ニンニクと玉ねぎのピューレを詰めたベイクドポテト
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時間: 2時間5分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
1食あたりの栄養価:
カロリー 196、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 4.5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 310 mg、 砂糖 G.
カロリー 196、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 4.5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 310 mg、 砂糖 G.
ニンニクと玉ねぎのピューレを詰めたベイクドポテト ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 中サイズの皮付きジャガイモ4個(1個あたり170g)
- ネギ2本、白い部分と緑の部分を分け、輪切りにする。
- 玉ねぎとニンニク風味の低カロリークリーミースプレッド 115g
- スキムミルク1/2カップ
- バター大さじ1(15g)
- 植物油小さじ1杯
- ニンニク2かけ(みじん切り)
- 刻んだタイム小さじ2
- 刻んだ新鮮なパセリ大さじ1杯、さらにトッピング用に少々
- 粗塩と挽きたての黒胡椒
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを190℃に予熱してください。
- じゃがいもにバターを塗り、塩で味付けする。天板に並べ、柔らかくなるまで約1時間15分焼く。焼き上がったら5分ほど蒸らす。
- その間に、植物油で揚げる。 ネギ 浅めのフライパンで、蓋をして6~8分ほど、柔らかくなるまで加熱する。ニンニクとタイムを加え、さらに1分加熱する。少し冷ます。
- スプーンでじゃがいもの中身をくり抜き、皮の周りに少し残してボウルに移す。揚げたネギとニンニク、スプレッド、牛乳を加え、フォークで潰す。刻んだパセリを混ぜ込む。塩とコショウで味を調える。
じゃがいもに用意したマッシュポテトを詰めます。じゃがいもを天板に並べ、きつね色になるまで約20~25分焼きます。パセリを散らします。
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