スロッピー・ジョーのソーセージバーガー
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 8
複雑: 簡単に
分量: 8
1食あたりの栄養価:
カロリー 427、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 30 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 88 mg、 ナトリウム 710 mg、 砂糖 10 G.
カロリー 427、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 30 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 88 mg、 ナトリウム 710 mg、 砂糖 10 G.
スロッピージョーサンドイッチの風味をさらに引き立て、ワンランク上の味わいに仕上げるため、レイチェル・レイは濃厚なミートソースに細かく刻んだホットドッグソーセージとステーキスパイスブレンドを加えます。ミートソースをパンに直接スプーンでかけ、ナプキンをたっぷり用意して、召し上がれ!
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 大さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイル
- 七面鳥のひき肉または牛ヒレ肉900g
- 牛肉または豚肉のソーセージ1パックを、厚さ1cmに切る。
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- ステーキシーズニング大さじ1
- チリパウダー大さじ1
- 黒糖大さじ3杯
- ウスターソース大さじ3
- トマトソース缶1個(400g)
- 柔らかいハンバーガーバンズ9個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、中強火でひき肉を加えてほぐします。3~4分後、スライスしたソーセージを加えてさらに3~4分炒めます。玉ねぎを加えて、柔らかくなるまでさらに5~6分炒めます。
- ボウルにスパイス、砂糖、ウスターソース、トマトソースを入れ、混ぜ合わせます。ソースを肉にかけ、数分間煮込んで味をなじませます。パンに挟んでお召し上がりください。
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