時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 24

この上品な前菜を作るには、クラッカー1枚ずつにサツマイモのフムスを塗り、砕いたヤギのチーズとカボチャの種をのせます。甘いフムスと酸味のあるクリーミーなヤギのチーズの組み合わせは、まさに絶品です！

材料：

• クランチマスター パンプキンハーベスト パンプキンクラッカー 24個入り
• 刻んだゆでサツマイモ 0.5カップ
• 缶詰のひよこ豆3/4カップ（水洗い済み）
• ニンニク1かけ
• 大さじ3杯のタヒニ
• レモン汁小さじ5杯
• 塩小さじ0.5
• 黒コショウ小さじ1/4
• クミンパウダー小さじ1/4
• 大さじ4杯の砕いたヤギのチーズ
• 皮をむいて炒ったカボチャの種大さじ2

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

サツマイモ、 ひよこ豆、 レモン果汁、 ニンニク、 クミン、 フムス、 タヒニ、 カボチャの種、 ヤギのチーズ

おすすめします

準備：

ステップ1
• フードプロセッサーに、サツマイモ、ひよこ豆、タヒニ、レモン汁、ニンニク、塩、コショウ、クミン、水1/3カップを入れ、滑らかになるまで撹拌する。必要に応じてボウルの側面についた材料をこそげ落とす。
ステップ2
• クラッカー1枚につき、フムスを小さじ2杯ずつ塗ります。ヤギのチーズとカボチャの種を振りかけます。 残ったフムスは、密閉容器に入れて冷蔵庫で3日間保存できます。。

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