時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 8

チリソースとグリルソーセージを添えたホットドッグ ― 詳細なレシピ。

材料：

豆チリ

• バーベキューソース1カップ （バーベキューソースのレシピはこちらをご覧ください）
• 缶詰の赤インゲン豆450g（水気を切り、水で洗い流す）
• 缶詰の黒豆「プレト」450g、水気を切って水で洗い流す
• 乾燥唐辛子ミックス大さじ2
• ライトブラウンシュガー大さじ1
• マスタード大さじ1

ホットドッグ

• 植物油
• ソーセージ8本
• 8 ホットドッグパン
• 中サイズの白玉ねぎ1/2個をみじん切りにする

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

バーベキューソース、 インゲン豆、 黒豆、 唐辛子、 黒糖、 マスタード、 ソーセージ、 ホットドッグパン、 甘い玉ねぎ

おすすめします

準備：

ステップ1
• チリを準備する： 厚手の鍋で混ぜる バーベキューソース赤豆と黒豆、唐辛子ミックス、ブラウンシュガー、マスタードを加えて煮立たせ、弱火にして時々かき混ぜながら10～12分煮込む。
ステップ2
• その間に、ソーセージを準備してください。 グリルまたはグリルパンを中火に熱します。網またはパンに植物油を塗ります。ソーセージをグリルに並べ、10分間、時々ひっくり返しながら焼きます。
ステップ3
• パンを縦半分に切り、ソーセージを挟み、チリソースをかけてお召し上がりください。 ホットドッグ 熱々で、刻んだ玉ねぎが振りかけられている。

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