シラチャソース

• 青トマト
• スパイシーランチドレッシング
• 自家製調味料

サウスカロライナ州出身のシェフ、カーディア・ブラウンが作る、この素晴らしくカリカリに揚げた青トマトに勝るものはありません。彼女は「食への愛」を持って料理をするようあなたを刺激するだけでなく、次のような南部のレシピを作るようあなたを誘います。 続きを読む

• リブ
• 自家製ホイシンソース

豚スペアリブは、スポーツ観戦のお供として人気があります。このスペアリブは、数十年の歴史を持つテイクアウト専門店のもので、中東とアジアの風味を融合させ、様々な食材を使って調理されています。 続きを読む

• アジア風キャベツサラダ
• 自家製チキンソーセージ
• タイ風チキンカレーソーセージサンドイッチ

この自家製チキンソーセージのレシピは、サンドイッチだけでなく、他の料理にも使えますし、付け合わせと一緒にそのまま食べることもできます。鶏もも肉のひき肉と少量の豚脂がソーセージをとてもジューシーにし、カレー粉が風味を引き立てます。 続きを読む

ひよこ豆とローストした甘いバターナッツスクワッシュ、ピリッとしたソース、ギリシャヨーグルトを組み合わせた、秋らしいフムスのバリエーションをお試しください。このディップは滑らかでベルベットのような舌触りで、誰もが気に入る濃厚な味わいです。ローストしたカボチャを混ぜる前に… 続きを読む

• ブロッコリー
• 給油
• サラダ

このサラダに使うブロッコリーは蒸すのが一番です。火が通り過ぎず、鮮やかな色合いとシャキシャキとした食感、そしてジューシーさが保たれます。レーズン、ドライクランベリー、ローストアーモンドを加えた、さっぱりとしたマヨネーズドレッシングで和えて、前菜としてお召し上がりください。 続きを読む

このディップは、スパイシーなアジア風ソース、シラチャソースで作られています。ハチミツ、オレンジジュース、ブラウンシュガーを少し加え、ソースを煮詰めると、キャラメルと柑橘系の風味が際立つ、明るく濃厚な味わいになります。このようなソースは市販されていません。 続きを読む

• サラダ
• サンドイッチ

ハムとピリ辛ピクルスが入ったこのボリューム満点の卵サラダは、ボリュームたっぷりのサンドイッチにぴったりです。サンドイッチを作る前に、サラダを冷蔵庫で少し冷やして固め、水っぽくなるのを防ぎましょう。トーストしたパンにサラダをのせ、具材を挟んで… 続きを読む

• 卵
• 米
• トッピング

卵と野菜が入ったアジア風チャーハンがお好きなら、このキャセロールもきっと気に入るでしょう。ジューシーな鶏肉、ネギ、カリカリのフライドオニオンなど、チャーハンに必要なものがすべて揃っています。このレシピでは… 続きを読む

• スパイスミックス
• ハニーホットソース

鶏の手羽先に特製のスパイスミックスをたっぷりと擦り込み、グリルで焼き上げた後、とろりとしたソースを塗りつけて提供します。スモークパプリカ、ガーリックソルト、オニオンパウダーなどのスパイスをブレンドすることで、一口ごとに風味豊かな味わいが楽しめます。 続きを読む

• ピザ
• ピザ生地
• スパイスオイル

ピクルス、ディル、そしてピクルス用ハーブを染み込ませた香り高いオリーブオイルで、ピクルス風味のピザを焼き上げます。しかし、このピザを特別なものにしているのはそれだけではありません。側面にはとろけるモッツァレラチーズがたっぷりと塗られています。だから、このピザは… 続きを読む

大きなカボチャを切った後、貴重なカボチャの種を捨てないでください！このレシピを使えば、種を美味しくローストできるだけでなく、美味しいスナックにも変身させることができます。ローストしたカボチャの種に、スリラチャソースとハチミツを少し加えることで、風味をさらに引き立てました。 続きを読む

このシンプルなセビーチェは、甘いホタテ、柔らかいアボカド、酸味のある柑橘類、そしてスパイシーなハラペーニョで作られています。ホタテの代わりに普通のホタテを使う場合は、小さく切ってから使うようにしてください。 続きを読む

