使ったサラダレシピベスト16
イタリアンハーブビネグレット
184kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 8
ワインビネガー、ディジョンマスタード、イタリアンシーズニング…

赤ワインビネガーとイタリアンハーブが、このドレッシングに地中海料理の素晴らしい風味を吹き込んでいます。製造国は…

イタリアンビネグレットドレッシング
163kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 6
ワインビネガー、ディジョンマスタード、オレガノ...

このイタリアンドレッシングは、ニンニクとオレガノのスパイシーな風味と、赤ワインの心地よい酸味が特徴です。

ハチミツとディル入りのサワークリームドレッシング
197kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 2
クレームフレッシュ、サワークリーム、ディル、レモン果汁、蜂蜜...

ハチミツとフレッシュディルを加えたこのサワークリームドレッシングを、お好みの野菜サラダにかけて、またはクラッカーなどにつけてディップとしてお試しください。

自家製ランチドレッシング
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4
サワーミルク、ケフィア、ウスターソース、オニオンパウダー、ディル、ランチドレッシング…

自家製ランチドレッシングは手軽に作れて、市販のものより美味しくて健康的です。発酵乳をベースに、

ハーブ入りヨーグルトドレッシング
60kcal
時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 860ml。
ヨーグルト、米酢、チャイブ、ニンニク、パセリ…

この爽やかなヨーグルトドレッシングは、カロリー(1食分あたりわずか60kcal)と脂肪分(1食分あたり5g)が控えめです。その理由は…

ハーブ入りサワーミルクドレッシング
157kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 8
サワーミルク、マヨネーズ、バジル、チャイブ、ディル...

この爽やかなハーブ風味の発酵ドレッシングは、どんなサラダも美味しく引き立てます。お好みのフレッシュハーブを加えてください。

辛い韓国風マヨネーズ
217kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 4
チリペースト、マヨネーズ...

韓国のコチュジャンペーストは、普通のマヨネーズに心地よいピリッとした風味を加えます。どんな料理や前菜にも最適です。

ヤギのチーズのビネグレット
355kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 2
ヤギのチーズ、リンゴ酢…

このヤギチーズのビネグレットは数分ででき上がり、ピリッとした酸味とコクがあります。次のような料理に最適です。

生姜とゴマのドレッシング
193kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 8
生姜、米酢、ごま油…

甘酢漬けの生姜と黒ごま油を組み合わせた、ややとろみのある酸味のあるビネグレットソースは、以下のような料理に最適です。

キュウリとライムのライタ
110kcal
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 2
きゅうり、パクチー、ライム、ヨーグルト…

冷たいキュウリがこの定番のインドヨーグルトソースに歯ごたえと食感を加え、ライムとコリアンダーが風味を添えます。

定番のビネグレットドレッシング
182kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 8
ディジョンマスタード、ワインビネガー…

市販のドレッシングは買わないでください。このレシピを使えば、どんな料理にもぴったりのビネグレットドレッシングを簡単に作ることができます。

アジア風ニンジンと生姜のドレッシング
243kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 2
ニンジン、リンゴ、ショウガ、ゴマ油、味噌、ニンニク...

寿司店でよく出されるサラダドレッシングがなぜあんなにおいしいのか?ニンジンが鮮やかなオレンジ色を与え、そして…

ホースラディッシュとディル入りのヨーグルトドレッシング
192kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1
ヨーグルト、きゅうりのピクルス、野菜のレリッシュ、ホースラディッシュ、蜂蜜、リンゴ酢、ディジョンマスタード、ディル...

このヨーグルトドレッシングは、多くの新鮮な野菜サラダによく合い、前菜のディップとしてもお召し上がりいただけます。

ヨーグルトランチディップ
100kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 4
ヨーグルト、ランチドレッシング、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、バジル、パセリ、タイム...

この自家製ランチドレッシングはプレーンヨーグルトのみで作られており、マヨネーズは一切使用していないため、軽くて...

ハーブ入りビネグレットドレッシング
189kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 8
レモン汁、蜂蜜、パセリ…

レモン果汁と新鮮なハーブを使ったこの酸味のあるビネグレットソースは、ハチミツを加えることで甘みが加わり、まさに完璧です。

コリアンダーライムソース添えグリルキャベツステーキ
205kcal
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
サボイキャベツ、コリアンダー、パセリ、ハラペーニョペッパー、アンチョペッパー、ライム、米酢、蜂蜜...

このスモークキャベツステーキは野菜の付け合わせに最適ですが、メインディッシュとしても十分なボリュームがあります。

夏の装い「緑の女神」
230kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4
パセリ、バジル、ディル、チャイブ、レモン汁、シェリービネガー、マヨネーズ、ヨーグルト...

この鮮やかな風味と彩り豊かなドレッシングは、1920年代にカリフォルニアで初めて作られて以来、大きく進化を遂げてきました。

コリアンダーペーストとゴマ
190kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 200ml
コリアンダー、マンチェゴチーズ、グレープシードオイル、赤唐辛子フレーク、ニンニク、ゴマ...

新鮮なコリアンダー、煎りごま、マンチェゴチーズを加えて、おなじみのソースに新しい風味をプラスしましょう。伝統的なオリーブオイルは…

コリアンダーペースト、カボチャの種、ゴーダチーズ添え
176kcal
時間: 10分
複雑: 簡単に
量: 180ml
コリアンダー、ペストソース、カボチャの種、オレンジの皮、グレープシードオイル、ゴーダチーズ...

ハーブ+ナッツ(種子)+…という定番のレシピに忠実であれば、ペストのバリエーションは無限に試すことができます。

ペンネパスタのペストソース添え
796kcal
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4
ペストソース、バジル、パセリ、ほうれん草、ローズマリー、タイム、クルミ、松の実、パルメザンチーズ...

ペストソースは、茹でたパスタ、特に自家製パスタにかけるのに最適です。そして、他に何もなくても…

スパイシーディルドレッシング
100kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: 240ml
ヨーグルト、ディル、ハリッサソース、レモン汁…

爽やかなディルとハリッサを加えたヨーグルトドレッシングで、ピリッとしたアクセントをプラス。サラダドレッシングとして、または…

シェリービネグレットとエシャロット
182kcal
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: 220ml。
シェリービネガー、エシャロット...

サラダグリーンに、シェリービネガーと細かく刻んだ野菜を加えた濃厚なビネグレットドレッシングをかけます。

ホットピーナッツソース
643kcal
時間: 20分
複雑: 簡単に
量: 20ml。
ピーナッツバター、ニンニク、ケチャップ、カイエンペッパー(粉末)…

このカイエンペッパー入りのピーナッツソースは、温かいまたは冷たいアジア風麺類によく合い、鶏肉のディップとしても最適です。

前の

1 2 3



ナビゲーション

読むことをお勧めします

食品重量の単位