ソーセージと目玉焼きのハンバーガー
投票数： 1
時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 12人分のうちの1人分
カロリー 260、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 9 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 100 mg、 ナトリウム 462 mg、 砂糖 3 G.
一人分の量： 12人分のうちの1人分
カロリー 260、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 9 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 100 mg、 ナトリウム 462 mg、 砂糖 3 G.
このハンバーガーのパティは、一般的な牛ひき肉ではなく、豚肉の朝食用ソーセージで作られています。生のソーセージのケーシングを取り除き、パティの形に成形して焼きます。焼き上がったパティには、目玉焼きととろけるチェダーチーズを添えてください。朝食で好きなものが、ジューシーなハンバーガーとして夕食にも楽しめるのです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- マヨネーズ1/4カップ
- 蜂蜜小さじ2杯
- スリラチャソース小さじ2
- ごまパン4個
- レタスの葉4枚
- トマトのスライス4枚
- 赤玉ねぎの薄切り12枚
- ケーシングなしの生豚肉ソーセージ 450g
- 植物油大さじ1
- チェダーチーズ4枚
- 大きな卵4個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめのボウルにマヨネーズ、はちみつ、シラチャソースを混ぜ合わせます。パンの半分の切り口にソースを塗ります。レタス、トマト、玉ねぎをパンに均等に分けます。ソーセージを4等分し、ボール状にします。それぞれのボールを別のラップの上に置き、幅10～12cmの薄いパティに平らにします。
- 大きめのノンスティックフライパンに植物油を熱し、中強火で加熱する。パティをフライパンに入れ、両面に焼き色がつき、中まで火が通るまで、片面約3分ずつ焼く。
- 各パティの上にチェダーチーズのスライスを1枚ずつ乗せ、フライパンに蓋をして、チェダーチーズが溶けるまで約30秒間焼きます。焼きあがったパティを下側のバンズにのせます。
- フライパンに卵を割り入れ、塩こしょうで味付けし、白身が固まり縁がカリッとするまで、黄身がまだ半熟の状態になるまで2～3分焼きます。パティの上に卵を1つずつ乗せ、バンズの上半分を乗せます。すぐに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 朝食 / ファーストフード / ハンバーガー / 前菜 / サンドイッチ / 肉の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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