玉ねぎ以外の旬の新鮮な野菜が手元になくても、家族みんなが喜ぶ美味しいベジタリアン料理を作ることができます。このレシピでは、玉ねぎ、エシャロット、青ネギ、リーキという4種類の一般的な玉ねぎを使います。モリー - 続きを読む

• パン
• 充填

ふわふわで柔らかい、ニンジン餡入りの蒸しパンを作りましょう。作り方は、ニンジンをオーブンで焼き、ピーナッツ、ネギ、シラチャソース、照り焼きソースと混ぜ合わせるだけです。餡は甘くてスパイシーで、ほんのりピリッとした辛さがあります。完全に火が通ったら… 続きを読む

• チリ
• イニング

このスパイシーなチリコンカーン（または単にチリ）は、インド風にアレンジした、定番のテックスメックス料理の新鮮な一品です。鶏ひき肉と砕いたひよこ豆をハラペーニョ、スパイス、そしてたっぷりのシラチャソースで味付けしています。 続きを読む

アジア風のシラチャソースとメープルシロップが、ジューシーで野菜たっぷりのミートローフに素晴らしい風味のコントラストを生み出します。四角い型で焼いても、天板に並べてローフ型に成形しても美味しくいただけます。ミートローフは温かいまま（メインディッシュとして）召し上がるのがおすすめです。 続きを読む

本当に美味しいマリネ液は、甘味、旨味、酸味、そして少しの辛味といった、すべての重要な味を兼ね備えているべきです。このマリネ液は、蜂蜜、シラチャソース、そしてたっぷりのスパイスを加えて、上記のすべての味を絶妙に組み合わせています。 続きを読む

• 麺
• 炒める

ブロッコリー、ズッキーニ、ピーマン、ベビーコーンを、コーンスターチでとろみをつけた、あっさりとした甘辛いソースで炒めます。付け合わせには、アジア風麺の代わりに細めのスパゲッティ（カペリーニ）を使っても良いでしょう。仕上げにゴマを振りかけます。 続きを読む

• ケーキ
• ツナサラダ
• ピザ生地

ピザ生地は、シンプルなものから風味豊かなものまで、フラットブレッドを作るのに使えます。例えば、伸ばした生地にニンニク、ローズマリー、粗塩を振りかけ、きつね色になるまで焼きます。ガイ・フィエリは、ニンニクのフラットブレッドを次のような料理と一緒に試してみてはどうかと提案しています。 続きを読む

醤油、シラチャソース、魚醤、砂糖をブレンドしたこのインゲン豆と豆腐の炒め物は、風味豊かで、一口ごとに甘みと旨味のある美味しい照り焼きソースで覆われます。ビーガン向けには、魚醤の代わりに 続きを読む

ハチミツと米酢をベースにしたこの甘酸っぱいドレッシングは、人気のアジアソースであるシラチャソースを加えることで、心地よい酸味が加わります。ライスヌードルサラダ、野菜炒め、ローストポークなどに最適です。 続きを読む

これらの即席ピクルスは、漬け汁が冷めたらすぐに食べられますが、日を追うごとに風味が強くなり、刺激が増します。辛味はスリラチャソースとフレズノチリによるものです。マイルドな味がお好みなら、唐辛子の種を取り除いてください。ピクルスは、 続きを読む

このチキンの一番美味しいところは、甘酸っぱいハニーグレーズでコーティングされたパリパリの皮です。均一に焼き色をつけるために、鶏肉は丸ごとではなく半分に切って焼きます。焼き上がりの数分前に、スパイシーなアジア風グレーズを塗ります。 続きを読む

• ディップ
• 揚げ蟹

脱皮直後、カニが硬い殻を脱ぎ捨てると、まさに絶品となり、ほぼ丸ごと食べられるようになります。ソフトシェルクラブを味わう一番の方法は、濃厚でサクサクとした衣で揚げることです。 続きを読む

このボリューム満点のサンドイッチは、スパイシーなソースで調理して湯通しした目玉​​焼きと、ソテーしたブロッコリーラピーニを、溶けたチーズを乗せたトーストしたバンズに挟んだものです。完璧なバランスで、 続きを読む

電子レンジは、この魚と野菜のシチューのように、手早くヘルシーな食事を作るのに最適です。たった15分で食卓に並べられます。平日の夕食にぴったりで、柔らかいヒラメの切り身は優しく均一に火が通ります。 続きを読む

