ヤギのチーズを詰めたピーマン
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 10
複雑： 簡単に
分量： 10
1食あたりの栄養価：
カロリー 91、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 17 mg、 ナトリウム 121 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 91、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 17 mg、 ナトリウム 121 mg、 砂糖 1 G.
この前菜には、ミニサイズのピーマンが必要です。見た目を華やかにするために、できれば色とりどりのものを用意しましょう。ピーマンに風味豊かなヤギのチーズとタイムを詰め、パン粉を振りかけ、カリッとするまで焼きます。ホームパーティー、ビュッフェ、祝日の食卓など、どんな場面にもぴったりの前菜です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 色とりどりのミニパプリカ10個（約200g）
- ヤギのチーズ 180g
- リコッタチーズ1/4カップ
- 刻んだ新鮮なタイムの葉大さじ1
- パン粉小さじ0.5
- 溶かした無塩バター大さじ2
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱します。ピーマンを縦半分に切り、ヘタも一緒に切ります。種とワタを取り除いて捨てます。ピーマンに塩と黒コショウを振りかけ、20cm×20cmの耐熱皿に並べます。
- ヤギのチーズとリコッタチーズをハンドミキサーで約2分間、ふんわりするまで混ぜます。タイム、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/2を加えます。味見をして、必要に応じて調味料を調整します。ピーマン1個につきチーズミックスを小さじ2杯ずつ半分まで詰め、小さなヘラで表面を滑らかにします。
- 置く パンくず ピーマンを小さめのボウルに入れ、バターを回しかけて全体に絡める。バターを混ぜたパン粉をピーマンに振りかける。きつね色になるまで15～20分焼く。
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