ほうれん草入りピザ


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ほうれん草ピザの作り方
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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 234総脂質 9 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 9 mg、 ナトリウム 497 mg、 砂糖 2 G.


ピザ・ヴェルドゥーラは、その名の通り「野菜」がたっぷり詰まったピザです。鮮やかな色合いとみずみずしさが特徴で、新鮮なほうれん草、ローストしたピーマン、マリネしたアーティチョークのサラダがたっぷりと乗っています。このサラダを生地にのせ、ソースとヤギのチーズをかけて焼き上げることで、ジューシーで美味しいピザに仕上がっています。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 冷蔵ピザ生地1袋(400g)
  • パスタソース0.5カップ
  • ニンニクパウダー小さじ1
  • 乾燥オレガノ小さじ1.5
  • オリーブオイル小さじ2
  • 砕いたヤギのチーズ 1パック(150g)
  • 洗った若いほうれん草1.5カップ
  • アーティチョークの缶詰(170g)1缶、4等分に切る(マリネ液は取っておく)
  • ローストした赤ピーマン3/4カップを1cm幅の細切りにする。
  • 刻んだブラックオリーブ大さじ2杯



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを230℃に予熱してください。
  2. 天板の裏面に軽くクッキングスプレーを吹きかけます。ピザ生地を天板の上に伸ばします。

  3. 中くらいのボウルにパスタソース、ガーリックパウダー、オレガノを入れ、混ぜ合わせます。ペストリーブラシを使って生地にオリーブオイルを塗ります。生地の上にソースを広げ、端から1.2cmほど残します。ヤギのチーズを振りかけます。12~17分焼きます。
  4. 大きめのボウルに、ほうれん草、アーティチョークのマリネ液大さじ2、アーティチョークの芯、ピーマンの細切り、オリーブを入れ、よく混ぜ合わせます。オーブンからピザを取り出し、野菜をのせます。切り分けてお召し上がりください。





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