定番のパッタイを低カロリーにアレンジしたこのレシピは、伝統的な風味はそのままに、野菜をたっぷり使うことでさらにジューシーでさっぱりとした味わいに仕上がっています。米麺の使用量を減らし、リボン状に切ったニンジンを加えています。 続きを読む

鶏むね肉の薄切りに、ネギ、ピーマン、ニンジンを加えたタイ風ソースで和えた米麺を詰め、巻いてグリルで焼きます。ジューシーで美味しいアジア風の前菜の出来上がりです。メインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。 続きを読む

• スパイシーマヨネーズ
• カツレツと具材

キッチンとグリルを行ったり来たりせずにハンバーガーバーを準備するにはどうすればいいでしょうか？簡単です。すべての材料（トッピングも含む）をグリルで焼いてしまうのです。グリル対応の天板がここで役立ちます。天板の表面をいくつかのゾーンに分け、 続きを読む

• フリッタータ
• ハリッサ入りアイオリソース

このフリッタータは、夏野菜、香り高いハーブ、スパイス、そしてパルメザン、フェタ、チェダーチーズなどたっぷりのチーズがぎっしり詰まっています。中は柔らかくジューシーで、外側は驚くほどサクサクとした食感です。さっと添えるサイドディッシュも用意しましょう。 続きを読む

• サマーロール
• ホットピーナッツソース
• ヌクマムディップソース

ジューシーでさっぱりとしたサマーロールは、アジア風春巻きの一種です。このベジタリアンバージョンは、細切り野菜、米麺、ミント、エノキダケ、豆腐を薄いライスペーパーで包んでいます。つけダレ用に以下のものを用意してください。 続きを読む

• 給油
• 最下層
• エビ

このボウル料理は、一つ一つ巻く必要がないので、「手抜きサマーロール」とも呼ばれます。具材をボウルに美しく盛り付けるだけで完成です。一番下に米麺を敷き、その上に揚げエビ、野菜、マンゴー、ハーブをトッピングします。 続きを読む

あの特別なビッグマックソースを自宅で再現したいと夢見ていたなら、この驚くほど簡単なレシピを試してみてください。マヨネーズ、ケチャップ、そしてシラチャソースを適切な割合で混ぜ合わせるだけで、どんなハンバーガーにもぴったりのソースが出来上がります。 続きを読む

韓国風チキンドラムスティックを作るには、2度揚げします。この方法なら、鶏肉の中までしっかり火が通り、中はジューシー、外はカリッと仕上がります。揚げ終わったドラムスティックには、すぐに甘辛いタレを塗ります。 続きを読む

• 生地で包んだソーセージ
• ディップソース

この一風変わったソーセージロールは、ホームパーティーにぴったりです。作り方は簡単。小さめの（カクテルサイズの）ソーセージを用意し、コーンの衣にくぐらせてから、カーリーフライで包んで揚げるだけ。 続きを読む

• スパイシーシードクラッカー
• スープ

このスープは、鮮やかな色と風味で気分を高揚させてくれます。南インド料理の香りがたっぷり詰まったこのスープには、太陽のように明るいターメリックが使われており、その風味と香りはどんよりとした秋の日を明るくしてくれます。このスープのために、ヘルシーでスパイシーな付け合わせをいくつか焼いてみてください。 続きを読む

• ソース
• 春巻

このサクサクの春巻きは、揚げて冷凍保存すれば最長2週間保存できます。召し上がる前に、常温に戻してから200℃のオーブンで温めてください。甘辛いソースは、他の揚げ物にもよく合います。 続きを読む

ベトナムのバインミーサンドイッチは、アジア風の肉や野菜を詰めた、大きくて細長いパンです。このレシピでは、ジューシーなグリルチキンの胸肉に、リンゴとケールを使ったアジア風ドレッシングのシャキシャキコールスローを添え、さらに 続きを読む

チアシードの万能さをご覧ください！もはやデザートや飲み物に加えるだけのものではありません。このレシピでは、サーモンの切り身にチアシードの衣をまぶし、カリカリになるまでフライパンで焼きます。 続きを読む

• ミートボール
• ソース

キャベツ、椎茸、ネギ、生姜、ニンニクをゴマ油と醤油で味付けした豚肉のミートボールは、濃厚でコクのある味わいが魅力です。甘酸っぱいホイシンソースとシラチャソースをブレンドしたソースが、見た目も美しく仕上げています。 続きを読む

