加熱調理をしない冷製料理のレシピ

この巨大なパイ型のサンデーは、大人数でも十分な量です。パイの土台は砕いたワッフルコーンで作られており、

「私はこれまであまりコーヒーを飲んだことがなかったんです」とジェシカ・マーチャントは認める。「でも、ある冬の休暇中に、モカを試してみたんです…」

このダイキリはブレンダーで簡単に作ることができ、お酒がなくても楽しめることを証明しています。素晴らしい…

たった3つの材料で本格的なケーキが作れます！しかもオーブンを使わず、こんなシーンにもぴったりです。

この冷たいきゅうりスープは数分で出来上がります。きゅうり、はちみつ、塩、こしょうをミキサーに入れて混ぜるだけ。あとは…

アイスクリームはクリスマスのデザートじゃないなんて誰が言ったの？！ダークチョコレートの塊が入ったこの美味しいデザートを作るには…

エッグノッグはバニラアイスクリームと同じカスタードベース（クレームアングレーズ）で作られていることをご存知でしたか？これを考えると…

コーヒーを使った様々なドリンクを試すのが好きなら、これは今まで飲んだ中で最も素晴らしいアイスコーヒーになるかもしれません。

この彩り豊かなサラダは、なめらかなピーナッツバタードレッシングのおかげで、見た目と同じくらい美味しいです。たった20分で出来上がります。

ホームパーティー向けの一風変わった前菜。スペイン風冷製ガスパチョスープにテキーラを垂らし、マティーニグラスに入れて提供。

セビーチェは、柑橘系の果汁に漬け込んだ生の魚介類を使った前菜です。こちらのホタテ貝を柑橘系のマリネでお試しください。

普段は缶詰のツナサラダを使い、特別な日には新鮮なツナで作ってみましょう。

この美味しい前菜は、新鮮なマグロ、タケノコ、アボカド、トマトで作られています。すべて小さな立方体にカットされ、

このハワイ風塩鮭とトマトの前菜は、どんな場面にもぴったりです。鮭の切り身に塩と砂糖を混ぜたものを擦り込み、

ベルベットのようなレモンチーズケーキに新鮮なイチゴをトッピングしたものは、小さなバー状で提供され、次のような場合に最適です。

オーブンを使わないケーキは、暑い夏にオーブンを予熱したくないときに最適なアイデアです。そして、もしあなたが...

アイスボックスケーキは文字通り冷蔵庫で作るケーキです。焼く必要がなく、ホイップクリームや新鮮な…を使って簡単に作れます。

この美味しく爽やかなデザートは、濃厚なイチゴの風味にバルサミコ酢のピリッとした香りが加わり、

この美味しいデザートは、暑い日にさっぱりとしてくれるだけでなく、健康にも良いです。新鮮なブルーベリーと…

このシンプルなセビーチェは、甘いホタテ、柔らかいアボカド、酸味のある柑橘類、そしてスパイシーなハラペーニョで作られています。もしあなたが…

マヒマヒを使った伝統的なペルーのセビーチェは、新鮮なマヒマヒを組み合わせた定番の生前菜です。

セビーチェは生の魚介料理と思われがちですが、実際には、ある意味では魚介類は「調理」されていると言えます。

暑い夏の日に、新鮮なパイナップルを切って、中から自家製パイナップルアイスクリームが出てくるなんて、なんて素晴らしいことでしょう！言うまでもなく…

おそらくあなたはアイスクリームメーカーで様々な種類のアイスクリームを作ってみたことがあるでしょうが、このレシピはきっとあなたが今まで作った中で最も独創的なものになるはずです。

かつてハワイ限定のスナックだったポケが、近年世界中で人気を集めている。この流行のポケとは一体何なのか…

この美味しいミニチュアデザートは、ホームパーティーに最適です。バニラジェラート（または普通の…

自家製アイスクリームより美味しいものってあるでしょうか？！ 美味しい味はもちろんのこと、満足感も得られますよ…。

トスターダは、カリカリのコーントルティーヤで作られ、様々なトッピングを添えて提供されるメキシコの軽食です。もしあなたがファンなら…

ハラペーニョ、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、そしてフレッシュミントが、このマグロの刺身に多彩な風味を添えています。そして、仕上げに…

爽やかなルバーブと甘いイチゴの絶妙なハーモニーを味わえる、軽やかでさっぱりとした春のデザートです。

新鮮な魚があれば、塩味を引き立てる材料をいくつか加えるだけでいいのです。少し…

チョコレート、マシュマロ、ナッツを組み合わせた「ロッキーロード」という美味しいお菓子。「ロッキーロード」には、時々…

このトロピカルアイスクリームは乳製品不使用ですが、ココナッツのおかげで滑らかでクリーミーな食感です。

普通のアイスクリームを、クリスマスの雰囲気に合わせた赤と白のチョコレートアイシングで飾り付ければ、お祝いムード満点のデザートに変身させられます。

このアイスクリームケーキは、ピーナッツバターとジャムという定番の組み合わせで誰もが喜ぶでしょう。土台はふんわりとした「フード」スポンジケーキです。

この独特な冷製ガスパチョスープはカンタロープメロンで作られており、その甘さはグリルしたニンニクや唐辛子によってバランスが取られています。

このアイスクリームサンドイッチの秘密の材料はマッツァーです！過越祭にぴったりのスイーツですが、あまりにも美味しいので、きっとあなたも…

バニラアイスクリームは、1000種類ものバリエーションを生み出す土台となっているが、多くの場合、脇役的な役割にとどまっている…。

グラニータは、軽くてさっぱりとしたイタリアのデザートで、最小限の材料で簡単に家庭で作ることができます。青りんご、...

棒付き冷凍バナナは、特に小さなお子様にとって、普通のアイスクリームの素晴らしい代替品です。溶けにくく、

このアイスクリームケーキは、チョコレートの層と爽やかな味わいが特徴の、アメリカの定番ケーキ「グラスホッパーケーキ」からインスピレーションを得ています。

この軽いシャーベットは、ほどよい甘さで、サワーミルク、サワークリーム、レモン由来の爽やかな酸味が特徴です。

台湾のタピオカティーの人気を受けて、ソーシャルメディアにはタピオカティーアイスクリームの写真があふれています。このレシピを使えば、あなたも…

この二層構造のアイスキャンディーは、夏の鮮やかな風味が詰まった、大人のための完璧なデザートです。一層目はブルーベリーピューレで、…