クリームチーズを詰めたサツマイモ


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クリームチーズを詰めたサツマイモの調理方法
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時間: 1時間35分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 257総脂質 14 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.


香ばしくスパイシーなサツマイモ料理。サツマイモの皮に、ローストしたサツマイモの果肉、クリームチーズ、バターを混ぜ合わせたものを詰めてオーブンで焼き上げます。アメリカの伝統的な料理です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 同じ大きさのサツマイモ6個(皮をむき、よく洗う)
  • 大さじ4杯のブラウンシュガー
  • 室温に戻したバター大さじ4(60g)
  • 室温に戻したクリームチーズ110g
  • シナモンパウダー小さじ1/2
  • ナツメグパウダー小さじ1/4
  • 粉末生姜小さじ1/4



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを190℃に予熱してください。

    サツマイモを天板に並べ、柔らかくなるまで1時間焼きます。オーブンから取り出し、手で触れるくらいまで冷まします。
  2. じゃがいもを切り、皮は捨てて中身を中くらいのボウルにくり抜く。別のボウルにブラウンシュガー、バター、クリームチーズ、すべてのスパイスを入れ、フォークかゴムベラで潰す。

  3. バターとクリームチーズを混ぜ合わせたものをさつまいもの果肉に加え、よく混ぜます。詰め物をさつまいもの皮に戻し、天板に並べます。15分、またはきつね色になるまで焼きます。





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