伝統的な韓国風フライドチキンとは異なり、この手羽先は一度だけ揚げます。サクサクとした衣は、コーンスターチを加えた衣で実現しています。揚げた手羽先に、ハチミツとクミンを使った甘辛いソースを絡めてお召し上がりください。 続きを読む

このレシピは、エッグロールが好きだけど炭水化物を控えたい人にぴったりです。シャキシャキとした野菜、風味豊かな豚肉、甘辛いソースはエッグロールと同じですが、エッグロールにはない材料もいくつか使っています。 続きを読む

フムスはホームパーティーや集まりにぴったりの前菜です。軽くて美味しく、みんなに喜ばれる上に、パントリーから食卓まであっという間に準備できます。このレシピでは、ひよこ豆とゴマペースト（タヒニ）という定番のフムスの風味に、さらに… 続きを読む

そば、醤油、ごま油、シラチャソースといった日本の定番食材を巧みに組み合わせたこのエビと枝豆の炒め物は、30分以内に完成し、満足感のある一品です。 続きを読む

• スリラチャランチディップ
• チキン

通常のパン粉の代わりに、鶏むね肉の細切りを砕いたトルティーヤチップスにまぶします。こうすることで、よりサクサクとした食感になるだけでなく、鶏肉に風味も加わります。このサクサクのチキンフィンガーは、以下のものと一緒にお召し上がりください。 続きを読む

この甘辛い美味しい手羽先はビールによく合い、作り方もとても簡単です。オーブンでカリッと焼き上げ、すぐに自家製アプリコットジャムとシラチャソースに絡めます。とろりとした手羽先に刻んだ… 続きを読む

タイラー・フローレンスのこのフライドチキンレシピは、きっと何度も作りたくなるでしょう。外は完璧にカリッと、中はジューシーです。これは、鶏肉を少なくとも2時間漬け込む塩水のおかげです。もう一つ興味深いヒント： 続きを読む

このサラダに使う鶏むね肉は、ピーナッツバター風味のスープで煮込むことで、香ばしいナッツの風味が染み込みます。その美味しいスープをベースに、米麺、キュウリ、ピーマン、パクチーを使ったアジア風サラダを盛り付けます。 続きを読む

• 豆腐クルトン
• スープ
• ブイヨン
• トッピング

この美味しくて心温まるアジア料理は、栄養満点の平日の夕食にぴったりです。ボリュームたっぷりで、あっという間に食べ終わってしまう上に、大人にも子供にも大人気。豆腐クルトンが、この麺料理をさらに美味しくしてくれるちょっとしたアクセントになっています。 続きを読む

焼きブロッコリーニは、甘くて香ばしいピーナッツバターとハチミツのソースを添えてお召し上がりください。お好みでシラチャソースをかけても良いでしょう。ブロッコリーニは、アジア風の前菜として、または中華麺などの付け合わせとしてお召し上がりいただけます。 続きを読む

この炒め物は明らかにパッタイ麺にインスパイアされているが、伝統的な料理の特徴である酸味を与えるタマリンドは使われていない。代わりに、唐辛子フレークとシラチャソースが加えられ、ピリッとした辛味が効いている。これはまた別の… 続きを読む

• ブイヨン
• スープ

祝日に七面鳥を焼いた後は、背骨、胸骨、手羽先、そして七面鳥が大きかった場合は肉が余ることがよくあります。これらの余りを使って、翌日風味豊かなベトナムのフォーを作りましょう。このレシピでは、ローストした七面鳥の骨を... 続きを読む

この朝食バーガーはとっても簡単に作れて、夜更かしして食べ過ぎた二日酔いの人にもぴったりです。甘辛いマヨネーズがあなたの新しいお気に入りになるでしょう。ほとんどどんなハンバーガーやホットサンドイッチにもよく合います。 続きを読む

• ウィングス
• ディップソース

このスパイシーな手羽先の超サクサク衣の秘密は簡単。揚げる前にコーンスターチをまぶすんです。手羽先がまだ熱いうちに、すぐにスリラチャソースとバターを絡めて、全体に均一にコーティングします。特にこの手羽先は… 続きを読む

カリッと美味しく揚げ豆腐を作るには、まずできるだけ水分を絞り出します。豆腐を清潔なキッチンタオルで包み、プレス機（鋳鉄製のフライパンが適しています）で押します。もう一つの秘訣は： 続きを読む

