スロッピージョー詰めのベイクドポテト
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 494、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 32 G.、 炭水化物 61 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 87 mg、 ナトリウム 1295 mg、 砂糖 - G.
カロリー 494、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 32 G.、 炭水化物 61 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 87 mg、 ナトリウム 1295 mg、 砂糖 - G.
大きなジャガイモは丸ごと電子レンジで焼き、半分に切ってバターをまぶします。人気のアメリカンサンドイッチ、スロッピージョーの具材と一緒に、ジャガイモを1人分ずつ盛り付けます。具材は、七面鳥のひき肉をトマトソースで煮込み、ニンジン、タマネギ、セロリ、スパイスを加えたものです。ジャガイモを焼いている間に具材を煮込めば、30分以内に出来上がります。具材がまだ熱いうちに、焼き上がったジャガイモにすりおろしたチェダーチーズを振りかけ、チーズがとろけて美味しく召し上がってください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ラセットバーバンク種のジャガイモ4個
- 無塩バター大さじ2
- 小玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンジン1本、みじん切り
- セロリ1本、みじん切り
- 七面鳥のひき肉450g、脂肪分7%
- ケチャップ0.5カップ
- スイートチリソース1/3カップ
- チリパウダー大さじ1
- ニンニクパウダー小さじ1/4
- すりおろした低脂肪チェダーチーズ大さじ0.5杯（約60g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- じゃがいもをフォークで数カ所刺し、電子レンジ対応の皿にのせ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。途中で一度ひっくり返し、約15分加熱する。
- 一方、大きめのフライパンにバター大さじ1を中火で溶かします。玉ねぎ、にんじん、セロリを加え、野菜が柔らかくなるまで時々かき混ぜながら約7分間炒めます。ひき肉と塩と黒こしょうをそれぞれ小さじ1/4ずつ加え、木べらで肉をほぐしながら全体が黒くなるまで約5分間炒めます。ケチャップ、チリソース、水1/2カップを加えて混ぜます。 チリパウダー ニンニクパウダーを加え、肉に火が通るまでさらに3～5分煮込みます。
- 焼き芋の側面を縦に切り込みを入れ、大さじ1杯のバターを混ぜ込み、フォークで優しくほぐします。七面鳥の具材を乗せ、具材がまだ熱いうちにチーズを振りかけます。
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