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オーブンで丸ごと焼く七面鳥のレシピ


私たちのレシピ集をご覧いただければ、オーブンで美味しい七面鳥を丸ごと調理する方法を学び、あなたの料理の傑作でホリデーシーズンのゲストを感動させることができるでしょう。

七面鳥のレシピを豊富に取り揃えていますので、アルミホイルを使った調理法、七面鳥用スリーブを使った調理法、リンゴ、プルーン、そばの実を使った調理法などを学ぶことができます。七面鳥を塩水に漬け込むところから、最後に黄金色の焼き色をつけるところまで、手順を一つ一つ丁寧に解説します。肉を塩水に漬け込むことで、驚くほど柔らかく仕上げる方法もご紹介します。写真付きのレシピ集で、最高においしいオーブン焼き七面鳥をぜひお試しください。

著者:
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
新年のお祝いにぴったりのオーブン焼き七面鳥
時間: 4時間30分
複雑: 簡単に
分量: 8 - 10
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ジューシーなホリデーターキーを作るには、冷凍ではなく新鮮なターキーを購入するのが一番です。

七面鳥、ニンジン、セロリ、ローズマリー、セージ、タイム、タマネギ、クリーム...
著者:
メニュー:お祝い料理
甘辛いスモークターキーとスモークグレービー
時間: 8時間25分
複雑: 簡単に
分量: 12
カロリー: 608
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専用の燻製器がない場合は、ガス式でも炭火式でも、どんな屋外グリルでも構いません。七面鳥を均一に調理するためには…

七面鳥、ピーマン、ニンジン、パプリカ、ガーリックパウダー、クミン...
著者:
メニュー:お祝い料理
ハニースモークターキー
時間: 8時間40分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 670
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モリー・イェーのレシピで、ホリデーシーズンにぴったりの、独特の風味を持つ豪華な七面鳥料理を作りましょう。モリーはまず、ドライラブ(乾燥スパイスミックス)から始めます...

七面鳥、リンゴ酢、パプリカ、トマトペースト、グアヒージョペッパー、コリアンダー、クミン...
著者:
メニュー:お祝い料理
オレンジグレーズをかけた七面鳥をオーブンで焼く
時間: 8時間45分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 775
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七面鳥をオレンジ、タイム、セージの漬け汁に一晩、または数日間漬け込みます。焼く前に…

七面鳥、黒胡椒、タイム、セージ、オレンジ、クミン、パプリカ、蜂蜜...
著者:
台所:アジア人
メニュー:お祝い料理
甘辛い七面鳥のフライ
時間: 8時間15分
複雑: 簡単に
分量: 8
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丸ごと揚げた七面鳥を出せば、ゲストは大喜びするでしょう。焼き七面鳥とは違い、

七面鳥、醤油、蜂蜜、米酢、みりん、ホイシンソース、生姜、ニンニク...
著者:
メニュー:夕食お祝い料理
セージとブラウンバターでオーブン焼きにした七面鳥
時間: 2時間15分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 767
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これは、ジューシーで均一に火が通り、皮がパリパリの七面鳥​​を素早く調理する方法で、しかも…

七面鳥、リンゴ、レモン、パプリカ、セージ、焦がしバター、フレーク状の海塩...
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
バターでソテーした七面鳥、タラゴンとエシャロット添え
時間: 3時間45分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 601
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タラゴンの甘くスパイシーな風味が好きなら、最高のホリデースイーツでその風味を存分に引き出しましょう。

七面鳥、エシャロット、レモン汁、タラゴン...
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
ハーブ入りバターでソテーした七面鳥
時間: 3時間45分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 596
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バター、レモン汁、ネギ、パセリを混ぜ合わせ、七面鳥の皮の下も含めて全体に擦り込む。

七面鳥、パセリ、レモン、挽いたカイエンペッパー...
著者:
メニュー:お祝い料理
オレンジとクランベリーのグレーズをかけた七面鳥
時間: 4時間30分
複雑: 簡単に
分量: 8
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この七面鳥は伝統的な感謝祭の味で人々を魅了しますが、冬のどんな祝日にも最適です。