友人たちとスポーツ観戦をする準備をしているなら、細部にまで気を配って、自宅で適切な雰囲気を作りましょう。例えば、サッカーボールの形をした前菜を出すのはどうでしょうか。このレシピでは、クリームチーズとすりおろした…を混ぜてボールを作ります。 続きを読む

アジア風のディナーを準備するなら、この濃厚な枝豆ディップを前菜として出してみてはいかがでしょうか。ココナッツミルク、生姜、ライムジュース、そしてシラチャソースが、スパイシーで酸味のある、奥深い味わいを生み出しています。 続きを読む

このハンバーガーのパティは、一般的な牛ひき肉ではなく、豚肉の朝食用ソーセージで作られています。生のソーセージのケーシングを取り除き、ひき肉をパティ状に成形して焼きます。パティには目玉焼きととろけるチーズが添えられます。 続きを読む

生地やイーストはもう必要ありません！この手軽なピザはスライスしたバゲットで作ります。これ以上便利なものがあるでしょうか？スクランブルエッグ、ベーコン、チーズなど、伝統的な朝食の具材をすべてピザにのせれば、あとは何もする必要はありません。 続きを読む

低カロリーでグルテンフリーのタコスを作るには、トルティーヤの代わりに厚めのレタスの葉を使い、ボウルのように具材を詰めます。具材は、エビをコーン、スパイス、アガベシロップ、シラチャソースと一緒に炒めます。 続きを読む

美味しいアジア風焼き鮭を作りましょう。マリネ時間を除けば、全工程はわずか数分で完了します。このレシピでは、皮付きの鮭の切り身を使用します。醤油、生姜、 続きを読む

• フォーのスープ
• 提供用

本格的なベトナムのフォーを作るには、濃厚で風味豊かな自家製スープが欠かせません。スープは牛骨、牛肉、牛テールから作られます。美しく澄んだスープに仕上げるには、最初の水は必ず捨ててください。 続きを読む

• ウィングス
• ディップソース

スパイシーなバッファローウィングは伝統的に揚げ物ですが、このオーブン焼きレシピは脂肪分を控えたい方に最適です。ウィングは揚げ物と同じくらい美味しく、外側はカリッとしています。オーブンから取り出したら、… 続きを読む

• ウィングス
• ディップソース

この美味しい手羽先は、揚げずにオーブンで焼くにもかかわらず、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。手軽に美味しいビールのおつまみが食べたい時に、この簡単レシピを覚えておきましょう。 続きを読む

このチキンスープは、米麺と野菜を使い、醤油とシラチャソースで味付けし、秘密の材料はピーナッツバターです。複雑で温まる味わいです。市販のチキンスープと… 続きを読む

ジューシーなグリルステーキとフライドポテトは、誰もが抗えない人気の組み合わせです。このレシピは、定番の組み合わせにひねりを加え、アジア料理の風味と香りを添えています。この料理に最適なのは… 続きを読む

アジア風レタスラップは、どんな場面にも、特にピクニックにぴったりの前菜です。柔らかい豚ヒレ肉にスパイシーなアジア風ソースを塗り、グリル（またはフライパンで焼く）した後、薄切りにしてレタスにのせて提供します。 続きを読む

このレシピでは、豚ロース肉から切り出したスペアリブを使用します。肉厚でジューシーです。スペアリブをショウガポン酢ソースに漬け込み（できれば一晩）、グリルします。焼き上がり30分前に、ホイシンソースを塗り始め、 続きを読む

• モップソース
• スパイスミックス

これらのドラムスティックの調理方法は、他のバーベキューとそれほど変わりません。スパイスミックスを擦り込み、マリネしてからグリルし、モップソースを塗ります。このドラムスティックに素晴らしいアジア風の風味を与えているのは、スパイスと... 続きを読む

そば粉を使った麺を枝豆と特大エビと共に、アジア風のソースで和えた一品です。調理時間は30分以内。手早く美味しく、しかもヘルシー。仕事帰りの夕食にぴったりです。 続きを読む

• 麺
• ソース
• 炒める

この鶏肉入りパッタイのレシピは、アジア料理レストランで食べるものと同じくらい美味しいだけでなく、わざわざ出かける必要がないので、さらに良いと言えるでしょう！炒め物という調理法を用い、すべての材料を素早く炒めて作ります。 続きを読む

