時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6

ハム、チーズ、トマトソースをたっぷり使ったピザは、いつだって大人気です。カリカリに焼いたイタリア産プロシュート、ヤギのチーズ、そして香り高いフレッシュなバジルの葉が、このピザに洗練された印象を与え、しかも数分で出来上がります。必要なのは、市販のピザ生地、市販のマリナーラソース、そしてモッツァレラチーズです。焼き上がるとモッツァレラチーズが溶けるので、その上にプロシュートとヤギのチーズをトッピングします。さらに数分オーブンで焼けば、薄切りのハムがこんがりと黄金色にカリッと焼き上がります。出来上がったらすぐに召し上がってください。まるで高級イタリアンピッツェリアで出てくるような、自家製ピザの味をお楽しみいただけます。

材料：

• 1 焼き上げた厚切りピザ生地 直径25cm。
• マリナラソース1/3カップ
• すりおろしたモッツァレラチーズ大さじ1
• 薄切りプロシュート60g
• 新鮮なヤギのチーズ30g（崩したもの）
• 刻んだ新鮮なバジル大さじ2

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

イースト生地、 ヤギのチーズ、 モッツァレラチーズ、 マリナラソース、 プロシュート、 乾燥熟成ハム、 バジル

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを220℃に予熱してください。
ステップ2
• ピザパンまたは通常の天板にアルミホイルを敷き、その上にピザ生地を乗せます。生地を均等に広げてください。 マリナラソース端から2.5cmほど空けて、モッツァレラチーズを振りかける。
ステップ3
• チーズが溶けるまで約10分焼きます。オーブンからピザを取り出し、プロシュートとヤギのチーズをのせます。プロシュートが少しカリッとするまでさらに約4分焼きます。バジルを振りかけます。ピザを6等分に切ります。

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