七面鳥、クランベリー、クランベリーソース、アドボソース漬けチポトレペッパー、ローズマリー、タイム、リンゴ酢、オレンジの皮...
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
バターで煮込んだ七面鳥のチポトレとメープルシロップ添え
時間: 3時間45分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 604
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七面鳥全体に、皮の下も含めてメープルシロップとチポトレバターを塗り込み、それから…

七面鳥、メープルシロップ、アドボソース漬けのチポトレペッパー…
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
コーシャ認定のアジア風ターキーをオーブンで焼く
時間: 4時間45分
複雑: 簡単に
分量: 12
カロリー: 768
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コーシャターキーはもともとかなり塩辛いので、本当に美味しくするには、次のことをするだけでいいのです...

七面鳥、ごま油、生姜、醤油、ネギ、ニンニク...
著者:
メニュー:お祝い料理
パストラミの塩水に漬けた七面鳥
時間: 12時間20分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 757
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七面鳥をコリアンダー、マスタード、ニンニク、黒コショウでマリネすると、風味が格段にアップします。

七面鳥、ニンニク、ローリエ、ショウガ、コリアンダー、黒糖、マスタードシード...
著者: 有名シェフ
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
ハーブ風味のローストターキー
時間: 5時間35分
複雑: 簡単に
分量: 8
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ホリデーシーズンに七面鳥をローストしたいなら、この感謝祭のレシピをチェックしてみてください。七面鳥に必要な材料がすべて揃っています。

七面鳥、白ワイン、ニンジン、セロリ、セージ、ローズマリー、タイム...
著者: レストラン経営者
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
ホリデーシーズンの七面鳥を焼く2つの方法
時間: 8時間30分
複雑: 簡単に
分量: 10
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もしあなたが祝日に七面鳥を2羽焼くことに決めたなら、2羽ともオーブンに入れる方法が1つあります。

七面鳥、セロリ、塩、ガーリック顆粒、ドライマリネ、タラゴン、オレガノ、タイム、エシャロット、フェンネル、白ワイン...
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
詰め物を詰めた七面鳥の串焼き
時間: 3時間
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 1091
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七面鳥を串焼きにする場合、絶えず肉汁をかけたり油を塗ったりする必要はありません。回転するにつれて肉汁自体が…

七面鳥、黒糖、パプリカ、セージ、タイム、パセリ、セロリ...
著者: レストラン経営者
メニュー:お祝い料理
スマックでマリネしたドライターキー
時間: 5時間20分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 840
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七面鳥は焼く前に、プロヴァンスハーブとスマック、そして…を含む乾燥スパイスミックスに2日間漬け込みます。

七面鳥、プロヴァンス風ハーブ、スマック、ドライラブ、黒胡椒、レモンの皮、タイム、醤油、リンゴ酢、ニンジン、セロリ...
著者:
メニュー:お祝い料理
紅茶とオレンジの塩水に漬け込んだ七面鳥を、アジア風ジンジャーバターでオーブン焼きにする
時間: 12時間20分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 1042
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ホリデーシーズンの七面鳥にアジア料理の素晴らしい風味を染み込ませたいなら、一晩漬け込んでください...

七面鳥、生姜、醤油、ごま油、ローリエ、黒胡椒、クローブ、オレンジ、バーボン、紅茶...
著者:
メニュー:お祝い料理
ジュニパーベリーの塩水とバターで煮込んだ七面鳥、チポトレとメープルシロップを添えてオーブンで焼き上げます
時間: 12時間20分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 1009
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七面鳥を観音開きにすると、焼き時間が短縮され、全体に均一に火が通ります。

七面鳥、アドボソース漬けチポトレペッパー、メープルシロップ、レモンの皮、黒胡椒、ブラウンシュガー、ローリエ、ジュニパーベリー...
著者:
メニュー:お祝い料理
ジュニパーベリーの塩水に漬け込んだ七面鳥とハーブバターをオーブンで焼いたもの
時間: 12時間20分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 1001
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イタリアのポルケッタミートローフを食べたことがあるなら、そのスパイシーで風味豊かな味わいにきっと魅了されたことでしょう。

七面鳥、黒糖、ローズマリー、フェンネルシード、レモンの皮、ローリエ、黒胡椒、ジュニパーベリー...
著者:
メニュー:夕食
ローストバッファローターキー
時間: 1時間15分
複雑: 簡単に
分量: 8
カロリー: 1008
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一度揚げ七面鳥を味わったら、オーブンで焼いた七面鳥にはもう戻れなくなるでしょう。ジューシーで、...