• ブイヨン
• スープ

この人気のベトナムスープは、伝統的には牛肉の骨でじっくり煮込んだ濃厚で風味豊かなスープで作られます。このレシピでは、自家製ではなく市販のスープを使用し、より濃厚な風味にするために、焼いたスープを… 続きを読む

アジア風ミートボールは豚ひき肉で作られ、ニンニク、ショウガ、クワイ、パクチー、黒ごま油で味付けされています。これらのスパイスすべてが、アジア料理特有の独特の風味を豊かにしています。ミートボールは揚げて 続きを読む

• ホットケチャップソース
• ミートローフ

「ミートローフは私の心を掴む最高の料理です。特にスパイシーでポテトが添えられていると最高です」とサニー・アンダーソンは認める。このミートローフは牛ひき肉と七面鳥のひき肉を混ぜて作られている。サニーはすべての材料をボウルに入れて、 続きを読む

クレソンはそれ自体は苦味と酸味がありますが、このレシピでは生姜、ニンニク、スリラチャソースのスパイシーなドレッシングと組み合わせることで、肉や鶏肉によく合う、アジア風の風味豊かな副菜になります。グリーン - 続きを読む

ズッキーニが旬の時期には、ケールの代わりに新鮮なズッキーニを使ってコールスローサラダを作ることができます。生のズッキーニをすりおろしたニンジンと赤玉ねぎと混ぜ合わせ、ピリッとしたマヨネーズドレッシングで和え、前菜として、または肉料理、ハンバーガー、サンドイッチの付け合わせとしてお召し上がりください。 続きを読む

• 麺
• ソース
• 炒める

お肉なし？問題ありません！このベジタリアンパッタイのレシピは、定番料理の魅力である旨味、甘味、酸味の組み合わせであなたを驚かせるでしょう。麺はあっという間に茹で上がります。フライパンを温めるだけです。さあ、 続きを読む

ピザとタイ風麺、どちらにするか迷ったら、両方を組み合わせたレシピにしましょう！このピザは、ふわふわでサクサクの生地に、パッタイ麺とエビを絶妙なアジアンソースで和えた、まさに両方の良いところを兼ね備えています。提供する前に - 続きを読む

このジューシーで鮮やかなアジア風サラダは、湯通しした枝豆（緑大豆）に、苦味のあるクレソン、甘酸っぱいオレンジ、アイスバーグレタス、新鮮なニンジン、スパイシーなグリルチキンを組み合わせたものです。しかしアジア風 - 続きを読む

このタイ風麺は、休日の七面鳥の残り物で作ります。フォーク2本で肉を細かくほぐし、自家製パッタイソースと和えます。麺（リングイネパスタ）が茹で上がったら、楽しい炒め物が始まります。中華鍋がない場合は、 続きを読む

• 甘酢あんかけミートボール
• 冷凍ミートボール

この料理のベースはミートボールで、リー・ドラモンドは、ミートボールを事前に大量に揚げて、数袋に分けて冷凍庫に保存しておくことを勧めています。そうすれば、何か美味しいものをさっと作りたいときにいつでもすぐに使えます。このミートボールは… 続きを読む

• エビ
• ほうれん草

この手軽なエビの前菜は、グリルやバーベキューコンロを使う必要はありませんが、串に刺すと見た目が本当に素晴らしいんです！ニンニク、唐辛子、ライムが入った、とろりとした美味しいハチミツのグレーズが、エビ一匹一匹をしっかりと覆っています。 続きを読む

• 豚肉入り餃子
• ディップソース

これらのアジアの餃子は、独特の味だけでなく、形や調理方法においても通常の餃子とは異なります。豚ひき肉と中国のスパイスで作った餡を餃子のように生地で包み、揚げて、 続きを読む

揚げピクルスはアメリカ南部で人気のスナックです。モリー・イェーはそれをさらに一歩進め、ハヴァルティチーズと組み合わせました。その結果はさらに美味しく、カリカリのエッグロール生地の下にはとろけるチーズがあり、その下には―― 続きを読む

豚ロース肉と赤玉ねぎを甘酸っぱいハニーシラチャソースでローストした芽キャベツの美味しい夕食を作れば、芽キャベツが嫌いだと思っていた人でもきっとハマるでしょう。骨なし豚ロース肉 - 続きを読む

