スパイシーなアジアン風ドレッシング
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時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 138、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 0 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 149 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 138、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 0 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 149 mg、 砂糖 2 G.
ハチミツと米酢をベースにしたこの甘酸っぱいドレッシングは、人気のアジアソースであるシラチャソースを加えることで、心地よい酸味が加わっています。ライスヌードルサラダ、野菜炒め、ローストポークなどに最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 米酢大さじ1/4
- 大さじ1杯のはちみつ
- アジア風魚醤小さじ2杯
- スリラチャソース小さじ2
- 植物油 0.5カップ
- 黒ごま小さじ1杯
- 白ごま小さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめのボウルに、酢、蜂蜜、魚醤、シラチャソースを混ぜ合わせる。
- 植物油を数滴ずつ加え、徐々に泡立て器で混ぜ合わせ、その後は残りの油を少しずつ加えて、滑らかでややとろみのあるドレッシングを作る。最後にゴマと黒コショウを挽いて加える。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / ソース / サラダドレッシング / フードネットワーク - レシピ / アジア料理
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