七面鳥、バッファローソース…
著者:
メニュー:お祝い料理
スモークBBQターキー
時間: 3時間30分
複雑: 簡単に
分量: 6
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七面鳥に、乾燥マスタード、乾燥オレンジの皮、ブラウンシュガー、そして…を独自にブレンドしたものを擦り込む。

七面鳥、ドライマリネ、イタリアンシーズニング、ローリエ、ブラウンシュガー、マスタードパウダー、ガーリック顆粒、オレンジの皮、粉末生姜、パプリカ、粉末カイエンペッパー...
著者:
メニュー:お祝い料理
クランベリーBBQソース添えグリルターキー
時間: 4時間5分
複雑: 簡単に
分量: 8
カロリー: 848
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オーブンは副菜やデザート用に空けて、ホリデーシーズンの七面鳥はグリルで焼きましょう!グリルの間接的な熱で…

七面鳥、バーベキューソース、クランベリー、リンゴジュース、アドボソース漬けチポトレペッパー、リンゴ酢、糖蜜、マスタードパウダー、パプリカ...
著者:
スパイシーグリルターキーとプラムチャツネ
時間: 3時間55分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 709
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この甘くてスパイシーなインドのチャツネは、どんな肉料理にも風味を加えます。プラムをマスタードシードと一緒に煮込み、...

七面鳥、プラム、干し杏、生姜、ワインビネガー、タイム、マスタード、オールスパイス、コリアンダー、カイエンペッパー(粉末)...
著者:
グリルしたバタフライターキー
時間: 10時間40分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 608
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大きな鳥を上手に調理するには、バタフライカットが賢い方法です。より早く、より均一に火が通り、さらに...

七面鳥...
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:朝食
七面鳥のフライとワッフル
時間: 14時間
複雑: 簡単に
分量: 8
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揚げた七面鳥はオーブンで焼いた七面鳥よりもジューシーで、大きなフライヤーがあれば、...

七面鳥、メープルシロップ、バニラビーンズ...
著者:
メニュー:お祝い料理
ジューシーな七面鳥のマヨネーズ和え
時間: 3時間15分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 772
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鶏肉を焼く前にたっぷりとバターを塗るのが習慣なら、マヨネーズを使ったこのレシピを試してみてください。マヨネーズ…

七面鳥、ローリエ、タイム、ローズマリー、セージ、カイエンペッパー(粉末)、ガーリックパウダー、パプリカ、マヨネーズ...
著者:
メニュー:お祝い料理
基本的なローストターキーのレシピ
時間: 3時間30分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
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七面鳥を初めて焼く場合や、まだ自分だけのレシピがない場合は、この基本レシピを起点として、

七面鳥...
著者:
ユカタン風スパイスでグリルしたバタフライターキー
時間: 14時間10分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
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七面鳥はグリルする前に、鮮やかなメキシカンスパイスブレンドに一晩漬け込みます。

七面鳥、アナトー、オレガノ、コリアンダー、オールスパイス、ライムジュース、オレンジジュース...
著者:
メニュー:お祝い料理
オレンジティーの塩水に漬け込んだ七面鳥をハニーマスタードオイルでオーブン焼き
時間: 12時間20分
複雑: 簡単に
分量: 8 - 10
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ハニーマスタードは、焼き鶏肉によく合う人気のディップソースの一つです。このレシピでは、ハニーマスタードを使って…

七面鳥、オレンジ、ディジョンマスタード、蜂蜜、バーボン、ローリエ、黒胡椒、クローブ、紅茶...
著者:
メニュー:お祝い料理
七面鳥に最適な塩水漬け液
時間: 24時間10分
複雑: 簡単に
分量: 12
カロリー: 453
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この七面鳥の塩漬け液は、どんな調理法にも適しています。たった1つ…

タイム、セージ、レモンの皮…
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
プロセッコ、レモン、タイムを添えた七面鳥料理
時間: 3時間40分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 806
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黄金色に輝く七面鳥は、皮はパリッと、肉はジューシー。濃厚なワインの風味と芳醇なタイムの香りが長く続きます。