バンバンシュリンプは、アメリカのレストランチェーン「ボーンフィッシュ・グリル」の看板メニューです。エビをカリッと揚げた衣で包み、クリーミーで甘辛いソースでコーティングしています。一度食べた人は皆、自宅でそのレシピを再現しようと試みます。そして、その一つがこちらです。 続きを読む

この料理を作るには、前日または昨日の残りの乾燥したご飯を使うのが最適です。ただし、新しいご飯を炊く必要がある場合は、天板に広げて冷蔵庫で乾燥させてください。チャーハンは、その心地よい風味で人気があります。 続きを読む

この美味しくてヘルシーなクラブケーキはオーブンで焼かれ、まるでたっぷりの油で揚げたかのように外側がとてもカリッと仕上がります。これはすべて、ケーキをまぶす粗めのパン粉のおかげで、全く油を使わずに作ることができます。 続きを読む

• ウィングス
• ソース

パーティーに、ハチミツで艶やかにコーティングしたチキンウィングにスパイシーなシラチャソースを添えて作ってみてください。きっと友達はこの料理を長く記憶に残してくれるでしょう。よくあるレシピとは異なり、このチキンウィングは揚げずにオーブンで焼きます。 続きを読む

• 麺
• ソース

酔っ払い麺、またはパッ・キーマオは、タイで人気の炒め物料理です。この麺にはアルコールは入っていませんが、おそらく調理が簡単で手早くできることと、アルコール飲料と一緒によく使われることから、この名前がついたのでしょう。 続きを読む

• 麺
• ソース
• ローメン

この中華麺は、きのこ、野菜、エビが入っていて、数分で火が通るので、準備にたった30分しかかかりません。つまり、仕事で疲れた日の夕食に最適で、美味しいものを作るのにあまりエネルギーを費やす必要がないのです。 続きを読む

このアジア風サラダを作るには、ニンジンを細い麺状に皮をむきます。スライスしたキュウリとエシャロットと混ぜ合わせ、スパイシーなピーナッツバターベースのソースをかけます。ミントとバジルの葉を添えれば完成です。 続きを読む

• ハンバーガー
• スパイシーマヨネーズ
• 漬物

大きくてジューシーなダブルパティバーガーは、抗いがたい魅力があります。特にパティは七面鳥肉を使用しているため、脂肪分とカロリーが控えめです。しかも、ほんの数口食べるだけでジューシーな味わいが楽しめます。 続きを読む

このスパイシーなインド風料理は30分以内に完成し、スパイス、サツマイモ、ココナッツミルク、ホットソース、グリルチキン、新鮮なマンゴーの風味がたっぷり詰まっています。まず、ココナッツミルクソースを作ります。 続きを読む

このボウルのベースはインスタントラーメンです。付属の調味料は捨てて、ピーナッツバター、ごま油、ホットソースを使って美味しいソースを作ります。ラーメンを深めのボウルに盛り付け、スライスした具材をトッピングします。 続きを読む

• ラップ
• ソース

このジューシーなアジア風ラップは、七面鳥の肉をキノコとクワイと一緒にじっくり煮込んだものです。しかし、伝統的なラップとは異なり、具材は大きなレタスの葉で包まれています。ダイエット中の方にもぴったりです。 続きを読む

普通の白米を野菜と卵と一緒に炒めることで、アジア風のおいしいベジタリアン料理に変身させましょう。エアフライヤーを使えば、コンロの前でずっとかき混ぜる必要なく、ご飯を完璧に炒めることができます。まず、 続きを読む

一度オーブンでエビを焼いてみれば、もう茹でエビには戻れなくなるでしょう。焼くことで風味が増し、見た目もさらに食欲をそそります。ディップソースを添えて出すのに最適な前菜です。焼きエビ - 続きを読む

ブロッコリーは、爽やかな風味で、普段の食事にもお祝いの席にもぴったりのヘルシーな付け合わせです。鮮やかな緑色の小房は、他の料理と並べるといつも美味しそうに見え、風味をさらに引き立てるには、ドレッシングをかけるだけで十分です。 続きを読む

• ミートボール
• ソース

オーブンで焼いたアジア風ミートボールをボストンレタスの葉にのせ、ディップソースを添えて提供します。パーティーやビュッフェにぴったりの前菜です。豚ひき肉の他に、キャベツのソテーや椎茸のソテーも入っています。 続きを読む