七面鳥、フェンネルの球根、リンゴ、プロセッコ、レモン、タラゴン...
著者:
メニュー:お祝い料理
ローズマリーとグレービーソースを添えた七面鳥
時間: 5時間15分
複雑: 簡単に
分量: 8
カロリー: 888
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七面鳥に刻んだ新鮮なローズマリーを混ぜたバターを塗り、こんがりと焼き色がつき、香りが立つまで焼く。

七面鳥、赤ワイン、シェリー酒、レモン汁、ニンジン、セロリ、小麦粉、ブイヨン、ローズマリー、セージ...
著者:
メニュー:お祝い料理
ローズマリー風味の七面鳥のオーブン焼き
時間: 3時間45分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 636
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このレシピの重要な材料である新鮮なローズマリーは、家中に素晴らしい香りを漂わせ、七面鳥料理をより一層引き立てます。

七面鳥、ローズマリー、レモン...
著者:
燻製グリルターキー
時間: 5時間
複雑: 簡単に
分量: 8
カロリー: 796
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燻製ターキーの皮をパリッと仕上げるには、植物油を軽く塗るだけで十分です。それ以外のものは塗らないでください。

七面鳥、オレンジの皮、ローズマリー、パプリカ...
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
ノースカロライナ風スモークグリルターキー
時間: 14時間
複雑: 簡単に
分量: 8 - 10
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バーベキューはノースカロライナ州の文化に欠かせないものであり、独自の伝統と価値観を持っています。このレシピでは…

七面鳥、セロリ、ショウガ、バーベキューソース、リンゴ酢、ケチャップ、ハチミツ、ローリエ、コリアンダー...
著者:
台所:アジア人
メニュー:お祝い料理
ジェネラル・ツォー風ローストターキー
時間: 塩漬け時間を含めて1時間15分
複雑: 簡単に
分量: 8
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揚げた七面鳥は、その見事な見た目だけでなく、味でも人々を魅了します。ジューシーさを保ち、

七面鳥、根生姜、醤油、サンバルオレキ、米酢、蜂蜜...
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
ニンニク、ローズマリー、ポルチーニ茸を使った七面鳥料理
時間: 3時間50分
複雑: 簡単に
分量: 8 - 10
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ポルチーニ茸の繊細な風味が、ホリデーシーズンの七面鳥料理を格別なものにしてくれます。このレシピでは…

七面鳥、ポルチーニ茸、ウスターソース、ローズマリー...
メニュー:お祝い料理
オレンジティーの塩水に漬け込んだ七面鳥を、クミンとコリアンダーを加えたバターでオーブン焼きにする。
時間: 12時間20分
複雑: 簡単に
分量: 8 - 10
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七面鳥(均一に素早く火が通るように蝶形にカットしたもの)を紅茶の漬け汁に一晩漬け込む。

七面鳥、オレンジ、紅茶、黒胡椒、ローリエ、クローブ、コリアンダー、クミン、パプリカ、バーボン...
オーブン焼きバーベキューターキー
時間: 2時間
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 657
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このレシピでは、肉屋に七面鳥を観音開きにしてもらいましょう。そうすれば、焼き時間が2倍になります。

七面鳥、ライトビール、ブラウンシュガー、ガーリック顆粒、カイエンペッパー(粉末)、マスタードパウダー、コリアンダー、クミン、パプリカ...
著者:
メニュー:お祝い料理
バターで覆われた七面鳥
時間: 3時間50分
複雑: 簡単に
分量: 10 - 12
カロリー: 329
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たっぷりのバターを染み込ませたガーゼで七面鳥を包んで焼くと、とてもジューシーで美味しく仕上がります。

七面鳥、セロリ、ニンジン、タイム、ローズマリー、パプリカ...
著者:
メニュー:お祝い料理
パシージャペッパー入りの七面鳥
時間: 5時間15分
複雑: 簡単に
分量: 8 - 10
カロリー: 794
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シンプルな七面鳥が、その風味で人々を驚かせる力を持っていることを侮ってはいけません。乾燥パシージャペッパーは、

七面鳥、ニンジン、セロリ、ニンニク、パシージャペッパー、トマト、アガベネクター、ディジョンマスタード、コリアンダー...
メニュー:お祝い料理
コーンブレッドとアンドゥイユソーセージを詰めたジャーク風味のローストターキー
時間: 4時間25分
複雑: 簡単に
分量: 8
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この七面鳥に漬け込んだスパイシーなジャマイカ風ジャークソースが、美味しそうな風味と香りを生み出しています。そうでなければ…

七面鳥、アンドゥイユソーセージ、ハム、コーンブレッド、ピーマン、セロリ、鶏肉用調味料、タイム...
著者: 有名シェフ
メニュー:お祝い料理
マスタードメープルグレーズをかけたローストターキー
時間: 4時間45分
複雑: 簡単に
分量: 8 - 10
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ボビー・フレイの豪華な七面鳥料理は、ホリデーシーズンの食卓の主役となるでしょう。このレシピは…

七面鳥、セロリ、ニンジン、白ワイン、ホースラディッシュ、ディジョンマスタード、メープルシロップ、アンチョペッパー、セージ、タラゴン...
著者: 有名シェフ
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
感謝祭用の塩漬け七面鳥
時間: 14時間45分
複雑: 簡単に
分量: 14 - 16
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完璧なホリデーターキーは、風味豊かな塩水に漬け込む必要があります。まず、そうすることで肉がより...

七面鳥、レモン、ニンニク、醤油、糖蜜、蜂蜜、赤唐辛子フレーク、セージ、タイム...
著者: 有名シェフ
メニュー:お祝い料理
七面鳥のフライ
時間: 午前10時
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
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七面鳥を丸ごと揚げるのは危険なことのように思えるかもしれないが、出来上がった肉はとても美味しくジューシーで、衣も付いていて…

七面鳥、ピーナッツバター…
著者:
メニュー:お祝い料理
紅茶とオレンジの塩水に漬けた七面鳥
時間: 12時間20分
複雑: 簡単に
分量: 10 - 12
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焼く前に、七面鳥はオレンジジュースと香ばしい紅茶の漬け汁に一晩漬け込みます。

七面鳥、オレンジ、バーボン、ローリエ、クローブ、黒胡椒、紅茶…
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
レモンと黒胡椒風味の七面鳥、ベーコングレービー添え
時間: 4時間40分
複雑: 平均
分量: 8 - 10
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レモンと粗挽き黒胡椒の絶妙な組み合わせが、このホリデーターキーに特別な風味を与え、そして…

七面鳥、レモン、白胡椒、タイム、ローリエ、白ワイン、ベーコン...
著者: 料理ライター
メニュー:お祝い料理
メープルシロップとウイスキーの塩水に漬け込んだ七面鳥
時間: 5時間15分(マリネ時間を除く)
複雑: 簡単に
分量: 12 - 16
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リー・ドラモンドのこのレシピを使えば、あなたのホリデーシーズンの七面鳥は格別なものになるでしょう!「私は七面鳥を塩水に漬けるのが大好きなんです。そして…

七面鳥、小麦粉、メープルシロップ、ウイスキー、ペッパーミックス、ローリエ、ローズマリー...
著者:
メニュー:お祝い料理
お祝いにぴったりのジャークターキーと定番のグレービーソース
時間: 3時間30分+漬け込み時間
複雑: 簡単に
分量: 8 - 10
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七面鳥は焼く前に、テキサス・メキシコ料理によく使われるスパイスを使ったドライマリネに一晩漬け込む。

七面鳥、小麦粉、ニンジン、セロリ、白ワイン、アドボソース漬けチポトレペッパー、ローリエ、タイム、アンチョペッパー、パプリカ、クミン、オニオンパウダー、コリアンダー、シェリービネガー、クリーム...
著者: 料理ライター
メニュー:お祝い料理
感謝祭の七面鳥
時間: 1時間10分+漬け込み時間
複雑: 簡単に
分量: 15
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オレンジとローズマリーを使ったこの定番の七面鳥料理は、どんなお祝いの席でも主役になるでしょう。作り方は…

七面鳥、リンゴジュース、ブラウンシュガー、黒胡椒、ローリエ、ローズマリー、オレンジの皮...
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